Starbucks on kogu 2017. aasta jooksul välja pakkunud uusi piiratud koguses jooke ja suvi polnud erand. Lühikest aega pakkusid Starbucksi frantsiisid kogu Ameerika Ühendriikides elavat suveteemat Marja viigikaktus Frappuccino . Mis on viigipirn? Sel ajal polnud mul aimugi.
Ma polnud enne joogi väljalaskmist kunagi viigikakkudest kuulnud ja kujutasin ette, et vili oleks nagu tavaline pirn: krõbe sisemus, roheline või pruun koor ja noh, pirnikujuline.
Nimi 'viigikaktus' on üsna petlik, sest tegelikult on see puu pärineb kaktusetaimest nimega Opuntia see on emakeelena Ameerikas. Seda leidub laialdaselt Mehhikos, Kariibi mere saartel ja Ameerika lääneosa kliimas, näiteks Kaljumägedes.
desertdutchman Flickris
Kaktus kannab söödavaid puuvilju, mis tähistavad värvilises Starbucksi joogis. Erepunase välisküljega maitseb sees olev puuvili nagu segu arbuusist ja klassikalisest mullikummist. Värskendavalt magusa maitse tõttu kasutatakse seda tavaliselt mahlades, kokteilides, siirupites, moosides ja kommides.
Lisaks erinevate retseptide kärmele lisamisele viigikaktuse viljadel on ka palju kasu tervisele . Igas puuviljas on palju kiudaineid ja see sisaldab olulisi antioksüdante ja mineraale. Sellel on põletikuvastased omadused ning teatakse, et viigikaktuse ekstraktid või toidulisandid on teatud ravimites tõhusad. Näiteks kasutatakse seda ekstrakti 2. tüüpi diabeedi ja kõrge kolesteroolitaseme raviks.
Ja kui viigipirukat kasutatakse mikserites ja siirupites margariitade jaoks, on sadu aastaid kasutatud ka seda pohmeluse efektiivse ravina . Sellel on isegi ilu eeliseid: mõnele palsamile lisatakse viigimarjamahla, et juuksed oleksid pehmed ja läikivad.
Viigikaktuse ettevalmistusprotsess on kindlasti keerulisem kui teie tavalise pirni puhul, kuid on väärt okaste all peituvat mahlast vilja. See on ootuspärane - lõppude lõpuks on vili pärit kaktusetaimest.
Ettevalmistamiseks vajate paksusid nahkkindaid ja näpitsat või teravat nuga, et eemaldada kõik okkad viigipirni välisküljelt. Siin on mõned näpunäited, kui mõtlete enda viigimarja lõikamine ja ettevalmistamine.
Kui olete terava puuvilja lahti lõiganud, võite teha värskeid viigimarjajooke mahl, Limonaad ja kokteile . Teise võimalusena, kui soovite viigimarja segistit ilma puuvilja koore eemaldamiseta, võite osta internetist viigimarja segisti või siirupi.
Lisaks jookidele võite puuvilju kasutada tonnides erinevates retseptides, näiteks tarretis , marmelaad , koogikesed või küpseta neid, et tuua esile nende maitset maitset. Või lihtsalt nautida puuvilju üksi.
Viigikaktuse kulinaarse kogemuse alustamiseks pöörduge kohalike Mehhiko supermarketite või keti supermarketite, näiteks Wegmani poole, kus on aeg-ajalt unikaalseid puuvilju. Nüüd, kui teate vastust 'mis on viigipirn', saate sellest puuviljast täiel määral rõõmu tunda.
