Võib-olla pole ma tõeline ülikoolilaps või lihtsalt imelik, aga ma kardan Easy Maci omamoodi. Minu arvates häirib mind kõik, mida saate vahtpolüstüroolist mikrolaineahjus mikrolaineahjus mikrolaineahjus süüa ja “söögiks” süüa. Olen alati olnud uudishimulik, kas seda peaks üldse sööma, ja kui rikastatud makaronitoode ja juustukastmesegu moodustavad üle 30 koostisosa, otsustasin selle lõplikult teada saada. Siin on jaotis selle kohta, mis on teie Easy Macis.
Rikastatud makaronitoode
Foto viisakalt tumblr.com
Esiteks on see tõeliselt kirjeldav koostisosa nimi - mitte. Õnneks on sulud, mis selgitavad, mida täpselt tähendab “rikastatud makaronitoode”. See sisaldab: nisujahu, gütserüülmonostearaat, niatsiin, raudsulfaat [Raud], tiamiinmononitraat [B1-vitamiin], riboflaviin [B2-vitamiin] ja foolhape.
on söödava kiivi nahk
Nisujahu on üsna iseenesestmõistetav, kuid sõltuvalt tootmistehnikast on sellel erinev toitumisaste. Võtan pistelise pistmise ja ütlen, et makroonunuudlite ühtlast siledat tekstuuri silmas pidades pole see nisujahu, millele nad viitavad, tõenäoliselt täistera. Lisateavet täistera vs täistera kasulikkuse kohta tervisele leiate siit see artikkel .
Glütseroolmonostearaat, lühidalt GMS, on toidus sisalduv emulgaator ja paksendaja, mis on Easy Maci jaoks üsna vajalik. Keegi ei meeldi nende võltsitud juustu jooksmisega. Hea uudis: seda molekuli leidub looduslikult inimese kehas. Seda kasutatakse sageli toiduainetes säilitusainena, kuid seda võib leida ka mõnes kosmeetikas. Siis jälle söövad mõned inimesed oma huuleläiget. Tehke sellega, mida soovite.
Niatsiin, raud (raudsulfaat), vitamiin B1 (tiamiinmononitraat) ja vitamiin B2 (riboflaviin) on kõik tavalised ja vajalikud toitained, mida leidub enamikus leiva- ja nisutoodetes, nii et pidage seda võidukäiguks, et teie mikrolaineahjus toimuv kolledži õhtusöök sisaldab neid. #võit
kas peakokaks peate minema kokakooli
Juustukastmesegu
Foto Alex Weiner
Oh hellz jah, juustukastmesegu on defs, mida ma ihkan, kui ma tõesti tahan midagi maitsvat süüa. See sisaldab tõeliselt lõbusaid ja hõlpsalt hääldatavaid koostisosi nagu: maltodekstriin, maisisiirupi tahked ained, palmiõli, modifitseeritud toidutärklis, piimarasv, sool, piimavalgu kontsentraat ja vähem kui 2% keskmise ahelaga triglütseriide, naatriumtripolüfosfaat, sidrunhape, naatrium fosfaat, looduslik maitse, piimhape, kaltsiumfosfaat, guarkummi, naatriumglutamaat, kollane 5, kollane 6, kunstlik maitse, juustukultuur ja ensüümid. Oh. Em Gee.
Ma arvan, et saame enamjaolt nõustuda, et sellised koostisosad nagu piimarasv, sool, juustukultuur, ensüümid ja isegi piimavalgu kontsentraat pole ju nii imelikud, kui neid juusturooga lisada. Isegi palmiõli kõlab ok, aga ma olen kuulnud selle ümber mõnda suminat see pole teie jaoks eriti tervislik .
Toidu paksendamiseks kasutatakse maltodekstriini, nagu glütseroolmonostearaati. Jällegi omamoodi vajalik mac ja juustu jaoks. Kuid see on struktuurilt väga sarnane suhkruga ja sisaldub sageli kommides. Ja jah, maisisiirupi tahked ained on täpselt sellised, nagu arvate - dehüdreeritud kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup.
Ok, nüüd koostisosade loendis on see hirmutav kõla 'vähem kui 2%'. See võib sisaldada vähem kui 2%, kuid keskmise ahelaga triglütseriid on rasvhapete väljamõeldud termin ja ilmselt alatoitumusega inimesi ravitakse keskmise ahelaga triglütseriididega kuna nad ei vaja kehasse imendumiseks mingit lisaenergiat. Jah.
kui palju kofeiini on oolongi tees
Naatriumtripolüfosfaat toimib peamiselt säilitusainena ja klassifitseeritakse üldiselt ohutuks (GRAS), mis tähendab, et see pole varem tervisekriise põhjustanud. Nii et ma arvan, et see on rahustav.
Naatriumglutamaat ehk MSG-d on asendamatu aminohape ja seda kasutatakse tavaliselt maitsetugevdajana. Looduslikult leidub seda tomatites, seentes ja kartulites, nii et jällegi, see on rahustav, kuid USFDA andis MSG-le ka GRAS-hinnangu, seega on seda ohutu süüa, võib-olla mitte lusika kaupa. Selle Smithsoni artikli järgi , inimesed on MSG-de osas üsna abitu.
Minu järeldus
Foto autor Annie Madole
Üldiselt ei tundu Easy Mac olevat nii kohutav kui ma arvasin. Kui midagi, siis oleksin mures ebamääraste koostisosade pärast, nagu „looduslik maitse” ja „kunstlik maitse”, mis värviti kollaste 5 ja 6 abil. Te ei saa tõepoolest põhjendada toiduvärvide kasulikkust tervisele, kuigi vastavalt see Healthline'i artikkel värvilised toidud on teie jaoks tervislikud.
Lisatud toiduvärv võib meid petta uskuma, et Easy Mac on loomulik, kuid toiduvärv võib omada kahetsusväärseid tagajärgi, näiteks põhjustada ADHD-d. Lisatud toiduvärvi kõrvaltoimete kohta leiate lisateavet see WebMD artikkel . Selliste tagajärgedega on Easy Maci söömist üldse raske õigustada.
Pean siiski tunnistama, et vaene ja laisk üliõpilane võib muuta Easy Maci üsna atraktiivseks. Easy Mac ei hakka teid kindlasti tapma, kuid loodetavasti on see artikkel aidanud teil võtta seisukoha, millist jama soovite oma meelsasti kehasse panna. Olgu kõik suupisted juustud, kuid kas teile meeldib looduslik või kunstlik juust, sõltub täielikult teie.
