Michigan - selle elanikud tunnevad uhkust oma suurte järvede, põlise looduskaunistuse ja autoajaloo ning ainulaadsete toiduainete üle. Kuigi mõned Michiganis asuvad ettevõtted meeldivad Faygo , Kelloggi oma ja Paremini tehtud , on teiste osariikide seas hästi tuntud, on mõningaid tooteid, millest isegi Michiganders ei tea, kuid peaksid olema. Allpool on 7 parimat Michiganis valmistatud toidutoodet, mille olemasolu te ei teadnud.
1. Dave'i magus hambaraua
Dave oli Detroidi pensionärist tuletõrjuja, kelle kuulsad iirise retseptid olid armastatud sõprade ja pereliikmete poolt. Tema poeg Drew võttis selle retsepti ja on sellest loonud ettevõtte. Maitsed nagu vanilje, maapähklivõi, šokolaad, kohv ja isegi hooajalised, nagu kõrvitsa vürts ja jõhvikapekanipähkel, ehtne suhkur, või ja käsitsi viilutatud mandlid moodustavad igaühe aluse. Seda võib leida erinevatest poodidest, näiteks Kroger ja Whole Foods, ja seda müüakse isegi Michigani ülikooli ülikoolilinnakute kauplustes. Kas sa ei ela Michiganis? Ärge muretsege - seda müüakse kohati kuni Seattle, Atlanta ja New York City ning seda tarnitakse üleriigiliselt. Amazon Prime'is saate isegi tasuta saatmist!
millist jooki peaksin baaris tellima
2. Mindo šokolaad
Michiganis Dexteris asuv Mindo Chocolate Makers keskendub protsessile „bean-to-bar“. Ecuadoris Mindos korjatuna kasutatakse ainult Nacionali sorti ning kakaonööbid ja oad tarnitakse Dexterisse, kus toimub kogu ülejäänud protsess. See pole kiire, kuid toode on kindlasti seda väärt. Puhtaid baare müüakse 67%, 77% ja 87% intensiivsusega, kuid saadaval on ka maitsestatud baarid nagu Michigani kirss, makadaamia ja suhkrustatud apelsinikoor. Kui soovite kätt proovida mõnes šokolaadiloomingus, on müügil ka nende otsad ja oad, kakaopulber ja šokolaadijoomine.
3. Detroit Bold Coffee
Michiganis Ferndale'is asunud AJ muusikakohvik oli Detroit Bold Coffee Co sünnikoht. Kuigi kohvikut enam pole, juhib AJ O'Neil seda kohvitootmisettevõtet, et toetada arenevat Detroiti linna - saadud tulu aitab rahastada kohalikke kohvikuid ja muid kohvikuid. ettevõtted. Kolumbia uba / espresso segu müüakse Meijeri kauplustes kogu Kesk-Läänes ja saate seda oma mugavuse huvides isegi K-Cupi kujul.
Lusika näpunäide: ostke nende unustatud saagi segu, et aidata Michigani kaguosas näljaseid toita.
4. Sametine maapähklivõi
Velvet on olnud kauaaegne klassika alates 1937. aastast. Ehkki see läks 1984. aastal riiulitelt välja, naasis see 2009. aastal paljude suureks rõõmuks. Rikas ja kreemjas, see on nostalgiline paljudele Michigani elanikele (mu ema kaasa arvatud). Seda võib leida osariigi erinevatest toidupoodidest ja nüüd saab seda Amazonist osta. Kui olete maapähklivõisõber nagu mina, proovige seda - 10% nende aastasest kasumist läheb Make-A-Wish Foundationile, seega pole paremat viisi selle pähklivõi täitmiseks kui Velvetiga .
5. Suurte järvede kartulikrõpsud
See ettevõte hankib peaaegu kõik oma kartulid Michiganist ja jätab selle käigus naha maha, pakkudes maitset, mis erineb tavalistest 'alasti' kartulikrõpsudest. Väikeste portsjonitena valmistatud tooted pakuvad klassikalisi maitseid nagu originaal, sool ja äädikas ning grill, kuid unikaalsemad on need, mis mind nende poole tõmbavad - parmesani rantšo, Michigani kirsigrill, pühvli tiib ning meresool, pipar ja sibul on loomingulised ja maitsev. Leidke need kuue ümbritseva Suure järve osariigi kauplustest või tellige nende veebisaidilt. Lõbus fakt: Chicago Tribune nimetas neid veekeetjate kiibiks # 1.
6. Kirsivabariigi tooted
Cherry Republicil on Michigani ümbruses kauplused, sealhulgas Frankenmuth, Ann Arbor ja Traverse City. Keskendudes Michigani kuulsatele puuviljadele, lisavad nende tooted seda moosidesse, salsadesse, jäljesegudesse, šokolaadidesse ja isegi sinepisse. Muidugi võite korjata ka kotti kuivatatud puuviljadest ise. Suurendage oma eelroog, mis on levinud nende kuuma kirsisalsaga, tooge magusat kuumust oma järgmisele grillimisele kirsi BBQ-kastmega või maiustage oma hommikuid nende kirsipannkoogi / vahvli seguga või kirsišokolaadi granolaga. Kas tunnete end väljamõelduna? Haara kirsivein oma järgmiseks daamide õhtuks.
7. McClure'i hapukurk
Kaks venda, kes kasvasid üles vanaema retseptiga marineeritud kurkide valmistamisel igal aastal Michiganis, otsustasid proovida oma kätt sellest perefirma loomisel - üks vend Brooklynis (NY) ja üks Detroitis. Kogu tootmine toimub nüüd Michiganis, kuid nende tooteid võib leida peaaegu igas osariigis, sealhulgas Californias, Floridas ja New Yorgis. Saadaval on nii tavalised hapukurkide sordid kui ka maitsed ja hapukapsas. Nuputage mõned nende veekeetjakrõpsud suupistete jaoks (küüslaugu-tilli hapukurk, vürtsikas marineeritud kurk ja Bloody Mary maitsed) ja kinnitage osa nende Bloody Mary segust järgmiseks hilisõhtuse kogunemiseks.
Kuigi need kõik on fantastilised ja maitsvad, on need vaid mõned uskumatud tooted, mida Michigan pakub. Mõned kaubamärgid on muutunud rahvuslikuks, mõned ainult Kesk-Läände ja mõned on endiselt oma kohalikust kestast välja murdmas, kuid kõik on kvaliteetsed ja väärivad armastust. Michiganders tunneb uhkust oma riigi üle ja armastab hoida asju kohalikena, kui vähegi võimalik. Nii et järgmine kord, kui mõne sellise toote otsa komistate, võtke mõni ja teadke, et saate iga hammustusega tõelise Michigani uhkuse tunde.
kuidas sa kookospähklit avad
