Hiljuti läksin tülli oma kurikuulsa maapähklivõi harjumuse üle. Ma olen teadaolevalt teinud endast parima, et pähklit levitada vähemalt kaks korda päevas. Mu sõber oli veendunud, et maapähklivõi pole tegelikult tervislik, ja seadis minu sisemise küsimärgi alla tervisefanaatik kraami karistamise eest. See pani mind mõtlema: miks mu lemmik tervislik toit nii halva räpi saab? Kas seal on veel toitu, mis kannatab ka seda kohutavat saatust? Niisiis, esitan teile nimekirja langenutest, austuse 7 toidule, mis kannatavad tervise nimel teenimata ülekohut.
1. Maapähklivõi
Foto autor Kristina Kim
Maapähklivõi maapähklivõi maapähklivõi. See pole mitte ainult lõbus öelda, vaid aitab ka küllastustunde ja kehakaalu kontrolli all hoidmisel. Täpselt nii, sa kuulsid mind. Selles ülivõrdes olevad tervislikud rasvad, valk ja kiud rahuldavad teie järeleandmise hambaid - jah, see on asi. Teismelise hoiatus: ärge laske 'vähendatud rasvasisaldusega' kaubamärkidel end petta! Monoküllastumata ja polüküllastumata rasvad on teile head, kuna vähendavad LDL-kolesterooli taset vereringes ja vähendavad südamehaiguste riski. Vältige ka suhkrute ja õlide lisamist. Kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup ja osaliselt / täielikult hüdrogeenitud õlid on peamised punased lipud, kuna neil võib olla sõltuvust tekitav kahjulik mõju. Mõned soovitatavad kaubamärgid on Smuckeri loomulik , 365 orgaaniline ja Looduse lubadus . Eraldi, kuid tähelepanuväärse tähelepanekuna sai klassikaline PB&J nendega lihtsalt lõbusamaks 6 võimalust süüa maapähklivõid ja želeed ilma leivata .
2. Munakollased
Foto autor Katie Fletcher
Paljusid inimesi peletab kõrge kolesteroolitase, kuid uuringud on näidanud, et südame tervise halvenemise taga on peamine põhjus küllastunud rasv, mitte kolesterool. Registreeritud dietoloog Kelly Ploughe sõnul sisaldavad need kuldsed toitumispuurid 3 grammi valku, D-vitamiini, fosforit, riboflaviini, koliini ja seleeni ning arvukalt muid vitamiine ja mineraale. Sellegipoolest ei tähenda see, et söögi ajal peaksite pärast munakollast munakollast harrastama. Plowe soovitab valgete ja munakollaste suhet 3: 1 - kolm munavalget ühe munakollase kohta. Hankige oma õel oma munakollane küpsetatud muna avokaados .
3. Kartul
Foto autor Kristina Kim
Krõpsudesse ja friikadesse minev kraam on tervislik? Kui neid pole praetud, pakuvad need mugulad palju kasu tervisele. Need sisaldavad kaaliumi ja kiudaineid, mis peavad sisaldama tasakaalustatud elektrolüütide ja veresuhkru taset kehas. Kartulites sisalduv vastupidav tärklis täidab samuti üllast eesmärki: see aitab teil end täis hoida! Kõik kartulid pole siiski võrdsed. Kui vähegi võimalik, valige magus variant - maguskartul, see tähendab. Beetakaroteeni arsenali ja suurema kiudainesisaldusega on maguskartul õige tee. Ja jah, võite ka friikartuleid parandada. Ahjus küpsetatud bataadi friikartulid on kindlasti tabanud koha.
4. Avokaadod
Foto autor Kristina Kim
Need puuviljad (jah, avokaadod on puuviljad) võivad moodustada oma tähestiku koos oluliste vitamiinidega, mida need sisaldavad: A, B, C, D, E, K, kui nimetate, siis nad on selle tõenäoliselt saanud. Ka tervislike küllastumata rasvade abil pakutavad avokaadod pakuvad palju maapähklivõi eeliseid ehk kõige hea levikut. Huvitav on see, et Ohio osariigi ülikooli uuring näitab, et avokaadod koos salsa või salatiga suurendavad fütotoitainete imendumist. Veendunud? Vaadake neid 11 võimalust lisada avokaadod igasse söögikorda .
5. Kohv
Foto autor Katie Fletcher
Okei, hästi. Kohv pole tegelikult toit. Kuid ka see väärib lunastamist. Ameerika dieedi üks peamisi flavonoidide allikaid võib kohv parandada südame-veresoonkonna tervist ja kaitsta rakke vananemise kahjulike mõjude eest. Teie sportlaste jaoks võib mõni kofeiin aidata teil isegi kiiremini joosta ja rohkem mängida. Lihtsalt olge ettevaatlik ja ärge pingutage sellega: kofeiin võib olla ka harjumust kujundav ning rahvatervise ekspertide sõnul on ohutu vahemik 3-4 tassi kohvi päevas.
6. Valge riis
Foto autor Katie Fletcher
Valge riis, mida sageli kutsutakse pruunist kolleegist kõrgema glükeemilise indeksi pärast, ei pruugi nii hull olla. Kuigi on tõsi, et valget riisi töödeldakse rohkem, rikastatakse USA-s müüdavat valget riisi kadunud toitainetega. Uuringud on näidanud, et inimestel, kes söövad riisi, on vähem probleeme kaaluga. Kasu läheb rahvusvaheliseks - mõned kõige tervislikumad riigid, sealhulgas Jaapan, naudivad seda nami põhitoidu.
7. Popkorn
Foto autor Andrea Kang
Popkorn on 100% täistera ja pakitud antioksüdantidega, mis on suurepärane suupiste. Veelgi enam, õhust hüppavate sortide puhul saate kõigest 100 tassi jaoks kolm tassi krõmpsuvat headust! Hülgage või, lisage kriips soola ja olete endale a täiuslik filmiaeg .
Nüüd on aeg kohustusliku tervisekaitsja jaoks. Pole tähtis, kui toit on oma olemuselt tervislik, vähendab selle õlis või võis või suhkrus kastmine tõsiselt selle toitumisalaseid eeliseid. Nii nagu me ei saa nimetada pitsat köögiviljaks tomatikastme tõttu, ei saa me ka praetud riisi ega karamelliveekeedumaisi tervisele kasulikuks pidada. Valmistage oma toit hästi ette ja see kohtleb teid hästi.
