Olete ilmselt näinud neid oma friikartulites, nendes krõmpsuvates väikestes valgetes pallides, mida te tegelikult ei küsinud: need on vesikastanid. Aga mis on vesikastanid? Ärge muretsege, me oleme siin, et õpetada teile kulinaariainfot.
Oota ... nad pole pähklid?
Ei, vesikastanid pole tegelikult üldse pähklitega seotud. Nad on veeköögivili, mida leidub Kagu-Aasia soistes piirkondades . Tuntud oma magusa ja karge maitse poolest, on neid juba sajandeid kasvatatud iidsete ravimtaimede esindajatega uskus, et see võib hinge magustada .
Miks siis segadus?
Noh, nad näevad kindlasti välja nagu kastanid: õues pruun paber ja suhteliselt väike. Sa peaksid otsima toidupoes kindlad, pehmete kohtadeta . Kuid värske leidmine võib olla üsna keeruline, nii et konservid võivad olla teie piirkonnas ainus võimalus.
Kas nad on terved?
Vaatamata neid tavaliselt katva teriyaki kastme libisemisele on vesikastanitel null rasva ja kolesterooli ning neis on vähe naatriumi. Niisiis, kuidas neid väikseid tervislikke tüüpe kasutada? Siin on mõned ideed.
kuidas pimedas härmatises kuma panna
Vesikastani kook
Hiina uusaasta jaoks Hongkongis populaarne roog Vesikastani kook on pehme, vetruv, vähese magususega. See roog avaldab kindlasti muljet kõigile teie külalistele. Pange tähele oma kulinaarset võimekust.
Hautatud roheliste ubadega
Krõbedad ja krõbedad, need Rohelised oad ja veekastanid annab igale toidukorrale pisikese uudsuse. Järgmisel korral ärge muretsege toidukorra mitmekesisuse üle lisamise üle - nii on teil tervislik ja maitsev lisand kohe.
Tempeh, veekastan ja maguskartuli salatirullid
Neid on ülilihtne valmistada Salatirullid saab hoida külmkapis mõned lihtsad ja tervisliku eine ettevalmistus . Mõelge burritodele, millest lahutatakse süsivesikud - jah, paremaks see tegelikult ei lähe. Rock and roll armastab.
Ja muidugi peekonist mähitud
Sest peekoniga on kõik parem, eks? Need Peekonisse mähitud veekastanid on lihtne viis tutvuda oma järgmise koosviibimisega. Ja ainult kolme koostisosa ja minimaalse vaevaga ei saa te seda segi ajada.
Sukelduge otse sisse
Nii maitsvad kui need retseptid on, ei vaja te nende väikeste armsate tüüpide kasutamiseks juhendit. Mis on vesikastanid? Nad on kõik, mida soovite, et nad oleksid. Lisage need salatile. Söö neid purgist välja. Elage oma elu nüüd, kui olete köögi nutikate ideedega kursis.
