Plantain on toit, mida segatakse sageli banaaniga. Kuid ärge laske end petta, see doppelgänger on mitmekülgsem kui banaanist analoog ja seda saab küpsetada mitmel erineval viisil. Need on levinud koostisosa paljudes Kariibi mere, Ladina-Ameerika ja Aafrika roogades ning peagi lisate võib-olla ka teie need oma toidukorda. Siin on erinevused jahubanaanide ja banaanide vahel.
vanilliekstrakti asendaja prantsuse röstsaias
Mis on jahubanaanid?
Plantainid kuuluvad banaanide perekonda, kuid on tärkliserikkamad ja suhkrusisaldusega. See muudab need tervislikumaks alternatiiviks paljudele kõrge süsivesikusisaldusega toitudele nagu riis ja kartul. Nii nagu banaan, on ka jahubanaanid kaaliumirikas toit, mis aitab reguleerida vererõhku ning skeleti ja silelihaste kontraktsiooni . Samuti on need täis vitamiine A ja C, kahte antioksüdanti, mis aitavad tugevdada immuunsüsteemi .
Kuidas sa neid sööd?
Erinevalt banaanidest süüakse neid tavaliselt küpsetatult. Toores jahubanaan on mõru maitsega, kuid keetmine toob selle maitse esile. Ka erinevalt banaanidest saab neid nautida igal küpsusastmel. Rohelisel, kindlal, küpsel jahubanaanil on tärkliserikas kartulitaoline maitse ja tekstuur, laiguline, pruun, küps jahubanaan on pehme ja magus. Jahubanaani ilu on see, et seda saab küpsetada väga mitmel erineval viisil. Mõned populaarsed viisid jahubanaani küpsetamiseks ja söömiseks on praetud, küpsetatud, hautatud, püreestatud või laastudena.
kuidas kasutada koolivahendit juuste värvimiseks
Retseptid
Plantaini leidub enamikes kohalikes toidupoodides või rahvusvahelistel toiduturgudel. Vaadake seda artiklit, et leida kaks lahedat viisi plantainide valmistamiseks kodus ja see nende valmistamiseks veelgi ainulaadsemate viiside jaoks!
