Meenutan tagasi põhikooli, kui mu õpetaja tõi suure partii mune ja inkubaatori ja ütles meile, et hakkame tibusid hauduma. Mind hämmastas asjaolu, et pisike muna võib elu anda. Kui need munad suudavad tibusid toota, siis miks ei tõuse külmkapis olevad munad kunagi pisikesi uduseid kanu välja?
starbucks sisaldab palju kofeiini
Vastus: teadus ja kaasaegne põllumajandus. Farmid, kust teie munad pärinevad, on tegelikult täiesti erinevad kui farmid, kus teie kananugude jaoks kanu toodetakse.
Kanad ei vaja munemist alustamiseks isegi kukke. Üllataval kombel on kanade reproduktiivsüsteemis kümneid tuhandeid munarakke ja paljud neist munarakkudest arenevad munarakkudeks. Ovulatsiooni kaudu toodavad kanad mitu päeva muna päevas. Pärast tootmishoogu võtavad kanad enne uuesti alustamist puhkeperioodi.
Foto Topanga McBride
Munade tootmise protsess algab aastal haudejaam . Siin sünnivad munevad kanad (munakanad). 21 päeva hiljem hoitakse tibusid a tõmbas lapsi , kus nad elavad, kuni nad küpsevad munema hakkavateks kanadeks. A pulakas on lihtsalt noor kana, tavaliselt alla aasta vana. Pugid elavad pugilaudas umbes 19 nädalat.
Nüüd valmis kanad kolivad a munaküür , kus mune tegelikult toodetakse. See on ainult tüdrukutele mõeldud klubi. Vastavalt Munade ohutuskeskus , pole kunagi hetke, kus munakanad puutuksid kokku isase kana (kukega). See tähendab, et teie hommikusöögid peaksid alati olema juhuslike tibude eest kaitstud.
Foto Topanga McBride
Munade kogumisel nad mine töötlemisele , kus neid pestakse, kontrollitakse, sorteeritakse ja pakitakse. Need on munad, mis jõuavad teie toidupoodi.
Seal on mõned kauplused, kus pakutakse viljastatud mune. Kuid need on kallimad, ei kesta nii kaua ja saavad selgelt sildi. Vastavalt American Egg Board , 'Viljakad munad pole toitevamad kui viljatud munad', seega ei tasu nende jaoks lisaraha maha visata.
Niisiis, järgmine kord, kui lähete muna lõhki lööma, ärge pahandage, et teie omlett on maitsvalt tibuvaba.
