Neile, kes on õnnistatud kuldriigis sündima, on peaaegu lihtne võtta kõike, mis meil on. Lisaks pildi täiuslikele randadele ja igavesti päikeselisele ilmale on meid õnnistatud ka planeedi suurima toiduga. TBH California söömine on elustiil. Kuid mõned meist rändavad kolledžisse või töövõimalustesse ja saavad aru, mida jätame maha alles siis, kui on liiga hilja.
Oleme siin, et nutta koos teiega kõigi asjade pärast, mis meil riigist väljas olles puudu jäävad, ja tuletame meelde hädavajalikest asjadest järgmisel korral, kui jõuame kodumaale. #westcoastbestcoast
1. Avokaado kõigel
Foto autor Amanda Shulman
Ma mõtlen jah, et tehniliselt saab avokaadot kõikjal USA-s. Kuid kas saate rohkem avokaadosid, kui võite süüa, sest teie naabril oli nende talust lisa? Ilmselt mitte.
2. Açai kausid
Foto viisakalt Lucy Cheng
Smuutikausid pole kusagil mujal kunagi nii head. Selliste SoCali kettidega nagu Malibu-põhine Sunlife Organics , kuulus Santa Barbaras Tagaaia kausid ja põhimõtteliselt kõikjal Encinitas, garanteeritakse teile põhimõtteliselt rahuldav acai kauss, kuhu iganes ka ei läheks.
3. California burritod
Foto autor: Dyan Khor
miks teeb piparmündikumm vee külmaks
Need jõudsid San Diego teele 31 asja, mida enne surma süüa nimekiri põhjusel - see on SoCali klassika. Kuna burritos friikartulid on puhas geenius ja ülejäänud riik pole veel ilmselt kinni haaranud.
4. Roheline mahl
Foto autor Angie Oo
Jumal tänatud, et ülejäänud USA on seda suundumust haaramas. Aga tõsiselt, keegi ei tee seda paremini kui CA ja tbh, LA on tõenäoliselt ainus koht USA-s, kus 1) teid ei mõisteta rohelise mahla rüübamise üle ja 2) leiate igast plokist hämmastavaid mahlakohti.
5. Napa oru veinid
Foto viisakalt Wikimedia
Napas on rohkem maailmas hinnatud veinitehaseid kui mõnes teises Põhja-Ameerika piirkonnas . Lisaks on Napa veinidel kõrgeim keskmine alkoholisisaldus #pööritatud. Aitab öelda.
6. Kala Tacos
Foto autor: Dyan Khor
kuidas toiduvärve kätelt ära võtta
Mida sööd pärast pikka surfipäeva? Midagi muud kui kalatakod. Keegi riigis ei saa seda teha nagu CA.
7. Hommikusöök Burritod
Foto viisakalt Yelpiga
Kui te pole seda märganud, oleme kõik need burritod. Igas vormis. Kes vajab hommikusöögivõileiba, kui saate selle hoopis burritosse keerata?
8. Brunch iga päev
Foto autor: Kathleen Kennedy
millistes veinides on kõrgeim alkoholisisaldus
Proovisime minna neljapäeva hommikul Bostonis hommikueinele ja saime aru, et ükski teine osariik ei tee iga päev brunchi. Kurb lugu, aga tõsi. Nad ei tea, millest nad ilma jäävad.
9. Autentne Mehhiko toit
Foto autor: Dyan Khor
Ei, Taco Bell & Chipotle ei lähe arvesse. Kui teie osariik piirneb Mehhikoga ja mõned osad asuvad piirist sõna otseses mõttes 15-minutilise autosõidu kaugusel, võite kihla vedada, et seal on parim Mehhiko toit.
10. Kohalikud mikropruulikojad
Foto viisakalt Yelpiga
Oleme originaalsed hipsterid, sest armastame oma mikropruulikodasid.
11. Sisse-välja-välja
Kaks sõna: loomalik stiil.
12. Aastaringsed talupidajate turud
Foto autor: Nancy Chen
Teate, et olete kogu oma elu elanud Californias, kui kolite mõnda teise osariiki, ja olete üllatunud, kui neil pole aastaringselt värskeid tooteid. Mis on ebaviisakas ärkamine. Ainult Californias saate detsembris põllumeeste turul ringi liikuda ja leida vähem kui 16 miili kaugusel kasvatatud hooajalisi tooteid.
13. Jamba mahl
Bari Bhanga foto
Olgem tõelised - Jamba 1-dollarised õnnetunnid olid meie elu parimad osad. Smuutid kogu eluks.
14. Hea Boba
Foto autor: Jisoo Kim
kuidas teada, millal praetud kana on valmis
Me tunneme oma bobat ja teame, et ülejäänud riigis ei hakka boba isegi võrdlema.
15. Tervislikud toiduahelad
Foto autor: Nancy Chen
Kettrestoranid ei pea olema nõmedad. Selliste piirkonnakettidega nagu Pakkumise rohelised , Linnaplaadid ja Urban Cafe , saame värsket toitu kiiresti.
16. Mitte tervisliku toidu ketid
Foto viisakalt Media Cookery poolt
Iga kalifornlane teab seda Vabalinnud > Chipotle. Samuti ei hakka nad sind tegema quesarito .
17. Taimetoiduliste võimalused kõikjal
Foto autor: Maddy Shannon
kui palju alkoholi on viinas
Vegan? Taimetoitlane? Pole probleemi. See ei meeldi ainult veganikohvikutele Native Foods olemas, kuid peaaegu igas menüüs on saadaval ka vegan- / taimetoiduvõimalused.
18. Pähklid
Foto autor Lauren Kaplan
California toodab 99% riigi kreeka pähklitest ja 70% maailma mandlitest . Nii et need on odavamad ja siin värskem ja kui elate Sacramento piirkonnas, on väga hea võimalus, et teie kreeka pähklid tulid vähem kui tunni kauguselt.
19. Puista koogikesi
Foto viisakalt saidilt jetsetbarbie.wordpress.com
Unusta Georgetowni koogikesed. See L.A-põhine kett oli maailma esimene koogikeste pagaritöökoda ja on tänaseni tuntud oma uhkete koogikeste ja ainulaadsete maitsete poolest.
