Mul pole kunagi olnud ühe istungi jooksul rohkem kui lonks soodat. See pole sellepärast, et ma üritaksin terve olla, vaid see, et see tegelikult valutab kurku. Ma ei saa sõna otseses mõttes juua midagi sädelevat või gaseeritud.
Mul polnud aimugi, miks, ja ma ausalt arvasin, et see kõik on lihtsalt minu peas. Kas ma olin allergiline? Kas see on isegi asi? Miks keegi teine selle üle ei kurda? Hiljuti tundsin siiski kergendust, kui sain teada, et ma pole hull ja ilmselt pole ma ainus, kellega see juhtub.
Paul Aurelie
mis on tibu juures fil a
Mis siis on?
Sammy Mintzer
2010. aastal USC-s tehtud uuringute kohaselt 'Gaseeritud jookide süsinikdioksiid käivitab ninaõõnes samad valgusandurid nagu sinep ja mädarõigas, kuigi madalama intensiivsusega.' Gaseerimisel tekkiv gaas aktiveerib teatud tüüpi rakke. See rakk, mis ekspresseerib üldise valuandurina toimivat geeni, on sama tüüpi rakk, mis tuvastab sinepi. Kes teaks, et soodal ja vürtsikal maitseainel on nii palju ühist?
Need mullid põhjustavad küll imelikke asju. ' Gaseerimine sellistest jookidest nagu sooda tekitab kaks aistingut, ajades suhu hapuks ja tekitades ninas ja kurgus kipitust. Põletustunne, mida paljud inimesed gaseeritud jookide joomisel tunnevad, tuleneb närvidest, mis reageerivad teie nina ja suu valutundele ning temperatuurile. '
See ei kõla mulle kuidagi meeldivalt. Kui aga nii palju inimesi kogeb seda põletustunnet, siis miks inimesed jätkavad sooda joomist? Võib-olla olen ma ainus, kes sellega hakkama ei saa. Kuid ilmselt ' selle retseptori TRPA1 stimuleerimise aste võib määrata, kas signaali tõlgendatakse naudingu või valuna. 'Niisiis, lähtudes signaali tõlgendamisest, saavad inimesed kas soodaga hakkama või on nagu mina, ja nad ei saa.
on pb & j teie jaoks halb
Anna Arteaga
Ma pole tõesti nii ärritunud. Ma ei saa öelda, et tunneksin, et millestki ilma jääksin. Soda on teie jaoks üsna kohutav, nii et ma arvan, et jään praegu veega kinni.
