Boba
Mullitee ehk boba on Taiwani jook, mis on USA tormiga vallutanud. Seda võib leida kõikjal alates kaubanduskeskuse kioskitest kuni omaette restoranideni. See on tuntud oma eriti paksude õlgede ja mustade tapiokkuulide (mullide) poolest tassi põhjas.
Kõige tähtsam on see, et mullitee on tuntud omaenda joogina. Saate valida maitse, olenemata sellest, kas jook on kuum või külm ja sageli topsi tüüpi tordi tüüp. Sõltuvalt sellest, mida valite, on mullitee magus piimjas jook või puuvilja- ja maitseroheline maius.
Foto Marissa Sherman
Kuum, jäätunud või smuuti?
Mullitee tellimisel tuleb kõigepealt otsustada konsistents, mida soovite juua. Kui otsustate oma mullitee kuumaks muuta, serveeritakse seda tavaliselt segamislusikaga kruusis. Mullitee võib olla ka smuuti kujul. Sellisel juhul segatakse teie valitud maitsed jäiseks maiuseks. Mulliteedest on aga kõige populaarsem jäävorm. Olenemata sellest, kas teie maitse on kreemjas või puuviljane, serveeritakse seda külmalt jää peal.
Foto Marissa Sherman
Mis on teie maitse?
Kui olete valinud kuuma, jäise ja smuuti vahel, on ideaalse mullitee loomise järgmine samm maitse valimine. Paljud mullitee stendid võimaldavad teil valida oma joogiks tee tüübi. Valikud hõlmavad tavaliselt rohelist, oolongi või musta teed.
Sealt edasi otsustage, kas ihkate midagi puuviljalist või piimast. Puuviljad maitsed varieeruvad sõltuvalt restoranist mangost virsikuni ja kannatusviljadeni. Piimateed sisaldavad seevastu selliseid maitseid nagu kookos, mandel, mokk, punane uba või vanill.
Mõnikord võivad maitsete nimed siiski natuke petta. Küsige oma serveri käest mõne võimaluse kohta, sest mõned maitsed, näiteks punane uba, on maitsvad ja sageli jäetakse tähelepanuta.
Foto Marissa Sherman
Nende närivate asjade kohta ...
Teie mullitee teekonna viimane valik on otsustada, mida soovite tassi põhjas. Kõige tavalisem variant on mullid. Mullid on need nätsked mustad tapiokipallid, mis annavad mulliteele nime.
Kuid te ei piirdu ainult mullidega. Paljudes mullitee restoranides on saadaval ka puding ja želee. Need alternatiivid on täpselt sellised, nagu need kõlavad. Puding lisab midagi sujuvat, samas kui želee on pehmem lisand.
Foto Marissa Sherman
Mullitee on ideaalne jook millegi uue proovimiseks ja maitsemeelte testimiseks. Ükskõik millised võimalused valite, saate kindlasti oma mugavustsoonist välja astuda. Leidke oma lähim mullitee koht ja proovige jooki nende nätskete mustade pallidega.
