Kuna president Obama lahkub ametist 20. jaanuaril, on aeg vaadata tagasi tema 8-aastasele administratsioonile ja tunnistada peamisi toidupoliitika muudatusi, mis meie rahvas läbi elasid.
Kas toetasite Obama administratsiooni või mitte, ei saa eitada, et see nii oli üks toidupoliitika mõjukamaid aegu. Nägime suuri muudatusi seoses toiduohutuse eeskirjadega, suurema toidumärkide kasutamise, põllumajandustootjate toetuste ja kaitse seadustega, vähendades meie rahva perekondade nälga ja surudes tervislikuma toiduvaliku poole.
Toiduohutuseeskirjad
Igal aastal, 1 kuuest ameeriklasest haigestub toidust põhjustatud haigustesse, ja sureb 3000 inimest. Toiduohutus on selgelt tõsine oht. 2011. aastal kirjutas Obama alla tohutult olulisele õigusaktile Toiduohutuse ajakohastamise seadus , mis oli toiduohutuse seaduste suurim reform üle 70 aasta.Selle seaduse eesmärk oli vältida toidu saastumist ja toidust põhjustatud haigusi enne see juhtub, mitte lihtsalt reageerima juba tekkinud saastumisele. See loodud määrused ohutuks toidutranspordiks, imporditud toitudeks, toidutootmise töötajate koolitamiseks ja toidus leiduvate bakterite põhjalikumaks testimiseks.
Lisaks oli vaja määrusi, et hoida sammu uute ohtudega toiduainetes, mida varem pole nähtud, näiteks ajakohastatud patogeenide standardid liha ja linnuliha kohta, samuti uuendatud teaduse kasutamine uute täpseks liigitamiseks E. coli tüved.
kas sööd liiga palju maguskartuleid
Kõrgem toidutempli kasutamine
Obama ametisse asumise aastal 2009 osales programmis 33,5 miljonit ameeriklast Täiendav toitumisabi programm, SNAP (aka toidumargid). 2016. aastal osales 44,2 miljonit ameeriklast, mis on 32 protsenti rohkem kui 2009. aastal. 2016. aastal oli toidumärke kasutavate ameeriklaste osakaal 13,6 protsenti, võrreldes 2009. aasta 10,9 protsendiga elanikkonnast.
Christina Valente
miks mu suu pärast ananassi söömist põleb
Keskmine rahasumma, mille iga toidumärkide saaja kuus sai, ei muutunud aga palju (125,31 dollarilt 2009. aastal 125,51 dollarini 2016. aastal). Toidumärkide osalus ja keskmine igakuine hüvitis kasvas Obama administratsiooni ajal kuni 2012. aastani, kus see jõudis haripunkti, ja on seejärel alates sellest ajast pidevalt vähenenud.
Nälja vähendamine
Toidupuudus on määratletud kui kellel on piiratud juurdepääs piisavale toidule raha ja muude ressursside puudumise tõttu. Sisse 2009, 14,7 protsenti Ameerika leibkondadest oli toidupuudus, 5,7 protsendil väga madal toiduga kindlustatus. Kõrval 2015. aastal oli kodumajapidamiste toidupuudus langenud 12,7 protsendini, 5% -l on toiduga kindlustatus väga madal.See tähendab, et '7,9 miljonit inimest vähem võitles endale või leibkonnaliikmetele piisava toidu pakkumise eest kui president Obama ametisse astudes'. nagu ütles USA põllumajandussekretär Tom Vilsack a 2015. aasta aruanne . 'Kuna meie majandus kasvab miljonite uute töökohtade, langeva tööpuuduse ja kasvavate palkade abil jätkuvalt, rõhutatakse tänases aruandes, et Ameerika on suurim siis, kui kõik saavad õiglase tulu.'
Põllumeeste toetuse ja kaitse seadused
anniespratt mittepritsimisel
Obama administratsioon soovis 1992. aasta töötajate kaitse standard , mille eesmärk on pakkuda põllumajandustootjatele teiste tööstusharude töötajatele samasugust tervisekaitset.
See hõlmab pestitsiidiseadmeid käsitsevate põllumajandustootjate kohustuslikku koolitust ja täiustatud meetodeid enda ja teiste kaitsmiseks kahjulike pestitsiidide eest, pestitsiididega käitlemise vanuse alampiiri 18 aastat ning pestitsiidide rikkumiste paremat arvestust ja järelkontrolli.Lisaks Obama oma 2014. aasta taluarve aitas põllumajandustootjatel toetusi pakkudes põllumajandustootjatel paremaid ja ohutumaid põllumajandustavasid kasutusele võtta, näiteks mitte istutada põllukultuure erosioonile kalduvatele maadele või märgaladele. Need maksed võimaldasid põllumajandustootjatel rakendada neid säästvamaid, kuid kallimaid tavasid ilma põllukultuuride hinda tõstmata.
Tervislikumad toiduvalikud
On ütlematagi selge Michelle Obama oli ringijuht viimase kaheksa aasta jooksul tervislikuma Ameerika nimel. Ta käivitas ta Liigume! kampaania 2010. aastal, et aidata võidelda laste rasvumise vastu, edendades tervisliku toitumise ja elustiili muutusi, eriti vaesustatud piirkondades.
Ta aitas ka käiku lasta Partnerlus tervislikuma Ameerika nimel (PHA), mittetulundusühing, mis töötas koos teosega Let’s Move! veenda toiduettevõtteid parandama toodete toitumist ja märgistamist.
Michelle tegi väsimatut lobitööd laste paremate koolilõunate ja toitumisalase hariduse nimel. Ta mängis suurt rolli Tervislike, näljast vabade laste seadus , võimas õigusakt, mis kohustas föderaalvalitsust:
kui kaua ma küpsetan küpsiseid
1. Muutke koolilõunad tervislikumaks, kasutades rohkem puuvilju, köögivilju ja täisteratooteid ning vähem naatriumi ja liha.
kaks. Peatage koolid ebatervislike müügiautomaatide suupistete ja jookide turustamisel, mis sisaldavad palju rasva ja suhkrut, asendades need toiteväärtusega.
3. Võimaldage madala sissetulekuga piirkondade koolidel pakkuda oma õpilastele tasuta tervislikke hommiku- ja lõunasööke.
2015. aastal FDA keelas kõik transrasvad , kuid Michelle Obama oli aastaid teinud koostööd selliste firmadega nagu Walmart, et eemaldada transrasvad ja parandada nende toodete toitumist.
2016. aasta mais teatas ta a toitumisalaste siltide uus versioon , mis rõhutab kaloreid, portsjoni suurust ja lisatud suhkruid. See uus silt on määratud asendama vana sildi 2018. aastaks.
kuidas hoida maasikaid külmkapis värskena
Ameerika laste tervise parandamine oli kindlasti Obama administratsiooni prioriteet, mida ei saa öelda paljude teiste presidendivalitsuste kohta.
Kui Obamad lahkuvad Valgest Majast, tõstatab see küsimuse: kas nende pärandi viib läbi Trumpi administratsioon? Noh, üks eriline asi, mille Obamad Valges Majas maha jätavad, on Michelle istutatud orgaaniline köögiviljaaed, mis on 'sümbol lootustele, mis meil kõigil on oma lastele tervislikuma rahva kasvatamiseks'. Michelle sõnul.
Võib-olla viitab tema kavatsustele see, mida Trump selle aiaga ette võtab jätkates Obama pärandit toidupoliitika osas. Sellel on tohutu sümboolne väärtus ja oleks päris masendav näha seda kaunist aeda suremas.
