Me kõik oleme seda varem kuulnud: punase veini joomine võib teie tervisele kasulik olla. Kuid kas see võib tõesti midagi muuta? Hea uudis! Viimaste uuringute kohaselt on mõõduka veinitarbimisega seotud palju kasu tervisele. Saak kolledži üliõpilasele: mõõdukas veinitarbimine on määratletud kui üks viie- ja meeste puhul kaks untsiklaasi päevas.
dijoni sinepi asendaja salatikastmes
Foto Devon Carlson
1) See on süda tervislik
Alkohol ja antioksüdandid võivad aidata vähendada südamehaiguste riski, suurendades hea kolesterooli taset ja kaitstes arterikahjustuste eest. Samuti võivad punases veinis leiduvad antioksüdandid polüfenoolid hoida veresooni paindlikuna ja vähendada soovimatu hüübimise ohtu. Teatud viinamarjanahkades leiduv polüfenool, resveratrool, võib olla võti halva kolesterooli vähendamiseks ja verehüüvete tekke vältimiseks.
2) See on aju suurendamine
Hiljutine uuring viitab sellele, et mõõduka joojatel langeb ajufunktsioon oluliselt aeglasemalt kui mittealkohoolsetel. Resveratrool võib siin olla ka võtmetähtsusega. On tõestatud, et see takistab Alzheimeri tõvega inimeste ajust leitud naastude võtmevalgu moodustumist.
3) Kas see võib aidata teil kauem elada?
Kui hiljuti on teadlased punase veini resveratrooli ja pikaealisuse vahelised tugevad seosed kahtluse alla seadnud, näitavad veini- ja õllejookide võrdlemise uuringud paljulubavamaid tulemusi. Veini joojatel on oluliselt madalam suremus kui õlle- või piiritusjookidel.
Foto Devon Carlson
kas mandlipiim maitseb kohvis hästi
4) See võib takistada haigestumist
Hiljuti viie Hispaania ülikooli 4000 õppejõu uuringust selgus, et need, kes jõid päevas kaks klaasi punast veini, langesid külmetushaigustega peaaegu poole tõenäolisemalt. Arvatakse, et punases veinis sisalduvad antioksüdandid võitlevad nakkuse vastu ja kaitsevad rakke vabade radikaalide mõju eest, mis võivad samuti mängida rolli vähi ja muude haiguste korral.
5) See võib hoida sind saledana
Resveratrool lööb uuesti. Hiljutine uuring näitab, et pikeatannool, keemiline ühend, mille meie keha resveratroolist muundab, võib takistada rasvarakkude kasvu. Teadlaste arvates seondub piketannool rasvarakkude insuliiniretseptoritega, blokeerides sisuliselt ebaküpsete rasvarakkude küpsemiseks ja kasvuks vajalikud teed.
kas sidrunikoore söömine on ohutu
Tõeline saak: on oluline meeles pidada, et teistest toitudest ja jookidest võite saada sama kasu tervisele ilma tühjade kalorite või alkoholitarbimise negatiivsete külgedeta. Alkoholist rääkides võib vein siiski olla parim viis jooki saada. Tervist sellele.
Foto Devon Carlson
