Ma olen granaatõuna armastanud sellest ajast, kui mul neid esimest korda kolmandas klassis oli. Erepunased seemned pole mitte ainult ilusad ja pakuvad arvukalt kasu tervisele , kuid need on väga maitsvad ja neid saab kasutada mitmel viisil, näiteks alkohoolsetes jookides. Tundub siiski, et iga kord, kui granaatõuna avan, ei tea kunagi, mida oodata. Seemned on kas valged, punased, lillad või nende värvide segu.
Oletatavasti korjatakse granaatõuna ainult siis, kui nad on küps , kuid granaatõunade sagedase ostjana on see täiesti vale. Pärast seda, kui olin aastaid granaatõunu juhuslikult korjanud ja soovisin lihtsalt, et valitud oleks küps, sain lõpuks teada, kuidas granaatõun on küps. Ja see on üsna lihtne. Piisab vaid nende kindlate märkide otsimisest.
Aastaaeg
llee_wu Flickris
Hilissuvest varajasele talvele on parim aeg granaatõuna ostmiseks, sest need on Põhja-Ameerika jaoks hooajalised, nii et tõenäoliselt saate sel ajal küpset granaatõuna. Hooaja vältel imporditakse granaatõuna sellistest riikidest nagu Tšiili ja Peruu.
Kuju ja värv
Bryan_T Flickris
Kuigi paljusid puuvilju korjatakse nende ümaruse tõttu, tuleks vältida ümaraid granaatõunu. Kergelt lamedate külgedega granaatõunad on küpsed, kuna sees olevad küpsed seemned avaldavad survet, põhjustades granaatõuna külgede lamenemist. Küpse granaatõuna värv peaks varieeruma keskmisest punasest kuni tumepunaseni. Rohelisest ei tohiks olla märki.
Kaal
Thickallahblog Flickris
kas ananass muudab teie vag lõhna paremaks
Küpsed granaatõunad peaksid olema rasked, kuna need on täidetud palju mahla sisaldavate seemnetega. Kerged granaatõunad sisaldavad tavaliselt valgeid seemneid.
Järgmine kord granaatõunavalikut vaadates võtke arvesse selle aastaaega, kuju, värvi ja kaalu. Pärast küpse granaatõuna korjamist jääb selle külvata ja nautida oma maitsvat granaatõuna.
