Enne kui veetsin möödunud juunis nädala St. Martinis, arvasin, et see on üsna sama mis ülejäänud Kariibidel. Eeldasin, et söön terve nädala lihtsalt mereande, nagu teistel saartel, kus olen käinud (mille üle pole kindlasti midagi ette heita).
Kuid ma eksisin täielikult. Püha Martini toidustseen on palju rikkam ja põnevam kui teie keskmine saare hind . Sellepärast:
1. See on Prantsusmaa Kariibi mere köögipealinn.
Foto autor Bridget Muckian
Kuigi Kariibi merel on palju saari, mis kuulusid või kuuluvad endiselt prantslastele, on Püha Martinil kindlasti parim prantsuse toit, nagu seda on nimetatud Prantsuse kulinaarne pealinn Kariibid palju kordi. Escargot on täpselt sama hea kui see, mida saaksite Prantsusmaal endal, ja suutsin isegi hilisõhtuse kreppijala jälile saada.
kui palju kirsse on olemas
Tõsiselt, ma ei arvanud, et autentne croque monsieur või salat niçoise võiks paremaks muutuda, kuni ma sõin ühe rannas.
Foto autor Bridget Muckian
Kõigi kaunite vaadetega on Püha Martin ideaalne ka piknikuks. Osta endale baguette, natuke juustu ja veini (mida kõike võib odavalt leida ühestki lähikauplusest) ja leidke hea koht päikeseloojangu jälgimiseks. Parim õnnetund kunagi .
2. Seal on nii palju erinevaid kultuure.
Foto autor Bridget Muckian
Ehkki Püha Martin on endiselt prantslaste ja hollandlaste omand (neile mõlemale kuulub pool saart), on seal ka väga rikas Kariibi mere kultuur. Autentsete Kariibi mere toitude saamiseks minge ühte kohalikud restoranid, nn lolod, õhtusöögiks. Näete, kuidas nad grillivad värskeid krevette, kalu ja ribisid otse teie ees.
parimad restoranid lõunakaldal Massachusettsis
Kõigi omatehtud külgede vahel, näiteks praetud jahubanaanid, riisi- ja kartulisalat, on restoranides tunne, et sööksite õhtusööki kellegi kodus.
Foto autor Bridget Muckian
Püha Martinil on ka tugev Kreooli mõjutused ja näete tänavatel kõndides paljusid restorane, kus on uhke kreooli köök. Kui teil pole kunagi varem kreooli toitu olnud, proovige seda kindlasti. Proovisin traditsioonilist hautatud kitse ja see oli nii maitsekas ja õrn.
3. See sobib ideaalselt saarega hüppamiseks.
Foto autor Bridget Muckian
maailma parimad jäätisekohad
Püha Martin on lähedal veel kahele saarele: St Bart's (ka prantsuse keel) ja Anguilla (Suurbritannia). Parvlaevaga on ülilihtne ühepäevareise kummagi juurde teha. Veetsin ühe päeva St. Bart’s ja peatusin juustuburgeri juures kuulsas Le Select , mis kuuldavasti on inspiratsiooni Jimmy Buffeti teemale 'Juustuburger paradiisis'.
Hoiatatakse: see oli ka ilmselt kõige odavam söök, mida saarel saada sai (ma mõtlen, et Kardashianid puhkavad seal põhjusega).
4. Põhimõtteliselt on see troopiline versioon Euroopast.
Foto autor Bridget Muckian
Püha Martin ei paku mitte ainult hämmastavat Prantsuse toitu, vaid ka teisi Euroopa kultuure. Paljud Euroopa peakokad on saarele ümber kolinud, et luua oma restorane (pensionieesmärgid?), Nii et ükskõik millist tüüpi toitu te sööte, teate, et see on alati hea.
Kui sa tüdined igapäevaselt prantsuse toidu söömisest (kas see on üldse võimalik?), Võid leida ka ehtsaid Hispaania tapasid (kaasa arvatud sangria) või tõesti suurepäraseid Itaalia toite. Mul oli St. Martinis olles parim tortellini, mis mul elus olnud on (kuigi tunnistan, et pole veel Itaalias käinud). Pitsad ja paninid olid samuti sama head kui Euroopas.
Foto autor Bridget Muckian
Kui tegelete kogu Euroopa kohvirituaaliga, siis ärge kunagi kartke. Euroopa kohvikukogemusi saab endiselt nautida St. Martinil, millele lisandub boonus rannas istumisest. Telli kindlasti jääkohv, kuna saarekuumuses pole espresso tõesti nauditav.
kuidas eemaldada toiduvärviplekid nahalt
5. Kariibi jõi.
Foto autor Bridget Muckian
Sarnaselt Euroopaga on ka St. Martinis palju odavat alkoholi, kui teate, mida tellida. Kariibidel on palju oma õllemarke, nagu Carib, Presidente ja muidugi Red Stripe.
Püha Martini parim alkohol on aga käed alla Guavaberry rumm , mis on toodetud seal saare Hollandi poolel. Proovige seda daiquiris ja te ei lähe enam põhimaasika juurde tagasi.
