San Francisco on kuulus paljude toitude poolest: juuretisega leib, dim sum, riigi parimad burritod ja - oota, kas söödavaid peetakse toiduks? Linn lahe ääres pakub siiski rohkem kui soolaseid hõrgutisi. Vaadake neid parimaid küpsiseid San Franciscos. Kui tabate ühe päevaga kõik üheksa kohta, ei ütle ma sellest hingele.
1. Jane
Fillmore'i tänava nurgakivi, Jane on teie sihtkohaks number üks väga California hiline hommikueine, tugev tass kohvi, hubane tööruum ja loomulikult uskumatu küpsis. Pärast oma asukoha avamist Fillmore'is 2011. aastal on Jane laienenud kogu SF-i asukohtadesse, sealhulgas eraldi pagaritöökotta, kuigi kõigis nende asukohtades on nende uskumatud küpsetised.
Ma soovitaksin küpsist Chocolate Chip Toffee, kuid iga Jane küpsis on uskumatu. Alates Nutella kaerahelbedest kuni gluteenivabade hooajaliste küpsisteni - te ei kahetse ühtegi maitset. Kuna neil on iga päev uusi maitseid, peate lihtsalt tagasi tulema. Iga päev.
2. Puru
Kui unistad Pariisist, kuid oled ummikus San Franciscos, siis ära vaata kaugemale kui Puru . Prantsuse kondiitritoodete kauplus sai tagasihoidliku alguse 2001. aastal Berkeley talupidajate turul ja on sellest ajast alates laienenud kolme piirkonda Bay piirkonnas. Ajakiri Condé Nast nimetas seda kunagi maailma kümne populaarseima kondiitripoe hulka.
Miette ühegi maiusega ei saa valesti minna, kuid roosimakaronid on tõeliselt tähelepanuväärsed. Lisaks sobib õrnroosa küpsis nende Hayesi oru asukohas väga instagrammitava roosa seinaga.
söögikohtade bostoni restoranid sõidavad sisse ja sukelduvad
3. Tartiini pagariäri
Ükski San Francisco parim nimekiri pole ilma mainimata Tartiini pagariäri . Olenemata kellaajast on nende lipulaeval Guerrero tänaval (missioonil Doloresi pargi kõrval) joon ümber kvartali ja seda põhjusega.
Kuigi Tartine kiidab linna parimaid küpsiseid (proovige nende ülaltoodud pildil olevat šokolaaditükki), on see sama, kui mitte rohkem, kuulus oma hommikuste kuklite ja kohapeal jahvatatud jahudest valmistatud leiva poolest. Soovitan valida üks neist, et teie järjekorras ootamine tasuks (mis see absoluutselt saab olema).
4. Kuum küpsis
See asub Castro südames. Kuum küpsis teeb mõningaid ägedaid, soolist vahet mitteomavaid küpsiseid. Need ~ imemised ~ on siiski rohkem kui Instagramiga kohandatud - tegelikult maitsevad nad uskumatult. Lisaks vormikatele küpsistele pakub Hot Cookie ka hämmastavaid traditsioonilises vormis maiustusi, nagu nende täiesti ümmargune küpsis Sticky Nikki (šokolaadiküpsis koos karamellist tilguti ja kringlipulkadega).
Veelgi parem - võta seal olles paar kuuma küpsise aluspesu. Kas tõesti ootasite San Franciscost midagi vähem?
kuidas teha melassi fariinsuhkrust
5. Hr Holmesi pagaritöökoda
Täpselt nagu nende neoonroosa silt loeb, on hr Holmes Bakehouse koht, kus San Franciscos küpsetada. Kuigi arvatavasti sattusite härra Holmesi juurde küpsisele, sest te ei tulnud piisavalt vara, et skoorida kraffini (härra Holmesilt pärit sarvesaia-muffini hübriid), jätate siiski enam kui rahuloleva.
Nende maisihelbeküpsis on ideaalne soolase, magusa ja krõmpsuva kombinatsioon. Tegelikult on see nii hea, et sa ei hakka isegi kraffinist ilma jääma (pluss ainus põhjus, miks san Franciscanlased vara ärkavad, on matkata).
6. B. kondiitritooted
B. Patisserie on kondiitritööstuse peakoka Belinda Leone asutatud ja juhitud avatud köögiga Prantsuse ja Viini kondiitritoodete pood. See on õige, peate jälgima, kuidas maagia juhtub. Veelgi parem, SF Magazine nimetas nende väga Ameerika šokolaadiküpsise San Francisco parimaks. Ma ütleksin, et auhind oli igati ära teenitud.
7. Kuradihammaste küpsetamise ettevõte
Kuradihammaste küpsetamise ettevõte , Outer Sunset'i põhitoodet, kiidetakse sageli selle eest, et neil on linnas parimad hommikusöögivõileivad (* pilgutab silma * idarannikult puhkama naasvatele kolledžiõpilastele ja puuduvad BEC-id), kuid neil on ka mõned parimad küpsised San Francisco.
Kuradihambad on ideaalne koht sooja küpsise ja kuuma tassi kohvi järele haaramiseks enne jahedat jalutuskäiku mööda Ocean Beachi. Kui tegelete tõesti kogu rannateemaga, proovige nende suhkruküpsist, mis on vormitud ja jäine nagu suur valge hai (loodetavasti ainus hai, mida näete).
8. Arizmendi pagariäri
See ei saa rohkem San Francisco kui ühistu pagaritöökoda. Arizmendi pagariäri , töötajatele kuuluva pagariäri, mille asukohad asuvad üle kogu Bay Area, asutasid Berkeley nüüdseks kuulsa pitsakooperatiivi Cheeseboard Collective tegijad. Tegelikult on Arizmendil ka päevane pitsa, mis on valmistatud nende orgaanilisest õhukesest juuretisekoorest (hea soojendus kondiitritoodete valmistamiseks).
Arizmendi küpsised on siiski eriti tähelepanuväärsed. Nende kaerahelbepuder on meeletult maitsev ja valmistatud orgaanilise jahuga, seega on see põhimõtteliselt tervislik toit. Arizmendi on ka mu ema lemmik. See loeb midagi, eks?
9. Kuldvärava õnne küpsisetehas
San Franciscans on seotud kogemustega ja Kuldvärava õnne küpsisetehas on kindlasti SF kogemus. Kui leiate end Hiinalinnas ringi ilutulestikku otsimas ( vihje: proovige kassapidajat küsida ühes SF-kampsunit müüvas poes ), tehke oma otsingutes paus ja peatuge ekskursiooniks selles kuulsas õnneküpsiste kohas.
Saate vaadata õnneküpsise loomist, mis võib ühel päeval teile öelda, et teie armuelu saab peagi hoogu juurde (loodate). Veelgi parem on see, et saate osta kotte värskelt valmistatud õnneküpsiseid igasuguste maitsete ja suurustega.
mitu süsivesikut sushi rullis
Nüüd, kui teate, kust leiate parimad küpsised San Franciscos, saate oma Marina pubi indekseerimise tühistada (teate, et jõuate igal juhul uuesti Tipsy Pigi) ja võtate selle asemel küpsiste indekseerimise.
