Lubage mul kirjeldada teie jaoks idüllilist seadet: istute väljas, võib-olla veekogu ääres. Sa naudid vaadet ja sööd maitsvaid värskeid mereande. Kõlab kena, mis? Nende värskete ja maitsvate mereandide pisut käegakatsutavamaks muutmiseks esitan teile nimekirja suurepärastest retseptidest, mis viivad teid otse rannajoonele - parem, kui küpsetate enne suve pesemist.
1. Vürtsikas tuunikala krõbedal riisil
Stacey Suni foto
Ma lihtsalt viskasin oma majas privaatse õhtusöögi - jah, minu maja, sest valmistasin krõbedale riisile vürtsikat tuunikala. Maitsekas kala ja lihtne riisipõhi on suurepärane kombo, nii et te ei saa tõesti valesti minna.
kas saate nõudepesuvahendit kasutada nõudepesumasinas
2. Ceviche
Foto autor: Lexa Rowland
See värskendav Lõuna-Ameerika roog koosneb hakitud tilapiast, mis on segatud laimi ja avokaadoga. Kas keegi ütles, et avokaado? Ma olen sees.
3. Ahi tuunikala poke kauss
Foto autor Angela Pizzimenti
Selles kausis on ühendatud riis, toored köögiviljad ja toores tuunikala. See tekitab minus lihtsalt soovi rannas istuda Hawaiil ja joogat teha. Namaste, Poke Bowl.
4. Küpsetatud lõhe sidruniga
Foto autor: Gregoire Durand
See on põhiline, kuid hea. Kui teile meeldib lõhe, rahuldab see soola, pipra, oliiviõli, pune ja sidruniga maitsestatud versioon teie isu.
5. Grillitud Calamari
Foto viisakalt Alpha saidilt flickr.com
Täpselt sama hästi kui praetud, kuid tervislikum. Lisaks üllatavalt hämmastavale maitsele kiidab kalmaar ka palju kasu tervisele . See sisaldab mineraalset fosforit, mis stimuleerib kaltsiumi ja aitab tugevdada hambaid ja luid.
6. Merikarbihautis
Foto autor Karen Nolan
See kuri hea chowdah viib teid otse Uus-Inglismaale. See retsept on võetud üks minu lemmik mereandidest Bostonis, MA, nii et teate, et see on seaduslik.
7. Krevetid Paella
Foto autor Christina Robinson
kui palju suhkrut koksis on
Valgest riisist, safranivürtsist, sibulast ja puljongist koosnev safraniriis annab suurepärase maitsepõhja ning see aitab krevettidel ja köögiviljadel hästi kokku sulada.
8. Must Miso tursk
Foto autor Amanda Wahlstedt
Tee see kuulsaks Nobu roog otse oma kodus.
9. Aurutatud rannakarbid
Foto autor Karsten Moran
Nautige neid mereande. Selles retseptis lisavad valge vein ja küüslauk rannakarpidele eriti maitsvat maitset.
10. Krevettide kokteil
Foto viisakalt @ eastendeats27 Instagramis
Minu lemmik alkoholivaba kokteil. Selles klassikalises mereäärses eelroas lisab kaste krevettidele vürtsikat tangu.
11. Pesto lõhe spagetid
Foto viisakalt aadressil flickr.com The Kitchen Accomplice
kust osta jj smith 10 päeva roheline smuuti puhastama
Pesto + lõhe + spagetid = majesteetlik kombinatsioon.
12. Tilapia Tacos
Foto autor Marissa Arnett
See värske ja kerge Mehhiko inspireeritud retsept on tulekahju . Sellest roogist saab toitva söögikorra, kuna see tabab kõiki peamisi toidugruppe - tärklist (tortilla), valku (tilapia) ja köögivilju (kapsas, porgand, avokaado ja tomat).
13. Homaarirull
Foto viisakalt saidil yelp.com
Suvel pole vaieldamatult midagi paremat kui suurepärane homaarirull. See rull kraavib kogu lisatud majo ja hoiab oma lihtsa võikattega homaari puhta ja värskena.
14. Grillitud mõõkkala
Foto viisakalt Ralph Daily lehelt flickr.com
Selles retseptis sisalduv sidruni-, piparmündi- ja basiilikumaitseaine lisab lihasele kalale värskendava löögi.
15. Lõhe Sushirito
Foto autor Lily Lou
Kes sellele mõtles, oli geenius. Lisaks kogu ideele, et sushit süüakse nagu BURRITO (woah), muudab see koka (aka teie) tegelikult lihtsamaks, sest te ei pea rulli väikesteks tükkideks hakkima. Skoor.
Kui soovite valmistada mõnusat mereandide õhtusööki, saavad need retseptid oma töö. Kuigi nad sobivad suvega suurepäraselt, pole see nii tingimata tähendab, et te ei saa neid teha, kui see on veidi külmem. Lõppude lõpuks võib armusuhe mereandidega olla lõputu, sest nagu Kanye ütleb , 'Lained ei sure.'
