Nooremana vaatasin kogu aeg koos emaga Toiduvõrgustikku. Paljajalu Contessa, Bobby Flay, Emril Lagasse - nimetate seda ja ma olen seda jälginud. Mind vaimustas kokkamine alati, kuid ei julgenud kunagi ise kööki süüa tegema, sest mul oli alati hirm oma maja põlema panna või toitu põletada. Mõne kuu pärast hakkan alustama Disney kolledži programmi, kus elan omaette ilma ligipääsuta ülikooli kohvikule, seega otsustasin esimest korda kokkamist proovida - ja seda ma ka tegin.
Kuidas ma otsustasin, mida teha
Retsepti leidmiseks, mis oleks minu jaoks piisavalt kiire ja lihtne järgida, kuna ma esimest korda süüa tegin, läksin Google'i lehele ja otsisin: 'Kiired ja tervislikud retseptid vähem kui 20 minutiga'. Ma ei olnud üllatunud, kui välja tuli sadu erinevaid retsepte, kuid a mesi küüslaugukrevetid retsept pärit Sallysi küpsetussõltuvus jäi mulle tõesti silma. Olen kõige magusama ja soolasema imetaja ning näis, et sellel retseptil on mõlemad need elemendid.
mida teha õunakorjamise õuntega
Kuidas ma selle tegin
Toidupoest koos kõigi koostisosadega koju jõudes panin selga Mean Girls On Broadway heliriba ja hakkasin ette valmistama seda, mida mul vaja oli. Mõõtsin:
1/3 tassi mett
1/4 tassi sojakastet (kasutasin lite versiooni)
1 tl hakitud ingverit
1 spl hakitud küüslauku
1 nael keskmist kuumtöötlemata krevetti (mul oli aega juba aega ja energiat säästa)
2 tl oliiviõli
Pärast seda, kui kõik koostisosad olid mu lauale pandud, segasin neli esimest koostisosa kastme valmistamiseks, milles siis marineerisin krevetid. Panin krevetid suurde Ziplocki kotti ja panin siis marinaadi ning andsin see on hea raputus. Viskasin selle siis tund aega külmkappi, et krevetid saaksid osa maitsest imbuda.
mis juhtub, kui sööte alatöödeldud sealiha
Mõni minut enne tunni lõppu tulin tagasi kööki ja tegin pliidiplaadile veidi pruuni riisi ja brokolit, keetes kuuma vett ja pannes toitu umbes 10 minutiks pottidesse. Panin pliidi ülaosale kahe teise poti kõrvale panniku ja panin siis katteks katteks teelusikatäied oliiviõli. Panin krevetid pannile ja hakkasin neid segama, kuni kõik tükid olid läbi küpsenud. Kui kõik oli tehtud, panin iga eseme kaussi ja olin valmis proovima esimest sööki, mille kunagi köögis valmistasin.
Lõpumõtted
Mulle meeldis süüa teha palju rohkem, kui arvasin, et oleksin selleks ajaks valmis. Mõistsin, et see osa, mis ilmselt mõned inimesed välja lööb, läheb poodi, et hankida korralikud koostisosad, kuid pärast seda, kui see on tehtud, on retsepti järgimine tõesti üsna lihtne. Mulle meeldis, kuidas suutsin valmistada toitu, mida tahtsin, ja nägin valmis toodet juba siis, kui olin valmis. Ehkki mul on söögitegemise ja kõige muu suhtes suhteliselt halb ärevus, suutsin siiski lähedase sõbraga seda ülesannet edukalt täita, lihtsalt kui midagi valesti läks. Soovitaksin tungivalt proovida kööki pääseda ja vaadata, kas see teile meeldib, sest te ei tea kunagi, mis juhtub, kui te ei proovi!
