Mõne jaoks on St. Louis tuntud ainult kui värav läände - ülelennulinn. Muidugi, see pole New York või LA, kui arvestada peamiste turismisihtkohtadega, kuid St. Louis suudab kindlasti oma positsiooni hoida. Tegelikult on selle toidustseen tunnustatud ja uuritav.
kas ma võin võtta ampsu õunaäädikat
Ma elan üle kolme aasta St. üliõpilane Saint Louisi ülikoolis ja olen kolimispäevast alates linna läbi söönud. Sellepärast oli nii keeruline kitsendada naeruväärselt laiendatud roogade, mida ei saa mööda vaadata, nimekirja 25-ni.
Nii et otsisin varundust, helistades oma sõpradele, pereliikmetele ja kohalikele elanikele, et nad soovitaksid ka nende St. Louis'i lemmikuid. Vastus oli valdav ja ausalt öeldes ma ei imesta. Linn on täis nii klassikaliselt St. Louis'i klambreid kui ka värskeid, uuenduslikke plaate, mille kohta on kõigil elanikel väga kirglik arvamus.
Siin on kindlas järjekorras 25 rooga, mida oma toidukopade loenditesse ja unistuste tahvlitesse lisada, ning just piisavalt inspiratsiooni järgmise nädalavahetuse puhkuse St. Louisi kavandamiseks.
1. Gooey võikook pärit Russellid Macklindil
Või, suhkruga kohtumine. See magustoit on magus, rikkalik ja (arvasite ära) niru.
2. Juustupizza pärit IMO Pizza
Kõrvalseisjatele on see ülistatud juust ja kreekerid, kohalikele aga pitsa. Pirukas on krõbe ja üllatavalt maitsekas ning sisaldab 100% Proveli juustu - valget sulatatud juustu, mis on 100% St. Louis.
3. Röstitud Rav alates Anthonino Taverna
Nagu ravioolid poleks saanud paremaks minna. Ravioolide sügav praadimine muudab nad sõltuvust tekitavamaks, vaid muudab ka näputoiduks, sest kahvlid ja noad lihtsalt takistavad.
4. Põlenud lõpeb Pappy suitsuhoone
Täpp on Inimene vs toit on heaks kiidetud ja ma arvan, et see ütleb üsna palju kõik ära. Ausalt öeldes on igasugune liha siin naeruväärselt hea, nii et ärge tundke end piiratud põletatud otstega. Külgede jaoks valin bataadi friikartulid ja rohelised oad (hei, vaja on taldrikule rohelist).
#SpoonTip: jõudke sinna umbes 15 minutit enne selle avanemist, et vältida pikka rida ja veenduda, et teie tellimusest otsa ei saaks.
5. Kuum salaami pärit Gioias deli
1918. aastal deli ehitamiseks kasutatud tellis ja puit ringlusse võetud 1904. aasta St. Louis'i maailmanäituselt - võib-olla seetõttu nimetatakse kuuma salaami nimeks 'St. Louis 'võileib. Seda ja võib-olla sellepärast, et veise- ja sealiha kombo on ülim tervitus itaaliapärasele alamlehele.
6. Kohtuge minuga St. Louie's Kaste küljel
See restoran on mõnevõrra uus täiendus St. Louis'i toidustseenile, kuid on juba avanud kolm asukohta kogu linnas. Võib-olla sellepärast, et mõned kohalikud mõistavad kiiresti, et kaltsoonid võivad pitsast paremad olla.
7. Suur õun pärit Ted Drewes külmutatud vanillikaste
Kui keegi on midagi teeninud juba üle 80 aasta, peab ta midagi õigesti tegema. Teie valitud maitse on tõesti teie enda teha, sest menüü on ammendavalt pikk ja valimiseks on liiga palju. Kuule, miks mitte saada lihtsalt kaks?
8. Slinger alates Viisakus Diner
The sööjate omaniku nõuded et pooled kliendid, kellele seda firmarooga müüakse, on üliõpilased - mine tea. Klassikaline slinger sisaldab kahte muna, räpipruune, hamburgerikooki ja tšillit. Julgen teil saada rohkem Kesk-Läände kui see.
kas tõepõhjal olevad faktid on tõesed
9. Mustikakiip pärit Maailma mess Donuts
Lisaks sellele, et need sõõrikud on mõned suurim linn pakub , on pood ise nagu ajamasinasse astumine. Abikaasa ja naise meeskond väntas päeva koormat, kontrollides samal ajal rõõmsalt oma püsikliente vanaaegses kassas. Duo aktsepteerib ainult sularaha, kuid ma arvan, et saate kokku leppida vaid 60 paaritu senti, mis see maksab.
10. Praetud kana pärit Lõuna
Kõigi praetud kana kohad avanevad viimase paari aasta jooksul kogu linnas võite selles valikus veidi skeptiline olla, kuid siin pakutav kana on kindel, isegi unistuste vääriline. Soojuse tase varieerub originaal kuni cluckin kuum ja nad ei võta neid tasemeid kergekäeliselt, isegi kerge on „kuumem kui arvate”.
11. BLT alates Kroonikommi köök
Ma arvan, et ülaltoodud pilt räägib enda eest, see peekonikoormus on naeruväärne. Vaadake seda retro sooda purskkaevu atmosfääri ja peske koletis ühe nende allkirja linnastega.
12. Rootbeeri ujuk alates Fitzi oma
Fitz's on serveerinud ehtsat juurõlut alates 1993. aastast. Nende vintage pudelit käsitöönahka võib leida St. Louis'i piirkonna toidupoodidest, kuid mammutisuuruseid ujukeid serveeritakse nende restoranis Delmar Loopis.
13. Kringel pärit Gusi kringlid
Alates 1920. aastast avatud ettevõte kasutab juba kolmandat põlvkonda Gusi (jah, see tähendab Gus III). Aastate jooksul on kliendipulgad olnud klientide poolt laiemalt eelistatud kui klassikaline saksa keere, kuid tellida saab ka kohandatud keerutusi.
14. Kolmekordsed juustu- ja sibularõngad aastast Carli sissesõit
Selles paigas pole midagi uhket ja just nii me tahame, et meie sissesõidud oleksid. Midagi ei häiri Ameerika ülimast klassikast: juustuburger ja sibularõngad. Mida iganes teete, ärge unustage oma jääkülma juureõlut
15. Bentoni park alates Blues City Deli
Põhimõtteliselt on selle koha puhul kõigil oma lemmik ja nad on kõik erinevad, sest iga menüüs olev võileib on täiuslikkus. See üks on saanud nime naabruskonna järgi, kus delikaat asub. Ärge hoidke end pikkade liinide eest, nad liiguvad kiiresti. Täieliku peokogemuse saamiseks vaadake neljapäeval ja laupäeval tasuta elavat muusikat.
16. Pimeduse sarvesegu pärit Kondiitri chouquette
Kiht šokolaadise headuse kaupa saab seda saiakest vaevalt ühe käega hoida. Veenduge, et see oleks soojenenud ja haarake kindlasti üks, enne kui nad päev otsa saavad.
17. Šokolaadi maapähklivõi jäätis pärit Ice on tavaline ja uhke
Selles poes võite oodata mõningaid ridu, kuid ärge pingutage, sest ootamise ajal lõbustatakse teid kindlasti. Teie jäätis on valmistatud otse teie ees, kasutades vedelat lämmastikku. Kui nitropilv kaob, jääb teile kreemjas, sile ja tihe maius. Poes on põhimaitse aastaringselt, kuid see on hooajal pakutavate maitsetega tõesti kasulik.
kuidas saan pannilt põhja kõrbenud toitu?
18. Pasta kauss alates Porano Pasta
Peakokk Gerard Craft on St. Louisi esimene James Beardi auhinna võitja parimale kokale: Midwest - seega on ta kokanduse standardite järgi sisuliselt rokkstaar. Muidugi osutus tema esimene kiiret söögikohta pakkuv restoran ainult hiilgavaks.
Ehitage oma pasta kauss mõne sekundi jooksul, kasutades värskeid ja kohalikke koostisosi, nautides samal ajal esteetiliselt meeldivat seadistust. Mida iganes teete, ärge unustage risotto pallid.
19. Haruldane röstitud veiseliha aastast Union Loafers
Võileivad on lihtsad, kuid unustamatud. See osa, mis neid kõrgekvaliteediliste koostisosade kõrvalt tavapärasest kõrvale tõrjub, on nende leib - minu raamatu võileiva kõige olulisem osa. Nende omad küpsetatakse igapäevaselt majas ja neid müüakse ka pätsis.
20. Guac Arepas aastast Avalik
See roog on kõik. Restoran ei pruugi veel olla St. Louis'i veteran, kuid see peaks kindlasti teie radaril olema. Guacamole võib olla põhjustanud minust mõne pisara valamise või mitte.
kas munad on pärast müüki kuupäeva järgi head
21. Suur Tai mähis aastast Lona Lil sööb
Võtke kõik, mis Tai toidust meeldib, ja visake see pakendisse. Nüüd topi see suhu.
22. Lendav siga pärit Sisside tänavatoit
Guerrilla on Filipiinide toidud aastate jooksul viinud täiesti uuele tasemele, seda nii oma populaarse veoauto kui ka uue telliskivi- ja mördikohaga South Grandil. Maitsed on võimsad ja köök on värske (surmani).
23. Mississippi ööklubi alates Gramofon
Ise kuulutanud 'sandwichkingz', on Gramophone juhuslik sukeldumisbaar + suurepärane grub-baar, mida olete alati soovinud. Võileivad on funky, loomingulised ja proovimist väärt. Mis teeb Mississippi ööklubi nii eriliseks? Kiht purustatud St. Louis tootis Billy Goat Kickeri laaste - põhimõtteliselt ajasõit tagasi kohvikute lauapäevadele, välja arvatud 100% parem kui Wonder Breadi lõunaliha.
24. Jonathani tuline rüselus aastast Edela söögikoht
Southwest Diner: kus hilisõhtused unistused täituvad. Tuline rüselus pole tingimata liiga kuum käsitsemiseks, kuid kui kuumus hirmutab, vaadake maisijahu pannkooke. Või jagage pannkooke koos oma brunchi partneriga. Mõlemal juhul tellige ka pannkoogid.
25. Kookospähklišokolaadijäätis pärit Clementine'i üleannetu ja kena koorekoda
Ma pole isegi vegan, aga see on üks rikkalikumaid jäätiseid, millele olen kunagi keele alla pannud. Kui olete 21-aastane ja tunnete end lõbusalt ja flirtivana, vaadake nende naughty maitseid, mis kõik sisaldavad iga lakkumise kohta natuke alkoholi.
Mis puutub St. Louisisse, siis see on vaid jäämäe tipp toiduainete ja restoranide jaoks. Selles nimekirjas on nii kauaaegseid klambreid kui ka väga oodatud uustulnukaid, kes kõik on täiesti St. Louis uhked. Tule vaadake seda loendit ise või avastage mõni uus roog, mis oleks pidanud lõigu tegema. Mõlemal juhul olge mu sõbrad näljas.
