Viimase kolme aasta elamine San Luis Obispos on olnud hämmastav kogemus. Los Angeles ja San Francisco vahel poolel teel asuv SLO pakub kauneid randu, hämmastavaid matku ja maitsvaid toite. Aga kui on üks asi, mis on mul kodust puudunud alates päevast, mil lahkusin ülikoolist, on see autentne Mehhiko toit.
Kui olete kunagi Bay Area's käinud, siis teate, et restoranid ei hakka maitsva toidu osas jamama. Olenemata sellest, kas ihkate Tai, India, Jaapani, Kuuba või Mehhiko keelt, leiate garanteeritud autentse koha kuskilt Bay piirkonnast.
Pärast helistamist lahele ligi kakskümmend aastat ja palju katseid ja vigu leidsin parimad Mehhiko restoranid, mida Bay Area pakub.
Los Panchos, Pacheco
Mõne asukohaga kogu idalahes on Los Panchos kohalike lemmik. See pereettevõte pakub alates 1991. aastast ehtsat Mehhiko toitu ja seal on täielik menüü Mehhiko hõrgutisi, mis garanteerivad teie soovi. Traditsioonilise BCR-i abil ei saa valesti minna: oad, juust ja riisiburrito. See on lihtne, kuid täiuslik ja tekitab suurt sõltuvust. Peale nende burritode on Los Panchos kuulus omatehtud ubade kastmise poolest. Valmistatud maitsvate vürtsidega ja peal Monterey jack-juustuga, näete unes seda haneküpsetust. Proovige seda mõne kiibiga või lämmatage oma tako peal, olenemata sellest, kuidas te seda sööte, luban teile, et see ubade dip muudab teie elu.
Uus Meka kohvik, Pittsburgh
New Mecca kohvik on kuulus oma legendaarse oakastmise ja omatehtud jahu-tortillalaastude poolest. See autentne väike kohvik pakub järeleandlikku ja lohutavat Mehhiko toitu, tuues kliente üle kogu Bay Area. Nende populaarseimad esemed on krõmpsuvad takod ja juustuõõned. Kreemjad oad ja kohev riis sulavad suus ning saate neid nautida tortiljasse mähituna, ise või koos oma valmistatud jahu-tortiljakrõpsudega.
Naljakas fakt : New Mecca kohviku kauaaegne omanik pakkus Oakland A, San Francisco Giants ja San Francisco 49ersi riietusruume, nii et teate, et toit on seaduslik.
La Taqueria, San Francisco
Selles Misjoni piirkonnas asuvas taqueria's asub Bay Area (ja võib-olla ka riigi) üks parimaid burritosid. Päris kõik on San Franciscos teiega nõus, sellest ka igapäevased pikad read. La Taqueria on kuulus oma riisivabade El Dorado stiilis burritode poolest, mida grillitakse täiuslikult. Kui tellite oma burrito või taco 'El Dorado stiilis', saate suurepärase kuldse krõbeda tortilla, millel on sulanud sisustus. Ükskõik, mida te siin tellite, tehke endale teene ja tehke sellest 'El Dorado stiilis'.
Taqueria El Farolito, San Francisco
Viimane, kuid kindlasti mitte vähem oluline on Taqueria El Farolito. See misjonipiirkonnas asuv Mehhiko restoran pakub ehtsat Mehhiko toitu kuni öötundideni. Kuigi peate vastu pidama pikka järjekorda, on see kindlasti ootamist väärt. Inimesed rivistuvad kvartali ümber oma meeletult maitsvate superburritode, tacode ja suiza quesadillade järele. Nad laadivad oma burritod hapukoore, avokaado, marineeritud liha, riisi ja ubadega, andes sellele just paraja koguse kreemisust. Lisage oma burrito mõne nende omatehtud salsaga ja tänage mind hiljem.
Kuigi pean neid kohti parimaks Mehhiko restoraniks Bay Area's, on minu autentsete Mehhiko toitude otsimine püüdlus, mis ei lõpe kunagi. Bay Area on koduks riigi parimatele toitudele. Kui te pole Ameerika toidust kaugele jõudnud, soovitan broneerida reis Lahele ja uurida kogu selle pakutavat toitu.
