Ükski kolme tähe kombinatsioon ei lase tervist armastava hipi südames hirmu nii palju kui GMO. Tunnistan seda, varem olin see inimene, kes nägi inimest maisi söömas ja mõtles: 'Kas nad ei tea seda peaaegu kõike USA-s kasvatatud mais on geneetiliselt muundatud? ' Pärast genoomi redigeerimise kursuse läbimist ja rohkete uuringute tegemist ei saa ma aga öelda, et mul oleks sama arvamus. Enne kui tulete mulle põlevate tõrvikute ja kahvlitega otsa, las ma seletan.
Teadus on teadus
Tundub üleliigne? Selles on asi. Kõiki organisme modifitseeritakse geneetiliselt samal viisil: DNA-s tehakse kaheahelaline murd, sisestatakse valitud tunnused ja seejärel parandatakse rakk läbi mittehomoloogiline liitumine (NHEJ) või homoloogne parandus (HR). See DNA purunemine viiakse läbi ühe neljast genoomi redigeerimise tehnoloogiast: Meganukleaasid, tsink sõrme nukleaasid, TALE nukleaasid, ja CRISPR RNA juhitavad nukleaasid.
Kogu see teaduslik mumbo võib minna üle pea, kuid see on loomulik. Punkt, mida ma üritan välja tuua, on see, et 'genoomi redigeerimine' võib tunduda õõvastav ja dr Frankenstein-ish, kuid see on lihtsalt teadus. Suurim argument, mida kuulen genoomi redigeerimise vastu, on see, et see on „ebaloomulik protsess”. Noh, muidugi on. Aga ilma selleta, mis oleks ravida meest HIV-ist? Mida võiksin aidata arengumaadel kasvatada põllukultuure ideaalsetest tingimustest vähem ?
kuidas eemaldada plekid valgetest pükstest
Aga mis saab Monsantost?
Neile, kes te ei tea, on Monsanto ettevõte, mis on varem selle tõttu tules olnud ebaeetilised tavad , mis hõlmab loomist Agent Orange. Agent Orange oli kemikaal, mida Vietnami sõja ajal pritsiti üle metsade, et vähendada vaenlase katet pakkunud lehestiku hulka. Agent Orange'iga kokkupuude tõi kaasa haigusi, metsaraiet ja muid kohutavaid kõrvaltoimeid.
Kuid mitte iga ettevõte pole Monsanto. Tegelikult üritab isegi Monsanto uut lehte ümber pöörata. Ettevõte oli üks väheseid ettevõtteid, kes andis arengumaadele tasuta litsentse, et neil oleks juurdepääs kuldsele riisile.
Kuldne riis on põllukultuur, mida on geneetiliselt muundatud, et lisada kõrge beetakaroteeni sisaldus, mis on suur A-vitamiini allikas Maailma Tervise Organisatsioon on teatanud, et 'A-vitamiini puudus (VAD) on laste ennetatava pimeduse peamine põhjus ning suurendab raskete infektsioonide tõttu haiguste ja surma riski.' Kui alatoidetud lastel on juurdepääs sellele põllukultuurile, on neil palju paremad võimalused tervisliku elu elamiseks.
Niisiis, kas muundamata organismi hüpe on lihtsalt suur vend, kapitalistlik plaan?
Seda on raske öelda. See on lihtsalt minu arvamus, kuid kui soovite oma konkursi katkestada, siis mis oleks parem viis, kui karta rohkem? Minu pere on kulutanud rohkem raha sertifitseeritud muundamata toodetele kui ainuüksi seetõttu, et kuulsime „geneetikat“ ja „modifikatsiooni“ ning saime endast välja. Ja tundub, et see on ka teiste jaoks nii toiminud.
Mitte-GMO projekti kohaselt 'GMOdeta projekt Verified on kõige kiiremini kasvav märgis loodustoodete tööstuses, mis moodustab 19,2 miljardit dollarit aastas ja üle 43 000 kontrollitud toote enam kui 3000 kaubamärgi jaoks.' On ilmne, et mittetulundusorganisatsioonide projekt, mis on mittetulundusühing, on olnud edukas.
Ehkki nad on mittetulundusühingud, ei ole ettevõtted, kes valivad / suudavad tõendamise saavutamiseks läbida paljusid samme, seda ja teenivad seega tavapärase tarbija teadmatust. Väiksemad talud, kellel pole aega geneetiliselt muundamata organismide kontrollimiseks või kes ei suuda oma keskkonnas kasvatada muundamata kultuure, võivad kannatada.
GMO-vastane negatiivne mõju põllumajandustootjatele
Ehkki jah, muundamata seemned on odavamad kui muundatud, on nad kohmakamad. Blogija nimega Toidupõllumees, kes haldab oma talu, teatas: 'Isegi kui geneetiliselt muundamata teravilja kasvatamisega kaasneb lisatasu, on GM parema saagi tõttu meie talus igal aastal muundamata. Seemneid on kasutatud peaaegu 17 aasta jooksul kõigis oma geneetiliselt muundatud põllukultuurides. ”
Ehkki muundamata seemned on vähem kulukad, on põllukultuuri lõppkvaliteet madalam kui GM. See viib mind küsimuseni: miks peaksid põllumehed kasvatama seemneid, mis ei toimi nii hästi, kui ka seemned, mida meedia demoniseerib? See tundub veidi naeruväärne.
kuidas teha jamba mahla acai kaussi
Kas GM-toitudel on eeliseid?
Jah. Peale selle, et GMOd vajavad vähem herbitsiide ja pestitsiide ja maksavad supermarketis vähem, on ilmunud üllatav teave. See uuring selgus, et „... haiguskindlates maisikultuurides võib olla madalam mükotoksiinide tase, mis võivad olla inimestele kantserogeensed ühendid. Need tulenevad seente aktiivsusest putukatega nakatunud maisikultuurides. Kuna taimekoes on vähem putukaauke, ei ole seotud seened võimelised tungima toksiine ja neid tootma. ' See tähendab, et geneetiliselt muundatud mais võib olla tervislikum kui muundamata mais. See on täiesti põnev fakt, et ma ei jõua ära oodata, kuni mind veel uuritakse.
Ma ei eita, et geneetiliselt muundatud põllukultuuridel on negatiivseid kõrvalmõjusid (lõppude lõpuks superheinad on olemas ). Ma lihtsalt ütlen, et on mitu külma ja tõsist fakti, mis tõestavad, et GMOd pole puhas kuri. Kõik olukorrad pole täiesti mustvalged, mistõttu palun teil oma arvamused uuesti läbi vaadata, uurida veel ja hinnata ümber, miks panete teatud toidukaubad oma ostukorvi.
