Lõbus fakt: minu koduriigis Rhode Islandil on uhkeim Dunkin ’Donutsi suhe ruutmiili kohta, nii et võite öelda, et see on natuke asutus. DD-tellimuse järgi saate alati öelda, kes on kohalikud: jääkohv - isegi talvisel talvel - koos koore, suhkru ja nende paljude loominguliste maitsepiltidega.
Igal ajahetkel on keskmisel Dunkinil 10–13 erinevat lööki ja keerist, kaasa arvatud nende hooajalised maitsed. Aga mis neid eristab? Kas röstitud mandel maitseb tõesti mandlite moodi või on see kõik ainult üks mitmesugune suhkrujook? Otsustatud ja uudishimulik, kogusin rühma kõvasti löövaid kulinaarseid kohalikke (ehk mu igavaid sõpru), et avastada tõde selle kodulinna traditsiooni taga.
#SpoonTip: keeris näitab maitset, millele on lisatud magusainet - see säästab teid vaeva suhkru lisamisega - samas ei sisalda maitseaine ühtegi magusainet, vaid ainult maitset.
Protsess
Foto: Becca Leviss
Katelyn: 'Palun tsiteerige mind või minu Twitteri käepidet selles artiklis (@McShams).'
Courtney: 'Oleme 19-aastased ja istume kell 22.30 Dunkini sõõrikus ja joome 13 jääkohvi. See on uus madal. ”
Olivia: 'Kas kavatsete meid selle jaoks sundida?'
Kokku maitsesime 13 jääkohvi - üks igast maitselisandist ja keeris. Arutlesime kohvide üle maitse ehtsuse (kui palju see maitses nagu tema nimi) ja maitse kvaliteedi (kui see tegelikult ka maitses) põhjal.
Sarapuupähkel
Foto: Becca Leviss
Nutella sõltlasena end nimetades oli see ilmselgelt minu isiklik lemmik. Veidi pähkline ja magus, kuid mitte üle jõu käiv. See sai kõrgeid punkte nii maitse ehtsuse kui ka üldise kvaliteedi osas. Kahjuks ei olnud see piisavalt loominguline ega armas, et vääriks ülejäänud paneeli tähelepanu.
Mocha
Foto: Becca Leviss
Kuigi sellel kohvil oli armas tume šokolaadine värv, saime vaevu kohvi maitsta. See maitses imelikult nagu külm kuum šokolaad.
Ellie: 'Maitse on lihtsalt ... standardne, näiteks kui kastaksite sõrme Swiss Miss pulbrisse ja siis seda söödaks. Vett pole, lihtsalt pulber. ”
Röstitud mandel
Foto: Becca Leviss
Pigem nagu mandlid, mida tahtsite röstida, kuid unustasite need siis kogemata, kuni ahjust hakkasid välja valguma kahjulikud aurud.
Katelyn: ' Põlenud vanill ja põlenud lapsed. Lapsi rohkem kui vaniljet. Süüdistage majandust. ”
Courtney: 'Igaüks, kellele see maitse meeldib, on kuri.'
Prantsuse vanilje
Foto: Becca Leviss
Ma armastan vanilli , kuid see oli isegi minu jaoks natuke liiga autentne. Valuni. Ma arvasin, et tunnen, kuidas suhkur suheldes kurku põles.
Katelyn: 'See oleks ilmselt väga hea, kui see poleks nii magus.'
Courtney: 'Vanill on igav.'
on clif-valgubatoonid teile kasulikud
Kookospähkel
Foto: Becca Leviss
Keskpärane hindab autentsust, kuid kaotas peamised maitsepunktid. Lõpuks naersin nii, et nuusutasin seda maitset nina kaudu ja nii maitses see veelgi.
Ellie: 'See on peaaegu nagu nad paneksid kookosvesi kohvis. '
Claudia: 'Lihtsalt ei ... aga see tekitab minus üsna lainelise tunde.'
Ellie: 'Sama.'
kui kaua jogurt möödub aegumiskuupäevast
Pistaatsiapähkel
Foto: Becca Leviss
See maitses peaaegu nagu sulatatud pistaatsiajäätis, nii et meie lõppu pole kaebusi.
Katelyn: 'Mul pole aimugi, kuidas pistaatsiapähklid maitsevad, aga kui see on nii, siis on see hea.'
Vaarikas
Foto: Becca Leviss
Kaks sõna: Vaarika Rubinoff.
Ellie: 'Ma arvan, et ma lihtsalt pimenesin valust.'
Katelyn: 'Maitseb üsna autentselt, kuid see on lihtsalt sirge perse.'
Courtney: 'Kas saate sellest purju jääda?'
Karamelli keeris
Foto: Becca Leviss
See oli Katelyni lemmik ja maitses päris nii, nagu võiks eeldada, et see maitseb. Palju suhkrut, palju karamelli. Meie keerukate standardite järgi on see veidi alla surutud, kuid siiski klassikaline.
Heath baar
Foto: Becca Leviss
Kohtunike enamus valis oma lemmikuks Heath Bari. Pole seal mingit üllatust - kas olete maitsnud isegi nõmmekangi ja šokolaadipirukat? Kujutage ette karamellikeerise magusamat versiooni, mille karamellimaitse on veidi sügavam.
Mustikas
Foto: Becca Leviss
Kujutage ette vananenud mustikamuffinit (ei, mitte nii hea kui need mustikamuffinid ), pange blenderisse, tehke mahlad ja segage seejärel jääkohv. Selle kirjeldamiseks pole muud võimalust kui veeldatud mustikamuffin.
Olivia: 'Ma eelistan muffinit.'
Claudia: 'Miks te selle telliksite? See on väga autentne, kuid just selle tõttu maitseb see pissile. '
Ellie: 'See maitseb nii, nagu oleksin joonud lihtsalt sirget muffini.'
Katelyn viskas selle 0-seeria ja keeldus kommenteerimast.
Või pekaanipähkel
Foto: Becca Leviss
See ei maitsenud peaaegu midagi nagu Butter Pecan jäätist, kuid sellel oli maitsev mahe magus maitse, mis avaldas igale kohtunikule muljet.
Claudia: 'Hea, palju suhkrut, kas see muudab selle autentseks?'
Olivia: 'Ma seksiksin Butter Pecaniga.'
Mandlirõõm
Foto: Becca Leviss
See kohv pälvis vastakaid ülevaateid: mõned meie kohtunikud armastasid selle ülimaitset kui röstitud mandel, teised aga ei vaimustanud. Alumine rida: ärge pöörduge siia oma mandlipiima parandamiseks.
Ellie: 'Mandlirõõm ei pakkunud mulle rõõmu, ainult süngust.'
Virsik
Foto: Becca Leviss
Nagu selgelt näete, oli see kohv kahtlemata üksmeelne kaabakas, ülim piin meie kofeiiniga suhkrustatud ekstravagantsel moel. Sarnaselt Vaarikaga, kuid veelgi ülekaalukama alkohoolse järelmaitsega. Kui soovite virsikut, pidage kinni jäätee .
Courtney: 'See on autentne, kuid ma pole kunagi elus rohkem solvunud.'
Ellie: 'Ma arvan, et viskan tõeliselt üles.'
Katelyn: 'See maitseb nagu väga halb alkohol.'
Emily: 'See on kuritegu inimkonna vastu.'
Järeldus
Foto: Becca Leviss
kuidas jääkuubikualustest žetoosi saada
Tund, 13 kohvi ja kuus närvitsevat sõpra hiljem jõudsime tõdemuseni, et meie valikud jääkohvi maitsmiseks olid palju piiratumad, kui algselt arvasime. Me armastasime karamelli- ja pähklipõhiseid maitseid, kuid ei suutnud mõelda puuviljamaitselisemast kohvist.
Ellie: “Puuviljasoodustatud kohv? See on raske ei. Ma mõtlen, et see maitseb autentselt, aga miks sa tahaksid kohvi ja puuvilju koos? '
Olivia: 'Jätke kohv vahele, hankige kuklid.'
Ellie: 'Ma arvan, et vesi on minu lemmik maitse.'
Courtney: 'Ma hakkan püksi kakama.'
#SpoonTip: töötajad soovitavad puuviljamaitseid kohvi asemel tegelikult segada jääteega.
