Kiivi on väga toitev puuvili, mis tuleb pakitud C-vitamiini ja kiudainetega. Meid köidavad koheselt uhked rohelised puuviljad ning nende täiuslik hapuka ja magusa maitse kombinatsioon. Kõik need omadused muudavad kiivi meie toidukaupade nimekirjades kohustuslikuks.
Traditsiooniliselt lõikasime kiivi lahti, et viljad välja nühkida ja nahk lihtsalt maha jätta. Kuigi see aitab puuvilja liha palju lihtsamalt kätte saada kui noa kasutamine, on tehnika jätnud paljud puuviljasõbrad kahtluse alla: kas saate kiivi nahka süüa?
Jah! Saate 100% süüa kiivi pruuni ja udust nahka! Ehkki tekstuur võib teid alguses hirmutada, on see tegelikkuses virsiku või pirni nahaga sarnane. Nii et kiivi lusikaga kühveldamine on minevik, viilutamine on ametlikult Spooniga heaks kiidetud!
Ettevalmistus
Gabby quintana
Enne kiivi viilutamist puhastage kindlasti kõik nahal olevad mustused ja bakterid. Selleks võite naha külma voolava vee all nühkida kergelt kindla harjastega harja või kareda käsnaga. Selle lihtsa sammuga saate veenduda, et puuviljakoor on puhas ja valmis sööma.
Kasu
Kenny Rapaport
kool aid juuksevärv tumepruunidele juustele
Kiivi naha hoidmisel selle söömisel on mitmeid eeliseid. Esiteks leiavad paljud inimesed, et kiivi söömine nahaga muudab selle söömise palju vähem segaseks. Seda seetõttu, et nahk aitab puuvilja liha pärast viilutamist koos hoida.
Kuigi puuviljade söömise lihtsustamine on kasulik eelis, on kiivide toitumisalane kasu kõrgeim. Kiivi enda liha on täis C-vitamiini ja kiudaineid, mis on haiguste ja vananemismärkide ennetamisel kriitilise tähtsusega. Kuid just nahk aitab kiivis sisalduvaid toitaineid ja vitamiine säilitada.
Uuringud on samuti näidanud, et kiivi nahal on rohkem C-vitamiini ja 3 korda rohkem kiudaineid kui sees olevad viljad , muutes selle peamiseks põhjuseks, et kiivi söömine on teie tervisele nii kasulik.
Weichen Yan
mis juhtub, kui ma ei söö päevagi
Kuid eelised ei peatu C-vitamiini ja kiudainete kasutamisel. Kiivid võivad tänu teistele vitamiinidele ja antioksüdantidele aidata ka seedimist ja hingamisteede tervist. Kui teil on probleeme magamisega, kiivid sisaldavad ka serotoniini. Kiivi serotoniin parandab uneaega ja une efektiivsust. Selle puuvilja lisamine dieedile aitab kontrollida veresuhkru taset, alandada kolesterooli ja aidata kaalulangetamisel.
Kiwi varustatud K-vitamiin parandab arterite tervist ja aitab kaltsiumi valmistamisel luude tugevdamiseks. Kiivi alandab vererõhku ka täiskasvanutel. Kaaliumi osas kiivid ületavad kaaliumisisaldusega banaane. Nii et pärast järgmist treeningut kaaluge banaani koorimise asemel värske kiivi tükeldamist!
Julianne Zech
Paraku on lõpuks vastatud ammusele küsimusele, kas saab kiivi nahka süüa või mitte. Tavalisel pruunil nahal, mida oleme nii kaua kui mäletame, koorinud ja välja visanud, on tegelikult kogu puuviljast kõige rohkem toitumisalaseid eeliseid. Kiivid sobivad suurepäraselt smuutidesse, salsadesse või isegi acai kausi või kaerahelbedeks. Nüüd on kiivi ettevalmistamine naha peal hoidmisega veelgi lihtsam ja toitvam.
