Praktikandi juhend Kendalli väljaku kaudu söömiseks

Harvardi, MITi ja Bostoni ristmikul leiate Kendalli väljaku. See piirkond on üks minu lemmikpiirkondi, mida Bostonis sageli külastatakse.



MA-s Cambridge'i linnas asuv Kendalli väljak on vaieldamatult põnev koht, kus olla. Suurte farmaatsiaettevõtete ja uurimisinstituutide ettevõttes tehnoloogiagigandid nagu Microsoft, Amazon, Facebook, Google ja Twitter on kõik endale Kendalli kodud teinud. Tänavatel sumiseb innovatsiooni õhk ja Kendalli asutuste tulevikku mõtlev olemus kajastub siinses toidus.



Kohvikud, kiired juhuslikud ühenduskohad ja restoranid pakuvad kohalikke ja säästvalt toodetud koostisosad . Kendalli väljak on kultuuriliselt väga elav piirkond ja seda näete kindlasti piirkonna restoranide ja toiduautode kaudu. Seal on nii palju unikaalseid ja taskukohaseid söögikohti.



mis juhtub, kui teete mikrolaineahju mikrolaineahjus

Piirkonna praktikandina on lõunaaeg minu jaoks pigem mänguaeg. Kõigile sealsetele elamusterohketele ja eelarvehädas olevatele praktikantidele on siin nimekiri mõnest minu kõige armastatud kohast Kendalli väljakul, mis jätab teie ja teie rahakoti head kraami täis.

Tatte pagariäri ja kohvik

Tattel on Prantsuse ja Lähis-Ida foorid, kus serveeritakse uskumatut kohvi, geeniuslikke saiakesi, leiba, võileibu, salateid ja palju muud. Ma näen vaeva, et oma põnevust vaigistada iga kord, kui Tattesse astun. Mahukad võised ja helbelised sarvesaiad võtavad mul hinge - nii teevad ka õrnad saiakesed ja koogid. Portsjonid on siin helded. Tatte allkiri shakshuka, mis tuleb ikka veel kihisemas hiiglaslikus malmist pannil, mille käepidemel tasakaalustub kalli leib, teeb järgmisel päeval kontoris rikkaliku ja maitsva lõunasöögi. Isegi nädalavahetustel ei pääse ma Tatte tõmbest. Nende nädalavahetus brunch terve päeva menüü on lihtsalt dekadentlik keelata.



Ristiku toidulabor

Ma armastan ristikut nii väga, et pean iga päev endale ütlema, et ära mine sinna lõunale. Täistaimetoitlane restoran sai alguse toiduautost ja on sellest ajast alates laienenud mitmesse restorani asukohta. Ristik on sõna otseses mõttes toidulabor. Erlenmeyeri kolbides kokku pandud omatehtud limonaadid koos selliste koostisosadega nagu banaan ja porgand on registri poolt täielikult välja pandud. Pealegi katsetab Clover alati uusi menüüelemente, tuues esile värsked tooted, mida nad saavad CSA-de kaudu.

Minu lemmik asi, mida praegu tellida, on Sinine austerseen Võileib, mis on kohev pita, mis on täidetud praetud petipiimaga täidetud seentega, kergelt sidrunimahlaga viilutatud lehtkapsas, viilutatud tomatid ja miso estragonimajonees. Menüüs on populaarsete põhitoodete hulgas kikerherne võileib ning muna ja baklažaani võileib. Kõigist Cloveri võileibadest saab valmistada vaagnaid, mis sisaldavad täiendavat küljesalatit. Salatid kõrvale, hankige endale kindlasti tellimus Rosemary friikartulid .

Hea mina

Bon Me väljavõtekarbid on kontoris kõikjal. Nagu Clover, algas ka kett toiduautona. Pärast 2010. aasta võitu Bostoni linna toiduautode võistlus Avas Bon Me Kendallis tellistest ja mördist koosneva restorani. Menüü populaarseim toode on Bon Me võileib - klassikalise vietnami bánh mì võtmine. Lisaks võileivale pakub restoran hetke kaussi, mille põhi on riis, nuudlid või salat. Valige valk (vaadake päeva valku), lisage kaste ja saate endale kausi värsket ja särtsakat headust.



kuidas valusatest maitsemeeltest lahti saada

Sest

Iga kord, kui kõnnin Za-st (mõtle: piz-ZA) mööda, sulavad mu jäsemed pitsas oleva sooja ja magusa taina lõhna. Za pakub lihtsalt pitsat ja salateid, aga tegelikult, mida veel võiksite küsida? Siinsed pitsad on tegelikud pirukad. Veiselihapommi viilud, grillitud kana ja brokkoli ning Mac 'n' juustupitsad on nii tihedalt täidetud, et ühe sellise kaunitari korjamiseks on vaja kahte kätt. Tõsi Kendalli restoranide olemusele, muutub menüü hooajaliselt kohalikeks tooraineteks. Zagatis , Za on Bostonis odavate söögikordade jaoks hinnatud 1. kohale. Nii et haarake mõned oma praktikal olevad sõbrad, minge Za juurde ja uurige maitsvat pitsa.

kas saate kasutada nõudepesumasina jaoks nõudepesuseepi

Neljas ala

Kendalli väljakul pole märkimisväärset pitsat puudust. Neljas ala hoiab mu südames erilist kohta erinevatel põhjustel kui Za. Siinne pitsa tainas kääritatakse 30 tundi. Võtke üks näks ja saate kohe vahet tunda. Väljas ideaalselt söestunud ja krõbe, seest kohev ja õrn, on Area Fouri tainas see, mis mind tagasi hoiab. See on ka ideaalne sõiduk praetud muna jaoks, mille saate lisada oma piruka peale. Kuigi siinsed pitsad on karbist väljaspool Za omad, on nad siiski maitsvad. See tähendab, et anšoovisepizza on minu lemmik. Kui soovite oma pitsa ja kohviku kõik ühes lahendada, ärge vaadake enam kui neljandat piirkonda - restorani kohvikus pakutakse rikkalikku kohvi ja omatehtud saiakesi.

Ema mahl

Vaja puhastada pärast seda pitsat? Ema Mahl (teise nimega MoJu) on teid kajastanud. 100% orgaanilised, ema mahla külmpressitud mahlad, smuutid, hommikusöögikausid, röstsaiad ja salatid aitavad teil kontoris päeva ära kasutada. MoJu on loonud keeruka maitseprofiiliga toitaineterikate mahlade valmistamise kunsti ja teaduse. Ma ei usu, et menüüs võiksite midagi valesti teha, nii et kui te ei suuda otsustada, mida tellida, laske menüüelementide nimed teid juhtida. Ükssarviku veri, ravi, elu Marsil, tervisepommi diggity kõlavad minu jaoks kõik üsna kuradima.

Nimekiri ei lõpe siin. Ma pole ikka veel proovinud kõiki Kendalli väljakul soovitud restorani restorane. Kuid see on põhjus, miks ma seda piirkonda armastan. Kendallis katsetan pidevalt - mitte ainult toidu, vaid ka toiduga katuseaiad, väljakud inimeste vaatamiseks ja süstamatkad Charlesil. Nii et kui olete Bostoni ümbruses praktikal, leidke mõni aeg pealinnast välja sõitmiseks ja kogege kõiki lõbusaid ja omapäraseid linnaosasid, mida Suur-Bostoni piirkond pakub.

Lemmik Postitused