Suhkrut võib leida peaaegu kõikjal. Nüüdseks olete ilmselt kuulnud kõigist erinevad suhkrud ja magusained turul tavalisest vanast valgest suhkrust kunstlike magusaineteni nagu Splenda. Aga kas olete kuulnud Truvia ? Selles artiklis räägin sellest, mis on Truvia ja miks võiksite otsustada Truvia kasutamist teiste suhkrute või suhkruvalikute asemel, et aidata vastata küsimustele 'Kas Truvia on teie jaoks halb?'
Mis on Truvia?
Truvia on populaarne suhkruasendaja, mis on saadud stevia leht. Kuid see ei ole sama mis puhas stevia, sest Truvia on tegelikult valmistatud erütritooli, stevia leheekstrakti ja looduslike maitseainete segust . Truvia erütritooli ja stevia kombinatsiooni tõttu võite leida, et Truvia magusus on ühtlasemalt jaotunud ja vähem intensiivne kui stevia leheekstrakt. Tegelikult, kui olete kunagi proovinud puhast steviaekstrakti, olete ilmselt tuttav selle mõru järelmaitsega.
kuidas hoida maasikaid äädika abil värskena
Kuidas Truvia erineb teistest suhkrutest ja suhkruasendajatest
Phoebe Melnick
Nagu enamik teisi leitud suhkruasendajaid, sealhulgas Splenda ja Equal, Truvia sisaldab null kalorit . Võrdluseks võib öelda, et 1 spl valget või pruuni suhkrut sisaldab umbes 48 kalorit , 1 spl vahtrasiirupit annab 51 kalorit ja 1 spl mett on 63 kalorit. Kuid erinevalt nendest kunstlikest magusainetest peetakse Truvia tehniliselt 'looduslikuks' magusaineks, arvestades, et see on saadud stevia taimest.
Truvia mõned eelised
Üks suurimaid põhjuseid, miks inimesed võivad Truvia kasutamist teiste suhkrute või suhkruvalikute asemel kasutada, on see, et nad tahavad dieedilt kaloreid vähendada, kuid soovivad siiski oma küpsetistesse või päevasesse tassi kohvi lisada mingisugust magusainet. See sobib taimetoitlastele, veganitele ja ranget koššerdieeti järgivatele inimestele. See on ohutu ka diabeetikutele, sest mõlemad stevia ja erütritool glükeemilisele reaktsioonile praktiliselt ei mõju .
Kas Truvia on ohutu tarbida?
Pexelsil
kus nad müüvad halo top jäätist
Lühike vastus on jah, arvestades, et FDA on Truvia heaks kiitnud toiduks kasutamiseks. Kuid rohkem uuringuid näitab, et Truvia - nimelt selle põhikomponentide, erütritooli ja stevia - tarbimine ei pruugi olla nii tervislik, kui arvate.
kuidas pehmet serveeritavat jäätist valmistatakse
Hoolimata sellest, et Truvia on märgistatud kui 'nullkalorset magusainet', on Truvia endiselt tugevalt töödeldud toit, arvestades, et stevialehe muutmiseks valgeks pulbriliseks vormiks on vaja palju samme. Lisamine liiga palju Truvia toitu võib põhjustada maoärritust mõnel inimesel. Mis veelgi tähtsam, Truvia võib muuta keha loomulikku metaboolset reaktsiooni maiustuste juurde.
See tähendab, et kui te tarbite Truvia, magus maitse võib aktiveerida suhkruretseptoreid, et teie keha saaks magusainet metaboliseerida või lagundada. Probleem on selles, et Truvia ei anna kaloreid, nii et teie keha saab segadusse ja võib hakata kompenseerimiseks tegelikult rohkem suhkrut ihkama. Pole parim tulemus, kui proovite suhkrusõltuvuse kaotamiseks kasutada Truviat.
Lõplik kohtuotsus: kas Truvia on hea või halb?
Kas Truvia on oma dieeti lisamine tingimata hea või halb, on kindlasti raske vastata. Lihtsamalt öeldes on vaja rohkem uuringuid, et paremini mõista Truvia, aga ka muude mittetoituvate magusainete nagu erütritool ja stevia tarbimist. Enamasti on Truvia üldiselt ohutu, kui seda tarbitakse mõõdukalt.
