Suvi on lõpuks käes, mis tähendab, et on käes jäätis hooaeg. Kuid mõnikord, kui te neelate päikesepõletust, olete pargitud af. See pani mind mõtlema - miks see janu pärast jäätise söömist nii tugev on?
Põhjus, miks jäätis meid janu tekitab, on sarnane sellega, kuidas muud maiustused janunevad. Selgub, et on olemas teaduslikke põhjuseid, miks küpsised on ühendatud piimaga ja miks jäätist mõnikord sooda (ehk ka usaldusväärne juuretise ujuk) või isegi klaasi veega.
on üldotstarbeline jahu ja isetõusev jahu sama
Janu tasemed
Rianna Lloyd
Kui tarbite magusat toitu, satub suhkur vereringesse ja hakkab keha kaudu ringlema. Need suhkruosakesed imevad teie keha rakkudest vett, tühjendades varusid.
Teie keha rakud saadavad seejärel ajju keemilisi teateid, mis näitavad, et on aeg vedelikke juua. Teie aju töötab tagasiside ringis, öeldes teile, millal vajate kõige rohkem vett. Kui aju tajub suhkru ülekoormust, nimetatakse aju osa hüpotalamus käivitab janu .
Angela Kerndl
Jäätises on sageli tonn naatriumi. Hmm, aastal hü, kas minu lemmikmagusas on soola? Sellepärast, et sool võimaldab teil jäätises sisalduvate koostisosade segu viia alla vee külmumistemperatuuri, muutmata seda jääkuubikuks.
Täpselt nagu suhkruga, nagu sool imendub vereringesse, muutub teie veri „kontsentreeritumaks“. Hüpotalamus reageerib seejärel samamoodi ja ütleb, et jooge vett võimalikult kiiresti.
kuidas toita kedagi kinni keeratud lõugadega
Näpunäited
Rachel Kalichman
Lihtsaim nõuanne oleks teile veepudeli hoidmine alati, kui plaanite suviseid lemmikmaiuseid nautida. Teine näpunäide on tee ise jäätist nii et saate kontrollida sissetuleva naatriumi hulka. Kui proovite suhkrut ja naatriumi võõrutada, võite proovida valmistada külmutatud puuviljahüppeid tervislikuma, vähem dehüdreeriva alternatiivina.
Järgmine kord, kui DQ-d tabate, võtke vett kaasa. Miks jäätis meid nii janu teeb? Nüüd teate, et kõik on täpselt teie peas või hüpotalamus.
