Munad sobivad nelja kriteeriumiga, mida kolledži üliõpilased toiduainete ostmisel otsivad, muutes need ideaalseks põhitoiduks nii kiskjatele kui ka taimetoitlastele:
- Nad on ökonoomsed umbes 20 ¢ muna.
- Need on täis valke, vitamiine ja mineraale.
- Neid on kiire ja lihtne valmistada.
- Need on maitsvad.
Peamine kaebus, mida oma sõpradelt munade kohta kuulen, on see, et nad on väsinud munapudru söömisest. Nad ütlevad, et munad on pehmed ja igavad. Mida mu sõbrad unustavad, on see, et munad on supermarketi üks mitmekülgsemaid toite. Saate neid ette valmistada nii mitmel erineval viisil.
Jätkake lugemist ja avastate seitse muna valmistamise meetodit. Seitse meetodit tähendab, et saate oma mune nautida igal nädalapäeval erineval viisil.
1. Praetud
Foto: Susan Bean
Praetud munad on üks lihtsamaid valmistisi. Kõik, mida vajate, on kuum pann, väike või või õli, muna ja miski, millega see ära keerata. Murdke muna lihtsalt keskmise kuumusega pannile, oodake, kuni see muutub kena ja kuldpruuniks, klappige see ja laske teisel küljel mõni sekund küpseda ja seejärel serveerige.
Foto: Susan Bean
mis on roheline kraam homaaris
Muna küpsemise määrab munakollase vedeliku. Pro-tip: asetage see muna köögiviljade, riisi või röstsaia peale, et mis tahes sööki tõsta. Siit leiate veel ettepanekuid üksikasjalikumaid juhiseid siin .
2. Kõva keedetud
Foto: Susan Bean
Kui teil on aega napilt ja soovite oma toite eelnevalt ette valmistada, on kõvaks keedetud munad õige tee. Vaja on vaid väikest potti, vett, muna ja riistu, millega muna eemaldada. Pange muna lihtsalt veekannu, mis katab selle ühe tolli võrra, laske vesi keema ja seejärel eemaldage pott tulelt ja katke see lastes sellel umbes kümme minutit istuda.
Foto: Susan Bean
Kui teie kõvaks keedetud muna on valmis, koorige see ja nautige seda iseseisvalt, salatis või partiidena kuradimunad et sa virutad kõigi oma sõprade pärast. Üksikasjalikumate juhiste saamiseks muna keetmise kohta kliki siia .
3. Omlett
Foto: Susan Bean
Omlett on kindlasti üks minu hommikusöögikohtadest. Ma ei ole seda öeldes ilmselgelt üksi, mida tõendavad igal hommikul minu kooli söögisaali tohutud omletijooned. Omletid on ideaalne anum laadige köögiviljadega , liha või juustud.
Omleti valmistamiseks krakista munad kaussi ja rabista ning vala need seejärel või või õliga kaetud keskmise suurusega pannile. Segage mune, kuni need hakkavad ühinema, siis laske neil hetkeks istuda, enne kui teie (randmevigutusega) need teisele poole keerate.
Ärge muretsege, võite alati kasutada muna klappimiseks taldrikut, kui olete mures segaduse pärast. Täidiseid võib lisada kas selles etapis või enne munade valamist. Täpsemate juhiste saamiseks kliki siia .
4. Salakütt
Foto: Susan Bean
mitu mg kofeiini punases pullis 12 oz
Pošeeritud munad on toiduporno püha graal. Nohune munakollane, kui sellesse kohevasse taevapilve sisse raiute, palub, et see oleks pildistatud. Enamik inimesi on poegmuna valmistamiseks liiga hirmutatud. Ärge pahandage, sest saate neid isegi a-s teha mikrolaine.
The traditsioonilisel viisil nende valmistamiseks pannakse muna umbes 3-5 minutiks hautavasse veekannu. Pro näpunäide: lisage mõni tilk äädikat, et vältida munavalgede eraldumist. Järgmine kord, kui soovite oma sõpradele muljet avaldada, serveerige neid Benedictuse munadena või pange avokaado röstsaiale mõned pošeeritud munad. Usu mind, sa ei pea pettuma.
5. Segipaisatud
Foto: Susan Bean
kui palju maksavad mandlid naela kohta
Munapuder on ilmselt kõige põhilisem munavalmistis. Neid on lihtne valmistada ja neid saab tõsta ideaalseks hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Loovate viiside jaoks munapudrumängu täiustamiseks kliki siia .
Lihtsustamiseks on vaja ainult munad kausis kokku kloppida, valada võiga või õliga kaetud pannile ja segada pidevalt, kuni see pole enam vedel. Täiusliku retsepti saamiseks kliki siia .
6. Pehme keedetud
Foto: Susan Bean
Pehme keedetud muna on ideaalne hommikusöögi ese või lisand mis tahes rameni kaussi. Erinevalt kõvaks keedetud munast on pehmel keedetud munal munakollane keskus, mis sobib suurepäraselt röstsaia kastmiseks. Kuid pehme keedetud muna välispind säilitab sama konsistentsi ja tekstuuri kui kõvaks keedetud muna.
Pehme keedetud muna kõige keerukam osa on selle koorimine. Mõni inimene sööb muna lusikaga otse kestast välja, teine eelistab siiski koort koorida - minu arvates on see keerulisem variant. Kui soovite näiteks panna rameni kaussi, peate kasutama viimast meetodit.
Kasulikud näpunäited pehme keedetud muna koorimiseks võib leida siin . Juhised muna ideaalseks pehmeks keetmiseks leiate kliki siia .
7. Päikesepoolne külg
Foto: Susan Bean
See preparaat on põhimõtteliselt sama mis praemuna. Ainus erinevus on see, et te ei pane muna klappima, pigem katate selle minut või paar, et lasta valgetel aurata ja küpseda. See on eelistatud meetod, kui soovite maksimeerida oma munakollase kogust.
Foto: Susan Bean
Seal see teil on - seitse erinevat viisi munade ettevalmistamiseks. Ükskõik, kas te neid praadite, rüüstate, salakütite või keedate, on munad maitsvad ja toitvad. Minu sõpradele, kes kunagi pidasid mune igavaks, mida teil nüüd öelda on? Ma ei tea sinust, aga ma võiksin nüüd tõesti mõne muna järele minna. Viimane nõuanne: hakake süüa tegema ja sööge rohkem mune.
