Toidupoodide jaoks on mul südames see eriline koht, kuna ma armastan toitu absoluutselt. Lõputu sortiment on põnev, kuid teeb kindlasti raskeks valida, millist kaubamärki toodet osta või lihtsalt mida osta. Selleks, et koogisegu valimisel selle probleemiga kokku puutuda, otsustasin, et kõik kohalikes toidupoedes müüdavad karbiga koogisegud määratleksid lõplikult, millist segu peaksin küpsetama.
Võtsin kätte iga kollase koogisegu kaubamärgi, mis on saadaval kahes College Hilli kohalikus toidupoes - Eastside Marketplace ja Whole Foods. Iga koogisegu jaoks on vaja lisada samu koostisosi - vett, rapsiõli ja mune.
Foto autor: Suki Smith
Pistsin end oma ühiselamu koridorikööki ja küpsetasin kõik viis ostetud segu, järgides nende vastavate kastide juhiseid. Viie koogisegu intensiivne käsitsi segamine 2–5 minutit lisab kumbki haiget kätt ja kramplikke käsi. Kolm ja pool tundi ja 78 koogikest hiljem olin kurnatud, kuid küpsetasin ära.
Seejärel värbasin sõbrad, et teha viimane maitseproov. Pole üllatav, et mu sõbrad tulid vabatahtlikult koogikesi maitsma, kuid ei palunud. Andmete täieliku komplekti saamiseks reastasid osalejad koogikesed 1-st (parim) 5-ni (halvim) ning kommenteerisid maitset, tekstuuri ja välimust.
Foto autor: Suki Smith
kas ananass muudab teie vag lõhna paremaks
Niisiis, kus iga kaubamärk seisab?
5: Madhava
Foto autor: Suki Smith
Keskmine koht: 4.04
Välimus: “Pruun”, “Väljas värv”, “Väike”
Maitse: “Kookospähkli”, “Imelikult kookospähkli”, “Ei maitset”
Tekstuur: 'Kummiline', 'Tihe', 'Mitte kohev'
See koogisegu oli kõige vähem populaarne, kuna see ei maitsenud nagu kook. Enamik inimesi arvas, et maitse on kollase koogisegu jaoks ülekaalukalt kookosjas. Selle segu võtab kõige paremini kokku ühe osaleja tsitaat: 'rohkem nagu muffin kui koogike'.
4: Jiffy
Foto autor: Suki Smith
Keskmine koht: 3.32
Välimus: 'Valge AF', 'Imelikult mäekujuline', 'Kaunilt kollane'
Maitse: “Mehe järelmaitse”, “Segased tunded selles osas”
Tekstuur: 'Kuiv', 'Puru', 'Tugev konsistents'
Alustuseks valmistas see segu ainult tosin koogikesi, mitte tavaline kaks tosinat. Koogikoogid küpsetasid kesklinnas kummaliselt kõrgete küngastega ja maitsesid väga kuivalt. Kuigi ma oleksin võinud neid koogikesi üle küpsetada ja kuivaks teha, süüdistan segu halvasti kirjutatud juhistes. Osta see segu, kui soovite teha ainult tosinat koogikest. Kuid olgem realistlikud, kes valib vähem koogikesi?
3: Duncan Hines
Foto autor: Suki Smith
Keskmine koht: 3.29
Välimus: 'kenasti kollane', 'suur ja ümar'
Maitse: 'Vähem magus kui ülejäänud', 'Maitsetu', 'Tundub tervislik'
Tekstuur: „Pehme nagu pilv”, „Väga kohev”, „Kerge”, „Niiske”
See koogisegu on teistest võisem ja vähem magus. See ei ole ideaalne ainuüksi tarbimiseks, kuid mõnes mõttes muudab magususe puudumine koogikeste paari ideaalselt kõige magusamate jäätumistega. Haarake Duncan Hinesi segu, kui soovite oma jäätumist muuta magustoidu täheks.
2: Pillsbury
Foto autor: Suki Smith
Keskmine koht: 2.30
Välimus: 'Parimal viisil kollane', 'Peal mõra'
Maitse: „suhkrune”, „siirupisem”, „väga võine”
Tekstuur: 'kleepuv', 'kerge, kohev', 'õõnes'
See segu oli väga õhukese vahega paremuselt teine. Enamikule inimestele meeldis see väga, sest see oli kõikidest segudest kõige magusam. See maitses ebatervislikult viisil, mis meenutas inimestele sünnipäevapidusid ja pidustusi. Kui ihkad magusamat siirupise konsistentsiga kooki, siis vali Pillsbury segu.
Ja võitja on…..
Foto autor: Suki Smith
1: Betty Crocker
Foto autor: Suki Smith
Keskmine koht: 1.96
Välimus: “Kollane”, “Praguline”, “Kõrge, ilusa kujuga”
Maitse: „Täpselt paras magusus”, „Mitte liiga magus”
Tekstuur: 'Niiske', 'Kerge', 'Õhuline, täis', 'Puru, kuid kleepuv', 'Kohev'
See kook oli üldiselt armastatud. Paljud inimesed ei osanud täpselt öelda, miks see oli parem kui teised, kuid teadsid maitse järgi lihtsalt, et see on nende lemmik. Tundub, et Betty Crocker on loonud ideaalse koogisegu segu - ideaalne tasakaal magusast ja soolasest, niiskest ja kuivast, kleepuvast ja murenevast. See segu võtab tõesti koogi!
Foto autor: Suki Smith
Ehkki Betty Crocker võitis maitsekatse, olid igal kaubamärgil omad eelised. Kui soovite rahvale meeldida, minge Betty Crockeri koogiseguga. Kui teile meeldivad võisemad koogikesed või otsite tervislikumat võimalust, minge väljapoole levinud arvamust ja ostke mõni muu segu.
