Paljud meist on kogenud järgmist stsenaariumi - ärkame pühapäeval üles ja ihkame ühte ja ühte asja: tibu-fil-A võileiba. Mõni meist võib teadmatult kogu kiirtoiduketi juurde sõita, kõht on näljane ja karjub maitsva praetud kana järele täiesti sooja võitud leiva peal. Unistame ja sõidame ainult selleks, et leida, et see on suletud. Tekkida võivad pisarad. Kuuldavasti kutsuvad nad seda pühapäevase võileiva sündroomiks. Õnneks on koopiageeniuse koopia meile pisarate peatamise retsepti andnud. Järgige neid juhiseid, lisage oma lemmikmaitseained ja te ei kannata enam kunagi võileiva sündroomi.
Keskmine Ettevalmistusaeg: 1 tund
Küpsetusaeg: 10 minutit
Aeg kokku: 1 tund ja 10 minutit
miks mu käsi lõhnab küüslaugu järele
Portsjonid: 2 võileiba
Koostis:
2 õhukest kanarinda
1/4 tassi marineeritud mahla
1 muna
1/8 tassi piima
1/2 tassi jahu
1 spl tuhksuhkrut
1/2 tl küüslaugu soola
1/2 tl sellerisoola
1/2 tl basiilikut
1/4 tassi maapähkliõli
2 kuklit
1 tl paprikat
Sool ja pipar
Foto autor: Kelly Redfield
Juhised:
1. Pange kanarinnad marineeritud mahla kilekotti. Sa kuulsid mind õigesti. Saladus on hapukurgimahl. Laske sellel tund aega marineerida.
2. Klopi kokku muna ja piim
3. Sega omavahel jahu, suhkur, küüslaugusool, sellerisool, basiilik, sool ja pipar
on valgubatoon hea hommikusöök
Foto autor: Kelly Redfield
4. Pange õli keskmise suurusega tulele pannile
5. Katke iga kanatükk munaseguga. Määri uuesti jahuseguga
Foto autor: Kelly Redfield
6. Prae iga tükki 3-4 minutit külje pealt. Kana peaks olema kuldpruun ja olema lõpuni küps.
mitu mandlit päevas on tervisele kasulik
Foto autor: Kelly Redfield
7. Kuivatage kana paberrätikutel
8. Või võileivakuklid
Foto autor: Kelly Redfield
mida teha vana taimeõliga
9. Pange kokku võileib, lisage oma lemmikmaitseained ja sööge pühapäeviti rohkem kana!
Foto autor: Kelly Redfield
Vihje nr 1: maapähkliõli võib asendada levinuma õli tüübiga rapsiõli, kuid ma soovitan kasutada maapähkliõli. Proovisin retsepti mõlema õli abil ja leidsin, et maapähkliõli andis sellele parema maitse.
Vihje nr 2: Siin on suurepärane köögihäkk, mille ma suhkru kohta õppisin. Kui teil on ainult granuleeritud suhkur, ärge minge välja ja hankige ainult selle retsepti jaoks terve kott tuhksuhkrut. Lihtsalt pulbristage sama kogus suhkrut segistis 15 sekundit.
