Vähesed asjad tunduvad ilmselt paljudele meist loomulikumad kui ainus teadaolev söömisharjumus: hommiku-, lõuna- ja õhtusöögid. Nii see elu on. Ja nii on see alati olnud. Või äkki mitte? Selline söömisharjumuste korrastamine on enamuse jaoks peaaegu religioosne praktika.
viies unplashil
Ometi ei küsi ma vaevalt - ja arvan, et räägin paljude inimeste nimel - miks me seda niimoodi teeme. Ma võiksin täita kümneid raamatuid, kirjutades korda, kui mulle on öeldud: 'hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord'. Kuid harva, kui üldse, saan selgituse, miks see nii on.
Nii et tundsin huvi, et proovida mõista, kuidas hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi toitumiskord nii populaarne oli ja kui hea on niimoodi süüa.
nirzar unshackil
Tundub, et meie söömisharjumuste päritolu on suhteliselt tänapäeval seotud töökorraldusega . Kogu ajaloo vältel oli tavaline, et tehti kas söögikord päevas, süüa siis, kui kõht hakkas urisema või kui oli piisavalt toit. Toidu kättesaadavuse kasv ja töögraafik, mis sarnaneb tööstusrevolutsiooni tänasega, tõid kaasa mõningaid muudatusi.
henriquefelix eemaldataval
Töötajad olid hommikul pärast mõnusat sööki nautimist rõõmsad. Poole päeva jooksul ahmisid nad midagi, et hoida neid energiat kaotamast. Pärast kurnavat päeva läksid nad koju tagasi ja õhtustasid. Ja voila! Nii loodi söömisharjumus, mida paljud meist peavad täna pühaks.
itstamaramenzi unplashil
Siiski ei tohi unustada, et see tekkis konkreetses kontekstis, seega oli see konkreetse eluviisiga inimeste jaoks üsna praktiline. Paljud meist peavad sellest ajakavast kinni, kuid elavad väga erinevalt. Me lihtsalt eeldame, et see peaks nii olema.
Enne seda söömise viisid ja isegi tänapäevaste söögikavade tõus olid enamasti seotud vajaduse, kättesaadavuse ja mugavusega. Kuid paljudel meist võib kolm söögikorda päevas olla vähese pistmisega, kuid rohkem harjumusega.
Mõned ajaloolased ja teadlased jõuavad tänapäeval sama järeldus : kolme toidukorra söömine on seotud pigem kultuuriliste kui bioloogiliste põhjustega. See tekkis Euroopas ja levis kiiresti kogu kolooniates Ameerikas, kuna see oli paljudele inimestele tegelikult mugav. Ei läinud väga kaua, kuni sellest sai tavaline harjumus.
sagarcia lahtiselt
Uuringud viitavad sellele ei soodusta palju kasu tervisele nagu kaalulangus, nii et see ei pruugi olla meie heaolule mõeldes liiga adekvaatne. Samal ajal võivad hiirtega tehtud katsed isegi viidata sellised haigused nagu diabeet on tõenäolisemad kolm korda päevas süües.
'Mida ma siis tegema peaksin?' võite küsida. 'Mis on maagiline valem?' Kahjuks pole tõenäoliselt ühte suuremat kõigile sobivat. Nii teie tegevus kui ka ainevahetus on ühed parimad näitajad hea söömisharjumuse kindlakstegemiseks. Kolm korda päevas söömine võib siiski olla paljude inimeste jaoks hea võimalus, kuid parem on mõelda ja uurida, et leida endale parim.
väärib väärimatut lugemist
Harjutab nagu vahelduv paastumine on viimasel ajal palju maad saavutanud. See on siis, kui vähendate ajavahemikku, mille jooksul päevas sööte, ja seejärel paastute teatud tunni jooksul. Selle järgijad võivad uuringute üle rõõmu tunda näib olevat sellest tervisele kasulik, kuid see uurimisvaldkond on alles varajases lapsepõlves, nii et nad ei saa veel võitu laulda.
szolkin on unplash
Kuigi vahelduv paastumine võib olla hea alternatiiv, ei pruugi see mõnel inimesel erinevatel põhjustel töötada. See ei tähenda, et peaksite naasma reklaamikujulise söömisharjumuse juurde. Peaksime oma kõhule rohkem tähelepanu pöörama ja seda sööma, kui see tõesti toitu nõuab. Ma ei saa rõhutada toitumisspetsialistidega mõtlemise, uurimise, katsetamise ega konsulteerimise olulisust selle kohta, mis on tervislikuks jäämiseks iga inimese jaoks parim.
