Tervislike toitumiste proovimine võib olla keeruline, kui kiusatusi on kõikjal. Iga tänavanurk on täis selliseid kohti nagu Krispy Kreme ja Chick-Fil-A. Minu Instagrami uurimisleht on täidetud videotega, mis sisaldavad ülaltoodud, meeldivaid retsepte, mis pole kindlasti madala kalorsusega. Tagaküljel on nii palju ettevõtteid, kes püüavad luua toidust maitsvaid versioone, mis on 'tervislikumad' kui originaal. See on mis Nutikas küpsetusettevõte saavutab Smartcakeside ja Smartbunsi loomisel.
Nutikas küpsetusettevõte on uhke, et loob nutika ja tervislikuma toidu, mis on endiselt lõbus ja taskukohane. Asutajad usuvad, et tervislikud ja maitsvad käivad käsikäes, isegi selliste toitude puhul, mis on tavaliselt kalorsed, nagu kook ja kuklid.
kas saate mikrolaineahjus spagette küpsetada
Kõik nende tooted on madala kalorsusega, gluteenivabad, suhkruvabad, need sõbralikud, mitte-GMO-d ja diabeetikutele sobivad. Smart Baking Company saatis mulle viis maitset Smartcakesi ja paki seesamiseemne Smartbunse. Nutikoogid on koogisarnased maiustused šokolaadi, vaarikakreemi, sidruni, apelsinikreemi ja kaneeli maitsega. Nutikuklid sarnanevad tavalisele hamburgerikuklile ja neid pakutakse ka tavalisel kujul, ilma seesamiseemneteta.
Hindan Smartcake'i maitse ja Smartbunsi söömist
skaalal 1-10, lähtudes maitsest ja tekstuurist.Nutikoogid
Iga Smartcake on 38 kalorit, milles on 5 grammi kiudaineid ja 4 grammi valku. Need on suhteliselt madala rasvasisaldusega ja madala süsivesikusisaldusega, 2,5 grammi rasva ja 9 grammi süsivesikuid ühe koogi kohta. Võrdluseks on kõik Smartcakesid kahes pakis ja umbes väikese muffini suurused.
Esimene asi, mis mind Smartcakesi proovides tabas, oli see, kui niiske oli iga kook. Ma ei oodanud seda, sest see oli mulle eelnevalt pakendatud ja saadetud, kuid see maitses nii värskelt. Igal koogil oli krõmpsuv suhkruga kaetud ülaosa, mis vastandus hästi pehme koogiga.
Šokolaad: 8/10
Esimene maitse, mida proovisin, oli šokolaad, arusaadavatel põhjustel (olen kinnisideeks kõigest šokolaadist). Olin selle maitse pärast kõige põnevil ja see ei valmistanud pettumust. Kook oli silmatorkava šokolaadimaitsega ja väga niiske. Mulle meeldis seda süüa mikrolaineahjus soojendatuna ja külmkapist väljas. Kook ei olnud raske ega tihe. See jättis mind täis, ilma et oleksin end täidisena tundnud, nagu tavaliselt pärast šokolaadikoogi söömist.
Vaarikakreem: 6/10
Ma ei kirjeldaks seda maitset vaarikana, kuid sellel oli kindlasti puuviljamaitse. See oli veidi mõru järelmaitsega, kuid maitses paremini, kui lisasin lisandeid. Lisasin selle vahukoore ja maasikatega, et luua ajutine maasikakook. Pärast selle maitsmist tekkis mul põnevus proovida Smartcakesiga muid kombinatsioone, et näha, milliseid loominguid ma teha saan.
Sidrun: 10/10
Magustoitudes ei ole ma tavaliselt sidrunifänn, kuid üllataval kombel oli see minu lemmik maitse. Jällegi oli tekstuur hämmastavalt niiske. Sidrunimaitse oli nii kerge ja värske. See ei maitsenud kunstlikult ja oli värskendav toiduhammustus. Ma ei lisanud sellele maitsele ühtegi lisandit, sest see ei vajanud tõesti midagi muud. See oli juba omaette täiuslik.
Apelsinikreem: 9/10
Nagu sidrun, oli ka see maitse nii värskendav. See meenutas mulle kreemipulsi söömist. Apelsinimaitse ei olnud ülekaalukas, kuid iga hammustuse juures oli sellel siiski mõnus pahvatus. See maitse oli ideaalne tasakaal hapu ja magusa vahel. Parim hammustus oli siis, kui maitsesin nii kohevat kooki kui ka pealt krõmpsuvat suhkrukihti.
Kaneel: 5/10
üks viil leiba ja kaks suurt bagelit võrdub ühe portsjoniga
Kahjuks jäi see maitse minu jaoks märkamata. Ma pole alustuseks kaneeli suurim fänn, kuid sellel koogil oli veider maitse. See jättis suhu püsiva kunstliku magusaine maitse, millest ma mööda ei saanud. Kuid nagu ka ülejäänud koogid, oli tekstuur niiske ja käsnjas ka pärast nädalat hoidmist.
Nutikuklid
Iga Smartbun sisaldab 72 kalorit koos 12 grammi kiudaineid ja 10 grammi valku. Kuklis on ainult 16 grammi süsivesikuid ja 3,5 grammi rasva. Iga kukkel on üsna suur ja suurem kui tüüpiline hamburgerikukkel, mille võite osta toidupoest.
Nutipulgad: 8/10
Kui proovisin esimest korda Smartbuni, röstsin seda enne kaevamist. See võis olla viga, sest see oli veidi kuiv. Kukli tekstuur oli kohev ja koogilaadne. Sellel oli peen magusus, mis sobib väga hästi soolaste toitudega. Olen proovinud kuklit paljude toitudega, alustades kalkuniburgeritest kuni tõmmatud kanalihani. Kukkel oli suur ja hoidis mind rohkem täis, kui tavaline kukkel umbes poole kalorite puhul.
Teisel korral, kui sõin kuklit, ei röstinud ma seda ja see oli veidi vähem kuiv, kuid siiski nappis niiskust. Kukkel on kergem ja õhulisem kui tavaline kukkel ning seetõttu võib see veidi kuivana kohata. Kukli maitse oli fenomenaalne ja ma ei saa oodata, et saaksin seda teiste toitudega proovida.
Lõpumõtted:
Need vähese kalorsusega koogid ja kuklid on kindlasti seda hype väärt. Kui ma esimest korda nägin nende toitumisalaseid fakte, olin ma puhutud ... siis ma maitsesin neid. Koogid on nii niisked ja maitselised. Nutikas küpsetusettevõte tegi kookide igale maitsele naelutades fenomenaalse töö. Kuklid annavad suurepärase lisa igale lõunasöögile või õhtusöögile ning hoidsid mind üllatavalt täis. Kindlasti söön jälle nutikooke ja nutikukleid.
