Ma pole mingil juhul ebatervislik inimene. Kombineerin jõutreeninguid, HIIT-i ja joogat neli kuni viis korda nädalas. Mina alati loe koostisosi toidu toitumisalaselt. Ma neelan puu- ja köögivilju. On üsna ohutu öelda, et tervislik elamine on üks minu suurimaid kirgi. Kuid ausalt öeldes pole ma kunagi olnud suurim salatifänn.
Kindlasti on see hea, kuid see pole minu esimene valik, kui otsustan, mida õhtusöögiks süüa. Kuna mulle meeldib end proovile panna, otsustasin, et lisaks sellele, et söön viis päeva järjest salatit õhtusöögiks, söön seda ka hommiku- ja lõunasöögiks. Kas ma olen tõestatult hull? Rohkem kui tõenäoline.
Tulenevalt asjaolust, et olin just veetnud pika nädalavahetuse Gruusias Savannahis, 'petnud' oma südames (* köha köha *) Leopoldi jäätis) ootasin seda väljakutset põnevusega. Ei ole enam maisileiba, praetud kana,virsiku kingseppehk jäätis: oli salatiaeg.
Täielikuks avalikustamiseks sõin ma suupisteid iga toidukorra vahel, mis oli mitte salat.
Esimene päev
Hommikusöök
Foto autor: Brooke Daly
Hommikusöögiks on mul tavaliselt kaerahelbed, VegaOne valgupulbriga smuuti või munapuder ja puuviljad. Aga täna hommikul? See oli spinati peal virsikud, mustikad, pistaatsiad, EVOO ja palsamiäädikas. Kuigi ma tundsin, et salatit süües oli kell 9.30, olin üllatunud, kui hea see maitses.
baaris tellitavad suhkruvabad kokteilid
Mul oli ka puuviljasalat (#saladfordays), mis koosnes virsikutest, mustikatest ja arbuusist. Minu peamine mure selle väljakutse pärast oli see, et ma ei saa hommikul piisavalt valke, kuid küllap näitab vaid aeg.
Lõunasöök
Foto autor: Brooke Daly
Enne kui te mind küsitlete, miks ma mustad oad spinatisalati peale panin, lubage mul teile natuke tausta anda. Ma olin just lõpetanud a kurnav kickboxingu treening ja otsis meeleheitlikult kinoa, et a kinoa salat koos minu spinatisalatiga.
Siis sain aru, et mul on kinoa otsas, nii et läks nii. Kuna olin veidi vaevatud, mõtlesin lihtsalt: 'Kuule, miks ma ei pane neid musti ube hoopis oma salatile?' Ärge küsige minult, miks see minu arvates hea mõte oli. Ehkki üllatuslikult osutus salat paremaks, kui ma arvasin - jumal tänatud.
Õhtusöök
Foto autor: Brooke Daly
Minu selle päeva viimane söögikord oli pärit Värske tellimiseks , see kiireloomuline restoran, mis asus otse selle kino lähedal, kus ma nägin Star Trek Beyond (soovitan soojalt). Tellisin nende Turusalati ja see oli täiesti maitsev. Minu ainus kaebus oli, et rosinaid oli selles liiga palju. Nagu võisite aru saada, olen ma natuke sitke kriitik (see kõlab paremini kui 'toidunobo', eks?).
Teine päev
Hommikusöök
Foto autor: Brooke Daly
Selle salati kreeka pähklid olid vinge lisand. Kuigi mulle meeldis seda süüa, võisin öelda, et pean sellise tunde vältimiseks oma salateid vahetama:
gif viisakalt imgur.com
Lõunasöök
Foto autor: Brooke Daly
Kuna mul ei olnud aega liha ega tofut grillida ja vajasin valku, siis kuumutasin üle jäänud oad ja võtsin need maguskartuli ja minu salatiga. Vabandan, et ma neid oma salatile ei pannud, aga olinmitteumbes kordama sama katastroofi, mis mul eile oli.
Õhtusöök
Foto autor: Brooke Daly
Õhtusöögiks tundsin end #olematuna kahe asja pärast: 1. Mul oli raudne tahtejõud ja 2. Ostsin segatud rohelisi. Minu jäägid s’mores kana ja vahvlid olid külmkapis ja mul õnnestus Jumala armu tõttu neile vastu panna. Olin uskumatult tänulik segatud roheliste eest, sest kui peaksin maitsma veel ühte spinati lehte, oleksin oma kahvli peast läbi ajanud. Pole kindel, kas mu vägivaldsed mõtted tulenesid näljast või pahandusest.
Ilmselt mõlemad.
Kolmas päev
Hommikusöök
Foto autor: Brooke Daly
Ainus asi, mida ma seda süües mõelda oskasin, oli: 'Kas ma saan püstitada enamiku teatud päevade jooksul söödud salatite maailmarekordi?' ja “Kas keegi on tegelikult söönud rohkem kui kolm salatit ühe päeva jooksul ?? ' Kui vastus teisele küsimusele on jaatav, siis pidage mind hämmastunuks.
Leidsin ka täpse ülevaate sellest, mida ma tundsin, kui mõistsin, et olen alles oma salatifestivalil poolel teel:
gif viisakalt giphy.com
sööjad sõidavad sisse ja sukelduvad oahu põhjakaldale
Lõunasöök
Foto autor: Brooke Daly
Kui mu õde nägi mind seda söömas, küsis ta minult, miks ma ei söö muud tüüpi salatit, näiteks taco salatit, kanasalatit, munasalatit jne. Siis palusin tal öelda esimene sõna, mis talle pähe tuleb, kui ta kuuleb sõna „salat”.
Tema vastus? 'Rohelised.'
Sellest ka minu rohke seadusliku salati tarbimine. Mu ema ei kasvatanud petjat.
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Õhtusöök
Foto autor: Brooke Daly
Minu üheksas salat kolme päeva jooksul ... Kelleks ma olin saanud? Jillian Michaels? Kayla Itsines Teine fitnessijumalanna? Või lihtsalt 16-aastane tüdruk, kellel on parem vaim, keha ja vaim?
Neljas päev
Hommikusöök
Foto autor: Brooke Daly
Kui mu keha koosneb umbes 60 protsendist veest, siis ülejäänud 40 protsenti minust peavad olema spinat. Ma saan aru, et see nii ei käi, aga ma lihtsalt lähen sellega.
Lõunasöök
Foto autor: Brooke Daly
Olgem vaid kiire vaikusehetk 25 (jah, 25) rohelise tassi jaoks, mille olin läbinud. Võib puhata salatitaevas.
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Õhtusöök
Foto autor: Brooke Daly
Üleval näete pilti minu õhtusöögist. Salat oli hea, ärge saage valesti aru, kuid sel õhtul tundsin end eriti hapuks, kui pidin seda sööma. Miks? Kuna mu parimad sõbrad tulid kohale ja hakkasid mind nende tellitud pitsaga mõnitama (pildil allpool). Ütlus “sa tahad seda, mida sul ei saa olla” kirjeldab täiuslikult seda, mida ma tundsin.
Foto autor: Brooke Daly
Viies päev
Hommikusöök
Foto autor: Brooke Daly
Ma tegelikult juubeldasin, kui sain aru, et see oli minu salativäljakutse viimane päev. Igatsesin kiivusega kaerahelbeputru ja olin oma segatud roheliste varude otsas. Ma olin otsustanud lõpetada tugeva noodi järgi.
Lõunasöök
Foto viisakalt brandeating.com
Mul on vaid öelda, et jumal õnnistagu Starbucksi. Kui neid poleks olnud, ei oleks ma kindlasti leidnud salatit, mida süüa, sest outlet-kaubanduskeskuse toidukohtade võimalused on minimaalsed. See salat oli maitsev, kuid mulle meeldib nende pruun riis ja veggie versioon paremini.
Õhtusöök
Foto viisakalt saidilt panera.com
kui palju kaloreid ühes dunkini sõõrikus
Hoiatus! Hoiatus! See oli minu viimane salat! Number 15. Nummer fünfzehn. Número küdoonia. Ja ma ei osanud mõelda paremat nooti, mis oleks lõpetuseks kui Panera maasika mooniseemne- ja kanasalat.
Kokkuvõtteks, see viiepäevane väljakutse õpetas mulle mõnda asja. 1. Virsikud ja pistaatsiapähklid on A + kombinatsioon, 2. Minu kõhklused oma tavapäraste toitumisharjumuste muutmisel näitasid minu poolt, kes armastab rutiini, ja 3. Iga söögikorra ajal iga söögikorra ajal salati söömine on täiesti igav.
Mis puutub minu tervisesse, siis arvan, et suuri muutusi ei toimunud. Ma näen välja ja kaalun suhteliselt sama, kuid ütlen, et tundsin end pingelisemana. Kui arvate, et soovite seda proovida, siis palun tehke seda! See on lollikindel viis saada soovitatud köögiviljaannuseid päevas ja see võtab palju äraarvamisi, kui mõtlete, mida süüa. Kuid pidage ka meeles, et dieediga äärmusesse minek pole kunagi hea mõte.
Nüüd, kui viis päeva on läbi, on mul naeruväärne põnevus homme hommikul ärgata ja kaerahelbeid süüa. On naljakas, kui väga igatsete midagi, kui teil seda pole.
Foto autor Erika Daly
Ma nimetan ennast nüüd ainult salatikuningannaks.
