Küll kunagi uskumatult populaarne , päikesekuivatatud tomatitest on saanud alahinnatud koostisosa, mida vähesed inimesed enam sahvritesse varuvad. See peab kindlasti muutma, sest päikesekuivatatud tomatid on maitseküllased ja on üsna odavad, muutes need suurepäraseks lisandiks rahva toitmiseks mõeldud potluck roogadele. Päikesekuivatatud tomatid on uskumatult mitmekülgsed ja neid saab kasutada pitsade, pastade, võileibade valmistamisel ning neid saab segada mis tahes koostisosadega, et luua erinevaid marinaade, kastmeid ja kastmeid. Järgmised päikesekuivatatud tomatite retseptid on vaid mõned viisid, kuidas seda toitaineterikast koostisosa oma toiduvalmistamisel kasutada.
#SpoonTip: päikesekuivatatud tomateid ostes saate need kas täielikult kuivatatud või õli pakendatud. Õlisse pakitud tomatid on veidi kallimad, kuid on ka maitselisemad ning õli saab kasutada marinaadides ja kastmetes.
1. Palsamiga baklažaan-segage
Eile Pulia
Seda nelja koostisosa segu on meeletult lihtne valmistada. Baklazaanihooaeg tipud juulist oktoobrini, nii et kloppige see lihtne roog, kuni saate. Lisage lisavalgu saamiseks mõni kana või praad või hoidke roog köögiviljasõbralik.
2. Pizza Mac ja juust
Tiare Brown
Kes ütles, et peate valima pitsa ja maci ning juustu? Päikesekuivatatud tomatite lisamine mac'ile annab sellele pitsalaadse maitse ja tekstuuri. Asjade vürtsitamiseks kasutage ekstra kreemja maci saamiseks pipra jackjuustu või lisage veidi piima.
3. Päikesekuivatatud tomatipesto
See retsept annab teile mõlemast maailmast parimad pesto põhja ja päikesekuivatatud tomatite lisamise. Selle retsepti jaoks on oluline osta tomatid, mis on pakitud õlisse, sest õli kasutatakse pestos. Võite kasutada seda pestot kastmena, visata see pastasse või serveerida bruschetta peal.
Neli. Cannellini oahautis
Päikesekuivatatud tomatid annavad sellele talvisele hautisele suvise maitse. Selles retseptis ei kasutata värskeid koostisosi, nii et saate koostisosi varuda ja seda igal ajal valmistada, muretsemata selle pärast, et need halvaks lähevad. See roog võib kindlasti iseseisvalt seista, kuid seda paremini serveeritakse mõne riisi ja värske köögiviljaga.
kuidas toiduvärvid kätelt kiiresti kätte saada
5. Päikesekuivatatud tomati ja basiiliku grilljuust
Basiiliku ja päikesekuivatatud tomatite lisamisega saab see klassikaline võileib ainulaadse keerdkäigu, mis sobib ideaalselt suveks. Proovige oma võileibu tomatisupi asemel gazpachoga serveerida, et saada täiendavat tomatimaitset, mis ei aja teid higistama.
kuidas aurutada brokolit mikrolaineahjus
6. Kreemjas vegan spagetid
Margaux Henderson
See 30-minutiline retsept sobib potti jaoks ideaalselt, kuna saate selle hõlpsalt kahekordistada. Lisage sellele spagetile lisamaitseks julgelt veel köögivilju ja purustatud punast pipart.
7. Küpsetatud Brie
Näidake oma sõpradele, et teate juustutaldriku ümber, tehes midagi ootamatut. Küpsetatud Brie sobib suurepäraselt jagamiseks ja kui lisate päikesekuivatatud tomateid, ei saa te kunagi ilma nendeta Brie'i süüa. Serveeri koos mõne viilutatud õuna ja oma lemmik kreekeritega.
8. Toskaana pasta salat
See pastasalat on värske ja lõbus ning võite kasutada ükskõik millist makaronivormi, mida soovite (kuigi kõige paremad on lühemad nuudlid). Pole oliivifänn? Lisage mõned seened või mais.
9. Kana kreemja päikesekuivatatud tomatiparmesani kastmega
Pange oma retsept sellele retseptile, lisades kastmele valget veini või seeni. Saate seda roogi serveerida pasta, aurutatud brokoli või zoodlite peal või nautida seda nii, nagu see on.
10. Päikesekuivatatud tomatikikerherneburgerid
Tule pannile ja valmistuge mõneks eepiliseks köögiviljahamburgeriks. Need burgerid ei lagune ühe näksimise järel laiali ja neile võib panna nii palju lisandeid. Võite järgida retsepti ja pakkuda burgereid küüslaugu tillikastmega või jääda lihtsalt ketšupi ja grillkastme juurde. Küljel saate serveerida grillitud köögivilju, maguskartuli friikartuleid või krõpse.
üksteist. Spargli ja päikesekuivatatud tomatilehttaigna hammustused
Hoidke nende eelroogade mängu nende maitsvate lehttaigna hammustustega. Spargel ja päikesekuivatatud tomatid täiendavad üksteist väga kenasti. Need võivad olla ainult üks näksimine, kuid kindlasti tulete veel juurde.
12. Päikesekuivatatud tomatisidrunist küpsetatud lõhe
Kuigi see lõhe on kerge, ei puudu sellel ka maitse. See on kiire roog ja seda sobib kõige paremini segatud köögiviljade või pruuni riisiga. Kui tunnete end seiklushimulisena, siis tehke lõhe pigem seedriplaadil või grillige kui küpsetate.
13. Päikesekuivatatud tomati ja Ricotta kalkuniliha lihapallid
Neid lihapalle saate serveerida pasta peal, võileivas või tavalises vormis. Päikesekuivatatud tomatid muudavad kastme rikkalikuks ja maitseliseks ning ricotta muudab selle roa ülimalt kreemjaks. Ärge unustage mõned lihapallid sügavkülma salvestada, et saaksite neid hiljem uuesti soojendada.
kui palju kaloreid on dunkini sõõrikutest glasuuritud sõõrikus
14. Vürtsikas küüslaugu päikesekuivatatud tomatikrevetid
Selles 10-minutises retseptis ei puudu kindlasti maitse. Oluline on kasutada päikesekuivatatud tomateid õlis, sest õli on selles roogis väga oluline.
viisteist. Tomati basiiliku sõtkumata leib
Kasutage seda leiba võileibade jaoks, kastke see pestosse või hummusesse või nautige viilu. Selle retsepti jaoks annavad parima tulemuse kuivad pakitud päikesekuivatatud tomatid (te ei soovi, et leivatainas liiga pehmeks läheks).
16. Päikesekuivatatud tomat ja Mozzarella Pizza
Hoidke see lihtsana ja tõmmake oliivid maha või laadige köögivilju ja liha. Pizza on ideaalne, kuna saate seda kohandada selle järgi, kes seda sööb. Proovige seda pitsa valmistada lillkapsa koorega.
17. Kinoa salat
Hoidke asjad kerged ja värskendavad maitsva kinoa salatiga. See retsept on suurepärane, kui teil pole kannatlikkust kokkamiseks või kui te pole köögis parim. See sobib suurepäraselt ka nendeks aegadeks, kui unustasite, et õhtusöök algab vähem kui tunni pärast ja te pole midagi teinud.
18. Hummus
See hämmastav hummus on valmis minutitega ja sobib suurepäraselt koos köögiviljapulkade, pita-laastude ja leivaga. Humususe maitse ja välimuse parandamiseks lisage julgelt oma parim garneering.
Päikesekuivatatud tomatite kasutamine oma retseptides lisab julgeid maitset, ilma et see oleks võimukas. Loodan, et see päikesekuivatatud tomatite retseptide loend on teile näidanud, kui mitmekülgne see koostisosa on, ja julgustab neid sagedamini oma dieeti lisama.
