Sain suurepärase võimaluse, et sain kõiki proovida Mike vägev hea ramen maitsed, nii et kutsusin oma sõbra ja JWU-s asuva Spoon-kirjaniku Alexia Jeremy neid koos minuga maitsma, sest üheksa kaussi suppi söömine on raskem kui see välja näeb ja mulle ei meeldi toidujäätmed! Selle artikli jaoks, mis hindab kõiki maitseid, söödi kõiki rameneid iseseisvalt ilma lisandite ja kastmeteta ning põhitähelepanu oli puljongil, kuna kõik nuudlid maitsesid sama. Seetõttu esitan teile oma nimekirja, mis pärineb kõige rohkem kuni vähemalt lemmikmaitsed Mike's Mighty Good Ramen, soovitan siiski kõigil proovida kõiki maitseid, sest minu isiklikud maitsed võivad teie omast erineda!
Vürtsikas veiseliha
Mike'i maitsekuningas peab minu jaoks olema vürtsikas veiseliha! Mulle ei meeldi veiselihasupid tavaliselt nii palju, sest leian, et need on rasked, kuid see oli vastupandamatu ja ainus, mille Alexia ja mina valmis saime, muretsemata selle pärast, et meil oleks ruumi teiste maitsete jaoks. Rikkalikul, kuid mitte raskel puljongil oli südamlik vürts, mis püsis suu taga, ilma et veiseliha maitsed üle jõu käiksid. See võib olla lihtsalt ideaalne supp talveks!
Kana
Tavaline kana maitse oli minu teine lemmik, mis on suurepärane, sest ma pean mõnikord suutma loota heale kanalihale. See maitsev ja rahuldust pakkuv rikkalik kanapõhi tekitas minus soovi seda lõpuni lörtsida.
Taimetoitlane Kimchi
Mulle tegelikult ei meeldi köögiviljapuljongid ega üldiselt puljongid, kuid see taimetoitlane puljong võis mu meelt muuta! Või on see lihtsalt minu armastus vürtsi vastu. . . igatahes hoidis see supp kerget rikkust ja oli üsna sõltuvusttekitav, kuna leidsin, et lähen tagasi ja söön seda üha rohkem.
kuidas öelda, kas oliiviõli on tõeline
Maitsekas Miso
Ma kirjeldaksin seda misosuppi kui 'solvamatut'. Selle maitsed olid õrnad ja lohutavad, mis oleks kindlasti lubanud kõigil lisanditel segada ja suppi ilma konfliktideta täiendada. See on suurepärane maitse kõigile, kes otsivad midagi lihtsat, kuid maitsvat.
Vürtsikas sealiha Tonkotsu
Ma armastan kõike vürtsikat ja see ei petnud. Selle maitse ja tavalise sealiha Tonkostu maitse vahel oli erinevus selles, et sellel oli soovitud soolane element ja magususe puudumine. Vürtsiga kaotas supp aga selle rikkuse.
Veiseliha Pho
Ok, see maitse oli hull. Selle roa valmistamise ajal lõhnasid mu käed puhta kalakastme järele, mis oli selline väljalülitamine, ja ma olin mures, et see võidab kogu supi. Pärast kõike kõike kokku segatud said nuudlid ja puljongid aga tõeliselt maitsvad. Nuudlisuppi pakuti mõnusalt kuumalt ja ma harjusin maitsega kiiresti, kuid supil oli siiski see magus maitse! Pange tähele, et rameni nuudlite asemel pakuti traditsioonilisi riisinuudleid, nii et mulle meeldis autentsusele pühendumine. Edaspidi pakun seda koos ubade idude, sibula ja koriandriga, et see veelgi maitsvam oleks.
Taimne köögivili
Mõne mu kõige vähem lemmikmaitse levinud teema oli magusus, mida puljong tõi. Mul oli sama probleem taimetoidu rameniga, kuid ärge võtke seda sõna, sest nagu ma enne ütlesin, ei meeldi mulle köögiviljapuljongid ega üldiselt varud. See maitse oli väga mahe, nii et olen kindel, et oleks tore lisada värskeid köögivilju ja võib-olla vürtsi.
Sealiha Tonkotsu
Nagu keegi, kes on söönud oma õiglase osa sealihast Tonkotsu ramenist, ei olnud see minu jaoks edukas. Ma annan punkte, sest puljong oli kreemjas ja rikkalik, kuid see oli liiga magus ja mitte piisavalt soolane. Kui nuudlisupp muutus külmemaks, muutusid magusad maitsed kontsentreeritumaks. Võib-olla oleks see roog parem, kui see torustaks kuumalt lisanditega.
Praetud küüslaugukana
Mul olid selle maitsega nii suured lootused, sest kana ja küüslauk on mõlemad kaks maitsvat asja, mida on väga raske sassi ajada. Nüüd võin ma seda öeldes hulluks minna, aga see maitse maitses nagu toores kana . Ärge küsige minult, kuidas ma seda tean, kuid see oli nii kummalise maitsega ja meenutas mulle ja Alexiale lihtsalt toorest kana. Puljong oli hea konsistentsiga ja nuudlid olid korralikud.
Üldiselt, olenemata sellest, milline ramen või pho lõpuks teie lemmik on, võite olla kindel, et see ramen ei tule teie tervist ründama nagu teised [kiir] rameni kaubamärgid mida me võime tunda. Mul on nii hea meel, et saan nüüd rameni nautida ilma ühe päeva naatriumi kasutamata või rasvasisaldusega järele andmata. Lisaks tunnen, et Mike'i vägev rameen on tagasi toonud teatud väärikuse, et saaks kodus rameni nautida. Nagu öeldud, toetan ma teid täielikult, et saaksite kogu Mike'i vägeva hea rameni maitsete kogu paki hankida.
