Õunakorjamine on suurepärane sügisel ajaviide, olenemata teie vanusest. Kes ütleb, et lõbu peab lõppema, kui olete ülikooli astunud? Connecticuti koolis käimine sobib suurepäraselt neile, kes soovivad lil-õuna korjamise lõbu. Fairfieldi ülikool on lähedal mõnele suurepärasele õunaaiale Westchesteri maakonnas NY-s, samuti mõnele viljapuuaiale, mis on vaid lühikese autosõidu kaugusel. Jätkake lugemist, et näha, kuhu peaksite sel sügisel minema.
1. Silvermani talu (Easton, CT)
See talu on ülikoolilinnaku lähedal ja pakub õunakorjamiseks palju erinevaid sorte. Selles talus on kõik, kui tegemist on kukkumisrõõmuga! Seal on armas maaturg, täidetud omatehtud moosidega , võisid ja želeesid on siidrist sõõrikud ahjust värskelt, seal on lemmikloomaaed ja traktorisõit viib teid viljapuuaeda.
Silvermani oktoobri alguses on võtmiseks hunnik erinevaid õunasorte, alates Galast kuni Crispini ja Punase Rooma õunteni. Parim osa? Kõik loetletud õunad on täiuslik pirukate küpsetamiseks.
2. Beardsley siidriveski ja viljapuuaed (Shelton, CT)
Beardsley siidriveski asub umbes kakskümmend minutit Connecticuti osariigis Sheltonis. Nagu Silvermani oma, on ka kohapeal talupagaritöökoda ja ka omaette valimise sektsioon. Ja üle kahekümne ühe rahvahulga, kes ei tegele õunakorjamisega, on olemas saadaval ka kõva siider Beardsley juures.
Beardsley õunasort on tipptasemel, eriti umbes oktoobris. Kui otsite rohkem õunte suupisteid, on Beardsley's teie jaoks suurepärane koht. Selles talus on saadaval nii Empire, McIntosh kui ka Red Delicious.
3. Piiskopi viljapuuaiad (Guilford, CT)
Õiguse huvides on Guilford ülikoolilinnakust umbes neljakümne viie minuti kaugusel, kuid ma arvan, et see pole õunakorjamise osas liiga suur vahemaa. Par kursuse jaoks on Bishopi juures talupagariäri, kuid seal on ka veel hunnik, mida vaadata ja teha. Piiskopi oma kohapeal on ka veinitehas , mis pakub degusteerimisi ja ekskursioone. Lisaks on Bishop's väga hoolikas, et oma veebisaidil sellest rääkida nende keskkonnaülesanne nende viljapuuaias.
Kuigi Bishop's ei loetle oma veebisaidil oma õunasorte, on olemas arv, mis seob teid taluga, et saaksite küsida konkreetsete sortide kohta. Ehkki see võib mõnele inimesele tüütu olla, arvan, et see on tegelikult uudne idee. Nii saate täpselt teada, millist õuna saate oma köögis kasutada.
4. Blue Jay viljapuuaiad (Bethel, CT)
Blue Jay viljapuuaiad asuvad Fairfieldi ülikooli ülikoolilinnakust umbes kolmekümne viie minuti kaugusel. Nagu enamik teisi selles loendis olevaid viljapuuaedu, ei piirdu Blue Jay ainult õunakorjamisega: seal on talupood, kõrvitsapaik ja mänguväljak. Võite kasutada mänguväljakut laste meelelahutamiseks, kelle olete lapsehoidja ... või saate seda ise kasutada. Ma ei ütle.
Nädalavahetustel on terve päeva ka vagunisõite ja isegi mesitaru saate jälgida otse poes. Blue Jay viljapuuaedades on suur valik õunu Cortlandist Jonagoldini kuni Ida Redini. Kasutage neid pirukas või isegi sügiseses salatis!
5. Stuarti puuviljafarm (Granite Springs, NY)
Ma ei ületa õunte korjamiseks osariigi liinide ületamist! Stuarti puuviljafarm New Yorgis Granite Springsis on ülikoolilinnakust vaid veidi enam kui tunni kaugusel. Selles Westchesteri maakonnas asuvas talus on oktoobris koristamiseks valmis kolmteist erinevat tüüpi õunu. Ja see ei pea rääkimata sellest, et valite oma kõrvitsad ja nektariinid.
Sina saab kaasa haarata siidri sõõrikud ja tehke sissepääsu juures asuva hiidsiidritrumli ette Instagrami jaoks täiuslik pilt. Või kui soovite veidi aktiivsemat tegevust, pakutakse regulaarselt taluekskursioone. Ja pidage meeles, et tulge talvel tagasi oma jõulupuude järele!
6. Outhouse viljapuuaiad (North Salem, NY)
Veidi vähem kui tunni kaugusel ülikoolilinnakust on Outhouse Orchards suurepärane valik, kui soovite teha päeva oma õunakorjamise seiklusest. Selles talus muutuvad õunasordid üsna kiiresti, kuid alati, kui lähete, on tulemused kindlasti maitsvad.
Kui olete oma õunte korjamise lõpetanud, vaadake kõrvitsa plaastrit või isegi maisi rägastikku! Tänavune rägastik on kuuri ja traktori kujuline ning on teel täis õunateemalisi pisiasju, mis sobib suurepäraselt igas vanuses!
7. Salinger's Orchard, Inc. (Brewster, NY)
Kui olete juba Outhouse Orchards'i välja viinud, võite võtta ka viis lisaminutit ja minna ka Salingeri viljapuuaias õunu korjama! Samuti on Salingeri's kogu oktoobri jooksul koristamiseks küps mitmesuguseid õunu. Selle kuu jooksul pakub talu kümmet sorti, koos vanaema Smithi tipuga 30. oktoobril . Nii et mida ma kuulen, võite novembris ikkagi õunakorjama minna!
Lisaks Salingeri välimusega pagariäri menüü ebareaalne. Lihtsalt õunakooke on neli erinevat sorti, sealhulgas õunapuru ja suhkruvaba õunakook. Kas arvate, et nad võtavad tööle maitsekatsetusi?
Toidukommide jaoks pole paremat sügistegevust kui õunakorjamine. Muidugi, kõrvitsakorjamine ja lehtede korjamine on suurepärased, kuid õunakorjamisega kaasneb sisseehitatud suupiste! Niisiis, kui kõik need hämmastavad talud on ülikoolilinnaku lähedal loetletud, pole Stagsil mingit vabandust mitte ülikoolilinnast maha tulla ja viljapuuaedadesse.
