Müüt: kõik rasvad on tervisele kahjulikud.
Fakt: mõned rasvad võivad aidata teil tervist hoida.
See on tõsi - häid rasvu on tegelikult olemas ja need võivad teie tervisele kasuks tulla. Kuid muud rasvad ei tööta teie kasuks ja teie teadmata võivad need varitseda teie igapäevaseid suupisteid. Õnneks on naela pakendavaid toite lihtne asendada alternatiividega, mis võivad aidata teil esmakursuslasest viisteist kaotada.
on külmutatud jogurt sama mis jäätis
Head rasvad
Kõik, mida peate tegema, on need kaks sõna meelde jätta: küllastumata rasvad . Ühte tüüpi küllastumata rasvu - polüküllastumata rasvad - aitab WebMD andmetel vähendada teie kolesteroolitaset. Teine tüüp - monoküllastumata rasvad - võib vähendada teie südamehaiguste riski ja seda võib leida sellistest toiduainetest nagu oliivid, seesamiseemned ja india pähklid.
Halvad rasvad
Need on rasvad, mida tuleb iga hinna eest vältida. WebMD andmetel transrasvad ja küllastunud rasvad võib tõsta kolesteroolitaset ja suurendada südamehaiguste riski - see ei ole just kasulik pika ja tervisliku elu elamiseks. Kuigi transrasvad võivad olla tervislikumal, looduslikul kujul - näiteks lahjad liha ja madala rasvasisaldusega piimatooted -, on need ka kunstlikus vormis - sellistes toiduainetes nagu küpsetised, mikrolaineahjus popkorni ja küpsiseid, mida me riputamise ajal nii sageli ihkame sõprade seltsis või hilisõhtul õppimas. USDA 2005. aasta toitumisjuhised soovitavad saada vähem kui 10 protsenti oma kaloritest küllastunud rasvadest ja tarbida nii vähe transrasvu kui võimalik.
Kuid millistes meie kolledži dieedi põhitoodetes on palju halbu rasvu ja millised on mõned toitvamad asendajad?
1. Pool ja pool vs mandlipiim
Foto Aurelio the.
Pooled ja pooled võivad sellele kibedale kohvile anda rikkust, kuid tõenäoliselt ei aita see teie pikaajalist tervist parandada. Ise ’S NutritionData.com teatab, et üks pool ja pool tassi sisaldab 17 grammi küllastunud rasva. Tõenäoliselt ei kasuta te oma kohvi terve tassitäie selle kreemja headusega, kuid kui olete tavaline pool ja pool kasutajat, võib see kindlasti kokku tulla. Proovige selle asemel kasutada mandlipiima - see ei sisalda praktiliselt küllastunud rasva. See on hea võimalus ka siis, kui olete taimetoitlane, vegan või laktoositalumatus.
2. Majonees vs avokaadod
Foto: Julia Maguire.
Majonees on üks neist tavalistest maitseainetest, mida me võileibadele heldelt määrime, kuid me ei arvesta liiga sageli, kas see on meile kasulik. Vastavalt Ise ’S NutritionData.com, ühes tassis majonees on seitse grammi küllastunud rasva. Kuid mitte vihastama - see ei tähenda, et peate sinki ja leiba nätsima. Vahetage see purk valget kraami viilutatud võipudrustatud avokaado! NutritionData.com teatab, et ühes tassis viilutatud toorest avokaados on 21 grammi üldrasva, kuid ainult kolm grammi küllastunud rasva. Kui tunnete võileiba, kaunistage avokaado kuubikutega salat või nautige omatehtud guacamole ja laastudega filmi.
3. Cheddar vs parmesani juust
Foto viisakalt Flickri kasutaja toolmantimilt.
Paljud toidud võivad juustuta puudulikud tunduda. See on nii maitsev põhitoode, et toitumisalast teavet on lihtne ignoreerida. Kuid teadmatus pole alati õndsus. Ühes Cheddari viilus on ligi 6 grammi küllastunud rasva, kirjutab NutritionData.com. Järgmine kord, kui lähete toidupoes, uurige lähemalt juustude küllastunud rasvasisaldust. Kui teil on palju rasva, ei pea te oma lemmikutest täielikult hoiduma, kuid proovige Parmesani, kui te seda veel ei tee - selle küllastunud rasvade sisaldus on veidi väiksem.
4. Kodune granola vs Cheerios
Foto viisakalt Flickri kasutaja Riebart.
Omatehtud granola tervitatakse sageli tervislikuks. Tõsi? Pole nii tõsi, kui võite arvata. Livestrong.com teatab, et üks tass sisaldab viit grammi küllastunud rasva. See ei pruugi tunduda palju, kuid teraviljatoote puhul, mis on munšide olemasolul nii hõlpsasti kättesaadav, võib see rasv teile järele jõuda. Vahemärkusena võib öelda, et tassitäis omatehtud granola sisaldab tohutult 597 kalorit. Sööge granola mõõdukalt ja asendusena investeerige Cheeriose karpi - see teravili ei sisalda küllastunud rasva ja seda on mitmes maitsesordis, alates meepähklist kuni mitme teraviljaga kuni õunakaneelini.
