Ärkasin peale seda, kui pärastlõunane päike peksis läbi ruloode, mille unustasin eelmisel õhtul sulgeda. On tänupühade nädalavahetus LA-s ja minu päevaplaan on sõita Malibusse. Ma ei teadnudki, et einestaksin ühes maailma kõige tuntumas Jaapani restoranis.
digiteeritud kaos Flickris
Sõidu ajal röögib kõht mulle teada, et see pole õnnelik, et hommikusöögi vahele jätsin.
'Kus te kutid tahate süüa?' Küsin, mõeldes kõigele toredale toidule, mida Malibu pakub.
parim asi oliiviaias tellida
'Oh, ärge muretsege, et me tegime Nobus juba reservatsioone,' vastas mu sõber.
Ma noogutan, aga sisimas kihutab mu süda. Nobu? Nagu maailmakuulus peakokk? Nobu? Nagu restoran Drake'i nimed Jumpmanis? Nobu? Kas oleksin pidanud enne kodust lahkumist oma pangajääki kontrollima?
Ishaan pathak
Kümme miili hiljem tõmbame Nobu parklasse. See on ühekorruseline hoone, mis asub otse ranna kohal ja kus on autode parkla, mida olen näinud ainult võrevoodi peal. Ma olen põnevil võimaliku toidu üle, mida proovime, kuid tunnen ka, et rahakott taskus väriseb.
Ishaan pathak
Esimeseks kursuseks tellime Nigiri ja tellime kollasaba, krabi ja lõhe. Lõhe on võine ja sulab suus. Jonathan Gold ütles kunagi, et Nobu suurim talent oli tema silm kalade vastu ja see tundub tõsi. Kollasaba on tugev, kuid maitsekas. Mõlemal Nigiril on vihje wasabile.
milline tee sobib külmetushaiguste korral
Ishaan pathak
Teine kursus on pikkuimurull ja lõhe naharull. Tuunikalarull on suurepärane, aga ka väga see, mida tuunilt võiks oodata. Lõherull on peen, pakkides riisipaberisse õhema riisikihiga. Lõhe on suitsuse kvaliteediga ja asetatakse värskete kurkide vastu, mis toitu kokku toovad.
Kuidas liikuda Nobus purustatud kolledži üliõpilasena
1. Pudeli juures
Kui tellite jooki, jagage üksikute jookide asemel pudelit veini, see on odavam, usaldage mind.
söögikohad greenville sc kesklinnas
2. Telli eriline
Nick J Webb Flickris
Ärge olge nagu mina ja unustage täielikult, et Nobu on tuntud oma allkirjaga musta miso tursa poolest. Kui juhtub, et unustate, proovige seda ise teha.
3. Jätke rullid vahele
Nutikas Alex! Flickris
Nobul on ilmselgelt hämmastav sushi, nautige kala kvaliteeti sashimi või nigiri järele minnes - kuid hoiduge rullidest. See ei paku midagi ainulaadset.
4. Võtke meeskond
Löö seda armsat kohta, kus oled koos paljude inimestega, et tellida ja jagada mitu menüüpunkti.
5. Eeldage, et olete pärast näljane
Nobu ei ole mõeldud teid täitma. Vähemalt mitte katkise üliõpilase eelarvest. Nautige toitu, kuid ärge oodake, et see täis saab.
