Mitte paljud meist ei tea, mis on filipiinlaste toit. Filipiinide toidus on palju muud kui lihtsalt riisi- ja munarullid, kuid me kaldume sageli selle poole, mis tundub tuttav, sest meie iseei tea, mis teised road on.
Et alustada oma proovimist Filipiinide toidu proovimisel, oleme koostanud nimekirja 10 soolasest ja 10 magusast Filipino toidust, mida peaksite teadma. Proovige neid märgata järgmisel Filipiinide peol, kus osalete - ja võib-olla haarake taldrik, kui olete sellel kohal.
Soolane
Riietumine
Foto viisakalt saidil commons.wikimedia.org
Valmistatud kana o r sealiha, a dobo on keedetud loorberilehed , äädikas, sojakaste ja pipraterad suussulava lõhna saamiseks.
Longanisa
Foto viisakalt saidil commons.wikimedia.org
Mõelge Hispaania vorstile, mis on kergelt magus - selline nagu chorizo.
Diniguan
Foto viisakalt saidil commons.wikimedia.org
See seaprae sealihast, mis on immutatud sealihaverega, on Filipiinide maius.
Pants
Foto viisakalt saidilt flickr.com
Pancit on õhukeste pannil praetud riisinuudlitega roogsegatud köögiviljade, kõvaks keedetud muna ja krevettide või vorstiga.
ma sõin liiga palju suhkrut, kuidas võõrutada
Kevadrullid
Foto viisakalt saidilt flickr.com
Proovige neid Filipiinide munarulle värske või praetud magushapu kastmega.
Lechon kawali
Foto viisakalt saidil commons.wikimedia.org
Kastke see rasvane praetud sealiha sisse pruun kaste mõne lisamaitse saamiseks.
Spagetid
Foto viisakalt saidilt flickr.com
Filipiinide spagetid on magusad, soolased ja üsna populaarsed - vaata Jollibee . Ja jah, võite ka selle riisiga siduda.
Puder
Foto viisakalt saidilt flickr.com
Sinigang on südantsoojendav roog lihast ja köögiviljadest, millele on segatud hapukas tamarind puljong.
Tinola
Foto viisakalt saidil commons.wikimedia.org
Tinola on kalakastmepõhine jahu, mida valmistatakse papaia, kana, ingveri ja tšillipipraga.
kui palju lakkumisi kulub tootsie popi keskele jõudmiseks
Kare kare
Foto viisakalt Tanya Regala
Kare-kare (hääldatakse “kah-reh kah-reh”) on valmistatud lihast, köögiviljadest ja triibust rikkalikus maapähklivõikastmes.
#SpoonTip: Iga roog on alati riisiga ühendatud.
Armas
Turon
Foto viisakalt saidilt flickr.com
ansamblid, kelle nimel on toit
Pruuni suhkruga magustatud turon on praetud munarull, mida saab täita banaanide, ube või teie valitud puuviljadega.
Sansrival
Foto viisakalt saidilt flickr.com
Sansrival on kerge krõmpsuga kook valmistatud võikreemist, beseest ja pähklitest.
Manioki summa
Foto viisakalt saidil commons.wikimedia.org
See on traditsiooniline Filipiinide magustoit: kookospiimas keedetud riis, seejärel aurupakendisse palmilehtedesse.
Piimakreem
Foto viisakalt saidil commons.wikimedia.org
Leche flan on põhimõtteliselt filipiinlane creme brulee , välja arvatud see, et peal pole kõva karamelli (kuid see on siiski sama hea).
Ube
Foto viisakalt saidilt flickr.com
Ube on hästi armastatud lilla jamss, millest saab valmistada mis tahes magustoidu tüüp - mõtle ube jäätist või isegi ube küpsisevõi .
Tere-tere
Foto viisakalt saidilt flickr.com
Tõlkes sõna-sõnalt 'mix-mix', on see jäätis (tõenäoliselt ube), raseeritud jää, magusad oad ja kondenspiim.
Buko pandan
Foto viisakalt saidilt flickr.com
Jello, mis on valmistatud kookospähkli- ja kruvimänni (pandaani) lehtedest, sünduko pandanit kasutatakse sageli kookides või jäätises.
Kuradi
Foto viisakalt saidil commons.wikimedia.org
Seda ei tohi segi ajada Hispaania keelega, see on kleepuv Filipino riisikook, mis on saadaval maitsete sortimendis.
Ensyamada
Foto viisakalt staticflickr.com
See on veidi soolasem, kuid siiski magus võtmine mamon . Kuid taimetoitlased, olge ettevaatlikud: selles on seapekk.
Bibingka
Foto viisakalt saidil commons.wikimedia.org
kui palju kofeiini 16 oz koletises
Bibingka on filipiinlaste klassika: tohutu banaanilehega vooderdatud kookosriisikook.
#SpoonTip: Filipiinide pagaritöökojad nagu Valerie oma , Punane lint ja Kuldnokad kanna paljusid neid magustoite ja palju muud.
See ei ole ammendav loetelu, kuid loodame, et äratasime teie huvi Filipino toidu proovimise või isegi valmistamise vastu.
