Albuquerque on midagi enamat kui lihtsalt kus Keskkooli muusikal pidi toimuma (süžee keerdkäik: filmiti Salt Lake Citys) või kus Halvale teele filmiti. Duke Cityst leiate end hõlpsalt Edela kulinaarsest seiklusest, maitstes Rio Grande kasvatatud kohalike toodete värskeid maitseid või New Mexico kuulsate punaste ja roheliste tšillide vürtsikat lööki. Proovimiseks peate tegema järgmist.
1. Hommikusöök Burrito alates Keerutajad
Alustage oma päeva hästi kopsaka Rio Grande burritoga, mis on täidetud carne adovada, muna, kartuli, punase tšiili ja juustuga. Võite ka teeselda, et sööte ka Los Pollos Hermanos, sest võite oma Twistereid kurikuulsa asukohana ära tunda. Halvale teele kiirtoidu ühine.
2. Sopapilla aastast Padilla Mehhiko köök
Sopapillad on praetud taigna kuumad paisud ja klassikaline Uus-Mehhiko magustoit. Saate neid meega tilgutada (või niisutada). Padilla oma on õige närimise ja kohevuse kombinatsioon kerge krõbeda välisküljega. Maitsev.
3. Brunch alates Grove'i kohvik ja turg
The Grove kohvik ja turg on koht, kus saate rahuldada kõik oma hilisõhtuse isu põhiroogadega, näiteks nende croque madame või mõni nende hilisõhtune eripakkumine, näiteks Pulled Pork Fried Egg Sandwich kohaliku kohviga kuivatatud sealihaga, kodus valmistatud BBQ-kaste, rantšo slaw ja päikeseline külgmuna röstitud brioche. Võite lubada ka koogikesi või makarone ning tunda end hästi kohalikest toitudest süües.
4. Roheline Tšiili juustuburger pärit Blake’i Lotaburger
Rasvane, juustune ja vürtsikas, selle röstitud luugirohelise Tšiili selge kuumusega, Blake’s roheline Tšiili Lota burger on nimetatud New Mexico parim rohelise tšiili juustuburger ja on isegi peatus rohelise Tšiili juustuburgerite rada !
5. Tortillad pärit Kuldne uhkus
Pole kahtlust Kuldne uhkus serveerib maitsvaid praetud kana, grilli ja burritosid, kuid minge nende soojade võide tortillade juurde. Osta tosin koju kaasa ja saate neid hiljem oma burrito loominguga nautida.
6. Leib pärit Banh Mi Coda
Käed alla kõige maitsvamale, ehtsamale ja odavamale bánh mì võileivale, mis seal on. Hankige klassika või proovige # 10 koos Vietnami sidrunheina lihatükiga, kui tunnete midagi muud.
7. Sinise taeva sõõrik aastast Mässaja sõõrik
Sellega on lihtne suhkrut kõrge saada Mässaja sõõrik Halvale teele inspireeritud sõõrikud. Ärge sattuge liiga sõltuvusse või peate võib-olla minema edasi a suhkru detox.
8. Imperatore pitsa “The Emperor’s Amore” Armastan Napoli pizzeria
See dekadentlik õhukese koorega pitsa pärit armastus asendab traditsioonilise punase kastme segu kolmest Itaalia juustust ja koorest, millel on mustad ja valged trühvlid. Prosciutto di Parma, basiilik, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, portobella ja crimini seened, ja kodune mozzarella tõstab selle pärli maha. Lihtsalt maitse annab teile tunda end autoritasuna.
9. Ramen pärit Jaapani restoran Magokoro
Ramen pärit Magokoro pole midagi sellist, nagu kiirnuudlite värk, millega olete ülikoolis harjunud. Ainult õhtusöögiks serveerituna on nuudlid ja lisandid maitsvad ning puljongid maitselised - tõeliselt südamest küpsetatud. Kuid võite siiski proovida ja muuta oma ramen maitse veidi gurmeelisemaks, isegi kui te pole Albuquerque'is.
10. Tewa Taco pärit Pueblo Harvest Cafe
Tewa Taco ehk “Indian Taco” sisaldab kõiki teie traditsioonilisi tako täidiseid ja lisandeid, kuid igava kõva maisi tako koore asemel saate oma takomängu üles ehitada hiiglasliku tükiga põlisameeriklaste pärmileiba.
11. Pärastlõunane tee kl Püha Jamesi teetuba
Kui vajate pärastlõunast järeletulemist, kuid teil on väljamõeldud meeleolu, minge üle Püha Jamesi teetuba kus saate nautida sõprade seltskonda, proovida uhkeid mütse, rüübata teed roosidega ja proovida valikut soolaseid näksimisi ja magusaid maiuseid. Igal kuul on uus menüü, mis on sageli teemastatud kirjanduse ja kuulsate autorite ümber. Saadaval on ka taimetoidumenüü.
12. Roheline Tšiili juustupagas aastast Einstein Bros Bagels
Okei, nii et võib-olla saate neid üleriigiliselt, kuid need on erilisemad, kui sööte neid Albuquerque'is, kuna roheline Tšiili on tõenäoliselt kuskilt lähedal.
13. Spagetid lihapallidega aastast Paisano oma
'Mis on spagettides ja lihapallides nii erilist?' võite küsida. Noh Paisano oma algab hammastega omatehtud nuudlitega (saadaval ka gluteenivabalt), mis rullitakse, tükeldatakse ja küpsetatakse vastavalt tellimusele. Nad valavad peale oma värske tomatikastme ja siis söövad oma uskumatult õrnaid ja maitsvaid lihapalle. Paisano on tõeliselt parim.
kuidas öelda, kas kalkuniliha on halb
14. Piiri magus rull alates Frontieri restoran
Kõik Albuquerque'is teavad sellest Piir ja nende legendaarsed magusad rullid. Need beebid tilgutavad võid ja on pehmed kaneelist taeva padjad. Frontier on avatud iga päev kella 5.00-1.00, nii et saate süüa ükskõik millal soovite. Isegi kui soovite neid taevaseid kingitusi varahommikul, võite varem ostetud kuue paki ära kiskuda.
15. Lõunasöök Rootsi lauas India grill
Et süüa kõike, mida saab süüa India grill mitmekesine lõunasöök Rootsi lauas, peate välja maksma ainult 13 dollarit. See on varastamine, arvestades kvaliteetsete suppide, naani, vähemalt viie erineva eelrooga (kaasa arvatud taimetoitlane), kastmete ja magustoitudega. Ära jäta nende allkirja tandoori kana või värskendavat mango lassi (või saate neid ise valmistada lahedaks raviks).
16. Chips ja Salsa aastast Sadie’s Uus-Mehhikost
Laaste pakutakse värskelt, soojalt ja soolaselt ning salsa on vürtsikas kuum - kuid seda on kirjeldatud kui sõltuvust tekitavat ja kõigi aegade parimat salsat. Boonus: need on teie söögikorra jaoks tasuta ja täiteaineid on lõputult.
17. Bombay kookosvahvel pärit Tia B La Waffleria
Saate maitsta troopikat Tia B’s Bombay Coconut vahvliga, mis on veganriisi- ja kookosjahuvahvel, mis on kaetud mangopüreekastmega ja mille peal on kardemoni kookospähkli-vahukoore ja röstitud kookosepilv.
18. Antipasto vaagen alates Torinos ’@ Home
Lihtsalt öeldes kõik esiletõstetud maiustused Torino antipasto vaagen on suutäis: Itaalia prosciutto, salaam, punane paprika tonnato, soe kitsejuustu crostini, grillitud baklažaan, panis, cipollini sibul ja Nikosia oliivid. Vaagen ise on mitu maitsvat suutäit, millele on lisatud tilgutatud palsamiäädikat.
19. Biscochito pärit Celina küpsised
Uued mehhiklased on üles kasvanud ja söövad oma osariigi küpsiseid biskotšitosid. Celina oma küpsetab mõningaid parimaid küpsiseid, mis on helbelised, võised ja kaneel-suhkrurikkad. Celina’s pakub ka täiustatud biskotšitosid, mille maitsed on näiteks punane Tšiili, rohelise Tšiili pekaanipähkel ja kakaošokolaadilaast.
20. Pannkoogid alates Central Grill ja kohvik
Central Grill ja Coffee House’s kohevad petipiimapannkoogid on ühed parimad linnas, kuid mis veelgi parem, on see, et saate neid kas mustikate või õunte ja brie'ga. Õunad ja brie! Ja muidugi serveeritakse neid ainult ehtsa vahtrasiirupiga.
21. Vaikse ookeani lõunaosa kuum šokolaad pärit Joliesse šokolaadid
Alati on hea aeg juua kuuma šokolaadi, isegi kui olete kõrbes ja väljas on 100 kraadi sooja šokolaad , eriti kui see pärineb Toredus. Vaikse ookeani lõunaosa on rikkalik tume šokolaadi ja mango keetmine, mis viib teid rõõmsasse kohta.
22. Hummus ja Pita aastast San Pedro Mart ja Lähis-Ida restoran Alquds
Igasugune hummuson alati hea mõte San Pedro Mart on elu muutev. Sa ei maitse kunagi nii peenelt maitsestatud ja sametist hummust. Söö seda nende pehme, õhulise pitaga ja sa ei vaata enam kunagi hummust samamoodi.
23. Grillitud sealiha ja Eggrollsi riisinuudlikauss pärit Viet maitse
See nuudlikauss (või bún) on uhke segu riisinuudlitest, idudest, äädikast ja värsketest köögiviljadest, ühendades Vietnami puhtaid magusa ja tanguse maitseid. Etenduse tähed on aga maitsvad viilud grillitud sealihast ja eggrollidest.
24. Kuuba pärit Guava puu kohvik
Kuuba pärit Guava puu kohvik kahe soojapressitud Kuuba leiva vahel on kodus röstitud sealiha, magus sink, Šveitsi juust, hapukurk ja kollane sinep ... * droolid * jah, palun.
25. Praad pärit Monte Carlo praadimaja
Ärge hinnake raamatut kaane järgi! Kinnitatud viinapoele, Monte Carlo praadimaja võib esinemiste osas natuke sukelduda. Kuid see ei mõjuta nende pidevalt täiuslikult küpsetatud ja maitsestatud praade ja burgereid.
26. Raseeritud jää pärit Pop-Popi originaalne Itaalia veejää
Pop-Pop’s pakutakse maitsvat maitsestatud raseeritud jääd ja see on paljude piirkonna õpilaste lemmik pärast suitsetamist. Albuquerque'i kõrbe kuumuse võitmiseks sobib suurepäraselt raseeritud maasika limonaadi jää.
27. Poke Bowl pärit Poki Poki Cevicheria
Foto postitanud @pokipokiabq 18. mail 2016 kell 7.10 PDT
Suhteliselt uus linn, Poki Poki Cevicheria on juba endale nime teinud oma värske kala, Aasia ja Ladina maitsete kokkusulamise ning stiilis menüüga „ehita oma kaussi“. Saate valida, kas ahi tuunikala peal on kõik, alates plantainilaastudest, vetikate salatist (nii tervislik!) Ja ananassimango salsast kuni edamameeni, marineeritud ingveri ja krabisalatini. Ükskõik, mille valite, maitseb see vaatamata suurepäraselt.
28. Guanabana mahl pärit Ajiaco
Kindlasti minge Ajiaco traditsioonilise Kolumbia köögi proovimiseks peate proovima nende guanabana ehk soursopi mahla. Troopiliselt puuviljane ja magus, see on erinev kõigist mahlast, mida olete varem saanud.
29. Frites ja ketšup pärit Bistronoomia B2B
Sa võiksid minna McDonald’sisse ja tellida friikartuleid ja ketšupit, aga kas sa saad need friikartulid, mis on maitsestatud pestomajoga? Ei, sa ei saa. Bistronoomia B2B Menüüs on marja-, karri-, suitsu-, õlle- ja edelapoolsed ketšupid, samuti wasabi-, vürtsikad ja pesto-majod. Neil on ka spetsiaalne menüüosa, mis on pühendatud friikartulite erinevale valmistamisele, näiteks rohelised tšiili friikartulid koos maja quesoga.
30. Hakitud salat aastast Kahvel ja joon
Söö vikerkaart selle hakitud salatiga Kahvel ja joon . Boonus: see on super Instagrami vääriline oma kaasaegse ja stiilse stiiliga metallalusel.
31. Kana ja vahvlid pärit Franki kuulus kana ja vahvlid
Vahvlid on kohevad ning kana on maitsekas ja krõbe, et saada täiuslik gastronoomiline abielu Franki kuulus kana ja vahvlid . Loksutage veidi kaneelivõid ja teie maitsenupud pakuvad rõõmust.
32. Tšiili Rellenos pärit La Salita restoran
Väike tuba on olnud juba üle kuuekümne aasta, sest nad kohtlevad oma kliente nagu perekonda ja pakuvad silmapaistvaid uusi Mehhiko roogasid. Mõned linna parimatest on nende tšiili rellenod täidetud cheddari, Šveitsi-Ameerika juustu või avokaadoga, seejärel pekstud ja praetud kuumaks, vürtsikaks, juustuliseks, niriseks.
33. Õhtusöök kl Los Poblanose ajalooline võõrastemaja
Kohe Los Poblanose ajaloolise võõrastemaja juures on nende mahepõllundustalu. Sellisena sisaldab nende õhtusöögimenüü nende talu hooajalisi tooteid ja teisi kohalikke Rio Grande oru talupidajate tooteid. Nende toit on elegantne, loominguline ja muidugi äärmiselt värske!
34. Tacod pärit Taqueria Mehhiko
Tacod pärit Taqueria Mehhiko on maitsvad, värsked ja odavad. Nende valmistamine erinevatest takolihast muudab nende takod erakordseks.
35. Kauss papasid aastast Ärka üles
Hankige mägi värskeid, juustulisi räsipruune, millele on lisatud carne adovada Ärka üles ja su kõht saab täis ja õnnelik. Siin on veel üks kauss, mida saate hommikusöögiks süüa.
36. Klassikaline Deviled Muna pärit Jennifer James 101
Seda piknikuklassikat saab peakokk Jennifer James oma restoranis täiendada salajase vürtside ja hapukurkide seguga. See on üks koka eripärasid ja tasub kindlasti proovida.
37. Tamales alates Mehhiko toidu mudel
Tamales pärit Mudel kas kõik peaks olema hea tamales: õues kohev masa, mille sisemuses on õrn tšiili sisse tõmmatud liha, kõik kenasti maisikestasse mähitud.
38. Lihalett pärit Standardne söögikoht
Pärit lihakook Standardne söögikoht ei ole tükike salapära liha, mida keegi võis ahjus põletada. See on peekonisse mähitud ja serveeriti luksusliku punase veini kastmega. (Klõpsake nuppusiinrohkem peekonisse mähitud headust.)
39. Hertsog Linn Ruben pärit Aeglaselt röstitud võileivad
Kui ihkad võileiba, pole midagi paremat kui Võileivad taastatud. See on kuhjatud aeglaselt röstitud veiselihaga ja viimistletud sulatatud asadero juustu, omatehtud hapukapsa ja tuhande saare kastmega.
40. Samosas alates Safari grill
Safari Grill pakub India, Aafrika ja Uus-Mehhiko fusion-kööki. Julged vürtsid ja maitsed muudavad nende roogade silmapaistvaks, proovige oma samosasid, mida serveeritakse nullist valmistatud kastanitega.
41. Spagetikõrvitsa kauss pärit Rad [ish]
Spagetikõrvitsa jaoks mõeldud kõrge süsivesikusisaldusega nuudlid koos Rad [ish] kaussidega, millele on lisatud maitsvaid, tervislikke kastmeid ning maitsestatud valke ja köögivilju. Vaadake seda Spoon'i juhendit, kui proovite toituda tervislikumalt.
42. Roheline Tšiili hautis Garcia köök
Roheline Tšiili hautis võib teie silmad vettida, kuid õrnad seahammustused ja pehmed kartulid, mis on segatud selle maitsva rohelise Tšiili maitsega, ei lase teil peatuda.
43. Huevos Rancheros alates Range kohvik
millist magustoitu saab teha jahu, suhkru ja munadega
Hankige see klassikaline hommikusöök aadressil Range kohvik . Need sinised maisitortillad, pintooad ja spetsiaalsed friikartulid muudavad kõike.
44. Gyro alates Zorba peen Kreeka köök
Zorba oma valmistab selle kreeka klassika hästi ette ja pakub ka spetsiaalset uue Mehhiko versiooni koos rohelise tšiili, sibula ja juustuga. Kas sellepärast on Kreeka toit parim?
45. Piimakokteil pärit 66 Söögikoht
Tee nr 66 kulgeb otse Albuquerquest läbi, miks mitte teha peatuses peatus 66 Söögikoht ja nautida ühte nende käsitsi valmistatud piimakokteili? Kreemjas, magus ning täispiima ja jäätisega valmistatud toode rahuldab kindlasti nende 24 maitset.
46. Pirukas alates NM Pie Company
NM Pie Company omab õiget vaadet elule oma motoga: „Elu on lühike. Söö pirukat. ' Nende pirukatel on helbelised võised koorikud ja täidised, mis on meeldivad, kuid mitte liiga magusad. Nad pakuvad ka 5-tolliseid isiklikke pirukaid, nii et te ei pea jagama oma karamellist õunarohelist tšiili või vaarikarabarberi vanillikaunakreemi pirukat.
47. Crêpe pärit Krepp Michel
Kas sööd nagu prantslane? Kui jah, saate maitsta Prantsusmaad Albuquerque'is aadressil Krepp Michel ühe oma peene soolase või magusa (või mõlema) krepiga. Head isu!
48. Leivapuder pärit Lendava tähe kohvik
Leivapuding pärit Lendava tähe kohvik on puhas dekadents. See on tihe, rikkalik, valmistatud sarvesaiadest ja niristatud karamellikastmega - sobib ideaalselt jagamiseks ja seda saab kõige paremini süüa soojalt.
49. Hommikusöök kl Hartfordi väljak
Hartfordi väljak menüü muutub iga nädal sõltuvalt sellest, mida põllumehed müüvad, mille tulemuseks on tõelised toidud talust lauale. Albuquerque'i kesklinnas asuv koht on ideaalne koht, kus nautida mõnusat tassi teed New Mexico Tea Co'st, sooja frittata tükki röstitud kartulite, kohalike murulaukude ja Boursini juustuga ning võib-olla isegi magusat kirsikooki.
50. Roheline Tšiili leib pärit Kuldkrooni pagariäri
Seda maitsvat leiba küpsetatakse iga päev värskelt ja see on värskete tomatite, sibulate, cilantro, rohelise Tšiili, Parmesani juustu ja salajaste vürtside segu ülima gluteeni saamiseks. See on nii hea, sa ulgud nagu koioti kaunistus leival.