Kui olete kunagi vaadanud Keeping up with the Kardashians, siis teate, et see kuulus perekond armastab oma salateid. Neil on palju restorane, mida nad sageli külastavad, kuid Trepp Beverly Hillsis on hiljuti pälvinud tõsist tähelepanu nende La Scala hakitud salati tõttu. See on segu marineeritud garbanzo ubadest, jääsalatist, salaamist, juustust ja omatehtud kastmest. See ei pruugi tunduda palju, kuid pärast selle proovimist võin julgelt öelda, et Kardashianidele see on põhjus. See ei pruugi teid rikkaks ega kuulsaks teha, kuid see on kindlasti uus roog teie iganädalases rotatsioonis.
Retsepti, mida järgisin, arvustused olid suurepärased ja väidetavalt oli see täpselt originaaliga sarnane. Seega, kui soovite kaasas käia, minge aadressile sellel saidil !
kas lahtisteid võttes võid kaalust alla võtta
Salati valmistamine
Alustasin kastme valmistamisega, milleks oli vaja oliiviõli, punase veini äädikat, dijoni sinepit, parmesani ning näpuotsaga soola ja pipart. Vahusta see emulgeerimiseks ja lisa seejärel suures kausis pool sellest kastmest loputatud ja nõrutatud kikerhernestele. Segage need kokku ja asetage kõrvale, et need maitsvad maitsed koos rõõmsalt marineerida.
kas teravilja söömisega saate kaalust alla võtta
Sel ajal, kui need kikerherned marineerisid, hakkasin salati koostisosi ette valmistama. See hõlmas jääsalati ja salaami ribadeks tükeldamist. Salaami jaoks kasutasin just delilõike, aga võib-olla on parem võtta rull kõva salaamit ja see ise viilutada. Sageli tähendab see vähem niiskust! Veel üks näpunäide: mida väiksemaks need esemed lõikad, seda lihtsam on neid süüa. Pole midagi alandavamat, kui püüda õhtusöögilauas tükike jääsalatit suhu mahutada.
Pärast koostisosade tükeldamist ühendage need suures kausis kokku. See hõlmab jääsalatit, hakitud mozzarellat, salaamit ja ülejäänud kastet. Enne järgmise sammu juurde asumist viska need kindlasti kokku, et kõik oleks selle maitsega kaetud.
Nüüd, kui garbanzo oad marineerivad suures kausis ja salat on eraldi kausis kokku pandud, paki garbanzo oad suure kausi põhja. Kui need on kokku pakitud, kandke salat ubade peale. Tõsta need taldrikule ja salat peaks olema kuplikujuline, mille peal on oad. Minu puhul see nii ei olnud. Usun, et võin oma räpane väljanägemisega salati omistada kas liiga suurele kausile või mitte piisavalt heale taldrikule keeramisele, kuid mõlemal juhul maitses see maitsvalt.
kuidas teha macchiatot ilma espressomasinata
Kauaoodatud Scala ülevaade
Ok, nüüd kauaoodatud ülevaate juurde. Kuigi Kardashianid võisid minevikus teha küsitavaid otsuseid, ei kuulunud see salat kindlasti nende hulka. Kastmes olevad garbanzo oad annavad proteiini ja suurepärase maitse, jääsalat lisab täiuslikku krõmpsu ning salaami ja juust muudavad selle rammusaks ja täidlaseks. Vaid mõne koostisosaga salat peab olema kõige lihtsam ja kiireim valmistamine. Kui tunnete end tõeliselt uhkelt, võite maitse andmiseks lisada isegi päikesekuivatatud tomateid või banaanipaprikat. Igal juhul ei valmista see salat pettumust!
