Kui olete praegu Missouri osariigis Saint Louisis asuv toidupood, siis olete ilmselt märganud, et sooja toidu trend on praegu praetud kana. Viimase paari aasta jooksul on 314 näinud mitmeid uusi restorane, mis on pühendatud praetud kanadele, ja teisi restorane, kes üritavad oma retsepte täiustada, et nad saaksid olla inimeste frititud hõrgutiste nimekirjas. Kuna see on üks minu lemmikuid süüdimõnu, proovisin ära mõned Saint Louisi kõige ahvatlevamad praetud kana.
kuidas öelda, kas grillitud kana on tehtud
Lõuna
Foto viisakalt @whiskeyandsoba Instagramis
SLU tudengina ei oleks ma võinud olla õnnelikum, kui see koht uksed avas. Ülikoolilinnast kohe nurga taga on Southern üks mu lemmikkohti praetud kana jaoks. Kana väljub torustikuna kuumalt ja on krõbeda kattega. Southern'i praetud kana on eriline see, et saate seda erineva kuumutusega. Valige Original, Mild, Medium, Hot, Cluckin ’Hot või nende eriline kindral Tso, mis on nii vürtsikas kui magus.
Vana standard
Foto autor Carlile Willett
Minu meelest Old Standard oli see, et see on klassikaline praetud kana, kergelt kallis keerdumusega. Neil on üsna lihtne menüü, kus saate valida kana pakkumiste, kahe kana, poole või terve kana vahel - ideaalne jagamiseks, kui tulete sõprade või pereliikmetega. Old Standardi küljed on fantastilised, ehkki ära minnes ei jäta Brüsseli kapsast ilma. Lõpuks on neil uhke jookide menüü, sealhulgas mõned alkoholivabad kodused limonaadid.
Sweetie Pie's
Foto autor Carlile Willett
Sweetie Pie’st on saanud Saint Louisi klassika. Nad pakuvad maitsvat hingetoitu ja mõnda parimat praetud kana. Hankige oma kana kõrvale kindlasti mac ja juust. Kahetsete seda kindlasti, kui te seda ei tee. Oh, ja sa tahad säästa ruumi magustoiduks, sestvirsiku kingseppSweetie Pie’s on maitsev.
Kadakas
Foto autor Madeline Nathe
Kadaka praetud kana võib olla minu lemmik. Serveeritakse lihtsalt kartulipudru, kastme ja röstitud köögiviljadega (kui ma käisin, oli köögiviljade valik rohelised oad), on see kana sellest maailmast väljas. Kadakas on kindlasti kallimas otsas ja nende praetud kana taldriku saamine maksab teile umbes 18 dollarit. Ärge laske sellel end heidutada, sest see on väärt iga senti.
Byrd ja tünn
Foto autor Colleen Daly
Byrd & Barrel on erinevalt teie klassikalisest praetud kanalihast. Omanikud renoveerisid vana Popeye kiirtoidurestorani, et luua Byrd & Barrel, kuid nad jätkasid sõitu. Sõltumata sellest, kas te einestate või sõidate läbi sõidu, ärge jätke nende 'Nugzi' vahele. Hankige söögileping, et saaksite proovida ühte nende loomingulist lisandit, mille mac ja juust sisaldab Red Hot Riplets japroveljuust, St Louis'i lemmik. Tulge janu, sest neil on suur valik kohalikku ja käsitööõlut.
Porteri oma
Foto viisakalt @kelsthomps
Kui otsite praetud kana kiiret lahendust, tabage Maplewoodis Porteri praetud kana. See pereettevõte on tegutsenud juba 30 aastat ja patroonid vannuvad seda. Porter’s on sundimatu, lihtne ja odav valik, mis sobib suurepäraselt meiesuguste katkiste ülikoolilaste jaoks. Haara kolmest osast koosnev söögikarp, mis on varustatud kartulipüreega, kapsasalatiga ja vähem kui kuue dollariga küpsisega.
kui palju kofeiini on kickstardis
Gusi maailmakuulus praetud kana
Foto viisakalt Flicker kasutaja Darren & Brad
Gusi maailmakuulus Fried Chicken on väike Memphises asuv kett, mis avas uksed Maplewoodi kesklinnas (Porteri lähedal). Nende retseptis on natuke vürtsi ja seda serveeritakse kapsasalati ja ubadega. Kuigi see pole minu lemmik praetud kana, on siiski väärt nende restorani reisimine, et seda üle vaadata ja ise proovida.
Järgmine kord, kui leiate end Saint Louisist, kes soovib praetud kana, proovige ühte neist restoranidest ja saate oma lahenduse.
GIF viisakalt saidilt giphy.com
