Kujutage ette sujuvaid, kreemjaid kruupe, mis rahuldavad kõiki mugavat toitu, mis teil võib olla. Mõelge siis krõbedatele ja maitsvatele krevettidele, mis helendavad rannakööki. Ühendage need kaks ja saate ülima roa: krevetid ja kruubid.
Kasvanud aastal Virginia rand , Olin harjunud peaaegu igas menüüs krevette ja kruupe nägema, olgu siis hiline või õhtusöök. See on enesestmõistetav, mida igal kohalikul restoranil on värskete mereandide valikud , nii et kui ma ära kolisin, pälvisin oma linna köögi suhtes uue tunnustuse.
Muidugi väidab iga restoran, et nende versioon on parim. Mõni on varustatud paprikaga, mõni peekoniga ja mõni eriti juustupuruga. Mulle meeldib mõelda, et olen natuke ekspert, olles aastate jooksul kümneid proovinud.
Parimatest parimad omadused on maitselised kruubid, täiuslikult keedetud ja maitsestatud krevetid ning mingi värske köögivili või ürt. Olen avastanud, et minu isiklikel lemmikutel on rasva lisamiseks ka teist tüüpi valke, näiteks peekonit või chorizovorsti. Sest olgem ausad, rasv võrdub maitsega .
Siin on mõned parimad kreveti- ja kruubiroad, mida leiate ranna lähedal.
Suur Sami oma
Suur Sami oma on olnud kohalike elanike pere lemmik alates 1996. aastast. See asub Rudee Inletis, kuhu kalapaadid toovad pidevalt värskeid mereande.
Õhkkond on see, miks nende hommikupuder jumbo krevettide, hautatud pipra ja sibulaga, purustatud peekoni ja hakitud cheddari maitsega nii hea on. Kui peatute lõuna- või õhtusöögil, siis esitage kindlasti tellimus nende spetsiaalsete vanade lahe kana tiibade jaoks.
Eurasia kohvik ja veinibaar
Euraasia on eepiline kuupäeva-öö asukoht sama eepilise õhtusöögimenüüga. Kuid oma tüüpilist kaussi siit ei leia. Selle kõrgekvaliteedilise versiooniga on kaasas praetud gouda-kruubikook, karrimaitsevorst, röstitud punane paprika, basiilik ja vana loorevõi.
Ei mingit Frill Baari ja Grilli
Kuigi väljastpoolt No Frill võib teid petta arvama, et see on tavaline vana söögikoht, teeksite siin mereandide üleandmisel suure vea. Nende ahi tuunikala salat ja pitad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka krevetid ja kruubid on ühed parimad.
Need pakivad suurt maitset krevettidega, andouille vorst , roheline sibul, punane paprika, kirsstomatid, juustu kruubid ja taimsed crostinid, et kogu see maitsev kaste imada.
Bay Local
Minu kõigi aegade lemmik brunchi asukoht, Bay Local , on kohaliku lemmik. Kui soovite lauda, peate jõudma enne kella 9, kuid usaldage mind, varajane alarm on seda väärt. Nende roog 'Just Right' sisaldab praetud sibulat ja paprikat üle juustu kruubide õunapuu suitsupeekon ja suitsuvorst.
#SpoonTip: Lisage hakitud hautatud kammkarbid ainult 1,99 dollari eest.
Rannarest
Kui otsite klassikalisi ja lihtsaid mereandide valmistisi, pole paremat võimalust kui Rannarest . Nad on kohalikke elanikke teeninud 25 aastat.
Nende proovitud ja tõeline krevettide ja kruupide versioon on varustatud paprika ja andouille'i vorstiga, kuid minu lemmikosa on vana lahe maitsestamine .
Ilus mägi
Ilus mägi , kohalik Itaalia toidu- ja veinisihtkoht, on minu pere pidulikul õhtusöögil. Kui nende cioppinno on minu isiklik lemmik, siis mu väike õde läheb alati krevettide polenta järele.
Selles itaalia lõunapoolse roa kummarduses on kõige pealekandmiseks polenta, jumbo krevetid, kodune vorst, pancetta, röstitud punane paprika ja koorekaste.
Tupelo meekohvik
Tupelo Kallis võib olla ketirestoran, kuid see asub Asheville'is ja see annab neile lõunapoolse toiduvalmistamise sammu. Kombineerige see Virginia Beachi mereandide nišiga ja saate krevettide ja kruupide jaoks ideaalse võrrandi.
on kohvioadest erinevad espressooad
Tupelo ainulaadne keerdkäik selle klassikalise keerukuse moderniseerimiseks on kitsejuustu kasutamine adluh jahu kruubid . Peperonata annab krevettide esiletoomiseks täiusliku kontrasti rikkalike kreemjate kruupidega.
#SpoonTip: Lisakastme imamiseks tellige kindlasti mõned küpsised. Nad on ühed parimad .
Mesilane ja küpsis
See varjatud pärl asub originaalses 1919. aasta suvilas Virginia Beachi talumaal. Kell Mesilane ja küpsis , hiline hommikueine sobib igaks päevaks.
Virginia Pungo maapiirkonna jaoks nimetatud „Pungonian Shrimp & Grits” keskendub detailidele helde portsjonina. Võite oodata maitsvat kivist jahvatatud kruupi, mille peal on vürtsikad krevetid, cheddar, roheline sibul ja ürdid.
Tautogi oma
Asub 1920. aastate suvilas Virginia Beachi kuurordi südames. Tautogi oma on pühendunud kvaliteetsete mereandide pakkumisele vabas õhkkonnas.
Tautog's pakub suuri maitseid teisele lihale lootmata. Nautige neljapäeva õhtuti elavat muusikat koos kodus valmistatud virsikus praetud krevettidega grillkaste üle jalapeño cheddari kruupide, klassikaline kombinatsioon.
sööma: Ameerika bistroo
Päästsin sööma: Ameerika bistroo viimaks, sest nad on tehniliselt auväärt mainitud. See pole sellepärast, et nende menüü pakiks vähem maitset. Ei. Sellepärast, et nende krevettides ja kruupides tegelikult krevette pole.
Sööb pakub ühe-üles. Kammkarbid ja kruubid. Tahate seda proovida endale võimalikult kiiresti, kuid kujutage seda lihtsalt ette. Kammkarbid ja röstitud maisitangud vana lahe popkorni , hominy maisi maitset ja sidrunipruuni võid.
Nüüd, kui olen ametlikult teatanud maailmale oma armastusest krevettide ja kruupide vastu, saavad vähemalt kõik aru, miks mul on selle roa vastu selline kirg tekkinud. Virginia Beachil üles kasvades sain kohese juurdepääsu parimatele.
Järgmine kord, kui olete linnas, nautige krevette nii, nagu neid süüa taheti. Kruupidega.
