Paljud ei tea, et New Jersey südames asub toidusõprade varjupaik. Lisaks kolledžilinnale pakub Princeton üht parimat gastronoomilist stseeni, mida ma kunagi kogenud olen. Alates luksuslikest bistroodest kuni mugavate hommikusöögikohtadeni ja lõpetades kümnete pagaritöökodadega – see linn rahuldab peaaegu igasuguse iha, mida võite erinevates hinnapunktides ihaldada.
Kuna olen ise ustav toidusõber, olen proovinud peaaegu kõiki kohti. Niisiis, ilma pikema jututa jagame lahti kõik kohad, mida peate Princetonis viibides külastama. Olenemata sellest, kas olete üliõpilane või külaline, koostage see käepärane juhend parimate toidusoovituste saamiseks selle põhjal, mida otsite.
1. Kui otsite päeva alustamiseks rikkalikku hommikusööki, toimige järgmiselt. Oliivid Toitlustus
Te ei astu kunagi ühelgi hommikul Olives'i sisse, ilma et ukse taga oleks järjekord ja et tellimusi ei esitataks vasakule ja paremale. Erinevate hommikusöögivalikutega sealiharullist (New Jersey klassikaline) kuni avokaadoröstsaiani ja kurikuulsa BBB-ni (parim hommikusöögi burrito) pakub Olives nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele palju võimalusi laiskaks pühapäevaseks hommikusöögiks. nautige kohvi kõrvale Small Worldist otse kõrval.
Mida tellida: #6, “Best Breakfast Burrito” on õpilaste lemmik, nagu see on minu vanematega iga kord, kui nad külastavad! See taevalik ümbris on täidetud peekoni, muna, juustu, avokaado ja salsa verdega. See on nagu klassikaline BEC, kuid kõrgendatud. Kuigi ma eelistan oma nr 6 ümbrises, võite ka valida, kas see on valmistatud bageli või sarvesaiaga.
Asukoht: 22 Witherspoon St, Princeton, NJ 08542
2. Kui vajad hubast õppekeskkonda maitsva kohvi ja küpsetistega: Väike maailma kohv
Väike maailm on rohkem kui kohvik koosviibimise koht, mida külastavad populaarsed nii üliõpilased kui ka linnaelanikud. Nende kohvi ja Gingered Peachi (kohaliku pagariäri) imporditud küpsetiste kvaliteet pole mitte ainult kõrgeim, vaid ka nende töötajad on äärmiselt sõbralikud ja tõstavad teie tuju kindlasti kohe, kui uksest sisse astute. Õpilased, see on fantastiline töökoht (kui saate laua!), kus saate kindlasti klassikaaslastega kokku puutuda.
Mida tellida: Soojematel päevadel armastan ma nende “Nolat”, mis on New Orleansi stiilis külm pruulimine vaniljesiirupi ja siguriga. Pühadehooajal on minu lemmikuks “The Scrooge”, mis on piparmündiauruti espressoampsuga. Vastasel juhul ei saa te kunagi valesti minna klassikalise latte või cappuccinoga. Kui otsite joogi kõrvale näksimist, siis minu lemmikud on 'Vanaema õunakook', porgandikook ja nende kõikehõlmav bagel toorjuustuga.
Asukoht: 14 Witherspoon St, Princeton, NJ 08540
3. Kui ihkate ehtsat India kööki: Chennai korsten
Nassau tänava peidetud nurga taga on autentne Lõuna-India restoran Chennai Chimney. Alates dosast kuni samosadeni – Chennai pakub teie järgmiseks õhtusöögiks koos sõprade või perega erinevaid eineid. Toite serveeritakse pere stiilis ja kõige paremini nauditakse neid ühiselt. Kuigi neil on kaasavõetavad toidud, soovitan ma einestada nende hästi sisustatud ruumis, mis meenutab mulle India külastamist.
Mida tellida: Masala dosa on kohustuslik – esitletakse tohutu 'India burrito' koos hulga dipikastmetega, see on kindlasti fännide lemmik eelroog. Põhiroogadeks sõime sõpradega kookoskrevettide karrit ja kana tikka masalat koos värskelt küpsetatud küüslaugu naaniga.
Asukoht: 19 Chambers St, Princeton, NJ 08542
kuidas sa tead, kui banaan on küps
4. Kui soovite hiina toitu koos kiiksuga: SC maja
SC House on sõna otseses mõttes just see: eraldiseisev maja, mis pakub maitsvaid Sichuani roogasid. Sisemine atmosfäär tundub nagu mugav pereettevõte. Kui ma viimati käisin, kinkisid nad meie lauale maja peale isegi kuukooke. Pelmeenidest suppide ja riisi- ja nuudliroogadeni on see koht õpilaste lemmik. Kuigi paljud toidud sobivad paremini neile, kellel on suurem maitseainetaluvus, leidub menüüs midagi igaühele.
Mida tellida: SC House’i Wontons vürtsikas tšillikastmes ja pannil praetud pelmeenid peavad olema menüüst minu lemmikud. Külmal talvepäeval võiksin neid jumalakartmatu hulga söögikorraks süüa. Eelroaks proovige nende särtsakat kuuma plaadi piparveiseliha või sojakastmega kana riisi peale.
Asukoht: 238 Nassau St, Princeton, NJ 08542
5. Kui otsite hilist hommikusööki: Ema oma
Maman’s on NYC-s asuv Prantsuse pagariäri, mis avas hiljuti uue asukoha Princetonis. Mitte segi ajada Mamouni oma, maitsev Lähis-Ida falafeli restoran linnas! Mamani ruumi täitvad viinapuud, ehitud keraamilised taldrikud ja tammepuidust mööbel tekitavad tunde, nagu sööksite Pariisi siseaias. Klaasist kondiitrikarp on täidetud värskete sarvesaiadega šokolaadist-pistaatsiapähklist singi ja juustuni ning selle taga olev köök valmistab hommiku- ja lõunasööke nagu salatid ja võileivad. See on kindlasti populaarne uus lisand Princetoni toidumaastikule kui suurepärane hommikusöögikoht, mis kindlasti külastajatele muljet avaldab.
Mida tellida: nende spetsiaalne singi-juustu croissant oli kõrgendatud sinepi-, hapukurgi- ja praemunakihiga. Salli tegin selle maitsva mee-lavendli lattega (üks paljudest ainulaadsetest kohvimaitsetest, mida nad kohvibaaris pakuvad). Järgmisena on minu proovimisnimekirjas munaratatouille ja nende kuulus pähkline šokolaadiküpsis, mis oli Oprah lemmikasjades!
Asukoht: 43 Hulfish St, Princeton, NJ 08542
6. Kui teie vanemad on linnas ja maksavad arve: Blue Point Grill
Blue Point Grill on Zagati reitinguga restoran, mis asub ülikoolilinnakust veidi kaugemal ja pakub elavas keskkonnas laia valikut värskeid mereande. Nende menüü muutub iga päev, et kajastada värskeimaid saake, mis ulatuvad ida- ja lääneranniku vahel. Kui külastate Blue Pointi esmaspäeval, saate nautida nende 'Sushi esmaspäevi' koos pöörlevate sushi eripakkumistega. Kui plaanite einestada reede või laupäeva õhtul, tehke kindlasti broneering, kuna seal on üsna kiire.
Mida tellida: Alustuseks on nende jalapeño ja laimiga grillitud krevetid ja aurutatud Maine'i rannakarbid maitsvad. Mis puutub eelroogadesse, siis minu perele meeldisid kõige rohkem lõhe ja must meriahven. Samuti nautisime magustoiduks 'Cookie Lava Cake' ja see oli täiesti tore.
Asukoht: 258 Nassau St Princeton, NJ 08542
7. Kui soovite endale kaasa võtta, tehke järgmist. Sakura Express
Kas olete kunagi soovinud end õhtusöögiks sushirulliga lubada? Sakura Express on teid kaitsnud. Lisaks on enamiku rullidega kaasas tasuta misosupp või salat. Kas pole toore kala fänn? Nad pakuvad ka teisi Jaapani klassikuid riisikaussidest udoni ja teriyaki bentoseni.
Mida tellida? Kuna valida on nii paljude ägedate rullide vahel, võtab millegi valimine alati veidi aega. Soovitaksin valida ühe nende spetsiaalsetest rullidest: Salmon Lover Roll. Lõhe ja avokaadoga täidetud ning vürtsika majoneesi, angerjakastme, kaaviari ja kõrvetatud lõhetükkidega täidetud rull on mõjuval põhjusel populaarne lemmik.
Asukoht: 43 Witherspoon St, Princeton, NJ 08542
8. Kui soovite ehtsat sarvesaia, mis on parem kui see, mida leiate Pariisist: Väike kokk
Asukoht: 35 Palmer Square W, Princeton, NJ 08542
Väike kokk on pisike kondiitriäri, mis asub Tulane tänaval ja kuulub Pariisi kondiitrile Edwige Fils-Aiméle, kes küpsetab kõike ise ja jälgib kogu poodi. Pood on enim tuntud sarvesaiade poolest, mis tulevad kuumalt värskelt ahjust välja igal hommikul kella 9 paiku. Minge kindlasti varakult kohale, et üks raha osta (ja sularaha kaasa võtta), sest nad võtavad vastu ainult sularaha ja müüakse kiiresti välja. Vaadake väljaandeid teemal The Little Chef by the New York Times ja Tõsine söömine .
Mida tellida: kuigi ma pole neid kunagi isiklikult proovinud, on vaarika sarvesaiad väidetavalt uskumatud. Kuid šokolaadi ja mandli croissantide põhjal, mida olen poest proovinud, võib julgelt eeldada, et kõik, mis peakokk Fils-Aimé ahjust välja tuleb, on ülimalt maitsev. Erinevalt teistest sarvesaiadest, mida ma olen maitsnud (sealhulgas paljud, mida eelmisel suvel Pariisis välismaal õppimisel viibides), on Little Chef'i sarvesaiad pehmema, tihedama sisemuse ja krõmpsuvama välimusega ning täidised ise on ainulaadsete maitsetega ja kvaliteetsed. .
Asukoht: 8 S Tulane St, Princeton, NJ 08542
9. Kui ihkate Mehhiko toitu: Tacoria
Ah, Tacoria. Selles elavas Mehhiko söögikohas on igal reedel või laupäeva õhtul palju õpilasi ja see pakub maitserohkeid tacosid, burritosid, quesadillasid, nachosid ja salatit (kui tunnete end tervena). Saate alati tellida kaasavõtu ja nautida oma ühiselamus, kuid ma eelistan alati einestada siseruumides nende elavas keskkonnas. Nad pakuvad ka erinevaid kastmeid alates habañerost kuni salsa verde ja chipotle aiolini, et saaksite maitset oma maitse järgi kohandada.
Mida tellida: päevadel, mil olen nälginud, ei vea guaciga pollo asado burrito mind kunagi alt. Vastasel juhul sarnaneb nende burritokarp Chipotle'i omaga ja see on südamlikuma burrito dekonstrueeritud versioon, mida on lihtsam süüa. Sealiha al pastor ja carne asada täidised on võrdselt maitsvad – ausalt öeldes ei saa te valesti minna ühegi valguvalikuga, sealhulgas vegan kuldse koorikuga avokaadoga!
Asukoht: 110 Nassau St, Princeton, NJ 08542-4516
10. Kui teil on magusaisu: Painutatud lusikas
Linna parim jäätisepood on meie, Princetoni toidumeeste jaoks sama vastuoluline. Thomas Sweeti, Halo Pubi ja Bent Spooni vahel on käsitletud igaühe jäätiseeelistused – olgu see siis rikkalik ja kleepuv või kerge ja õhuline. Isiklikult olen Bent Spoon meeskond mitmel põhjusel. Esiteks pakuvad nad kohaliku päritoluga veganjäätist, mis pole mitte ainult kergem (ja tervislikum) kui traditsiooniline raske koore ja säilitusainetega valmistatud jäätis, vaid ei ohverda ka maitset ega tekstuuri. Teiseks võimaldavad need valida ühes järjekorras kaks maitset, mis sobib suurepäraselt minusugustele otsustusvõimetutele sööjatele. Ja paindlikkus võimaldab teil koostada jäätisekombo, mis on teie maitse-eelistustele kohandatud.
Mida tellida? Kuigi nende maitsemenüü muutub iga päev, ärge jätke ilma nende kõige ainulaadsematest hooajalistest maitsetest mustikamascarponest vahtraporgandini ja vaarika-õunasiidrini. Kui te ei tunne end nii seiklushimulisena, on kaks minu lemmikklassikat, mis omavahel uskumatult hästi sobivad, vegan tume šokolaad ja kookosesorbett.
Asukoht: 35 Palmer Square W, Princeton, NJ 08542
Ja see on käes. 10 minu parimat toidukohta Princetonis, New Jerseys. Igaühest kuni kõrgetasemeliseni ja vürtsikast magusani leidub peaaegu igaühele midagi. See ei ole kaugeltki ammendav linna parimate restoranide loend, kuid kasutage seda juhendina, et proovida uusi kohti ja avastada oma järgmine koht!
