Ma arvan, et me kõik mäletame enne ülikooli lõpetamist neitsi kokteili, pärast mida muutuvad otsesurma punktivõtted normiks. Minu oma oli maasika daiquiri - kõrge, roosa, soodaga täidetud klaas, mis tekitas mulle suhkrut tekitavaid külmavärinaid. Aga mis on daiquiri tegelikult? Oleme siin, et teile kõigile sellest magusast, klassikalisest kokteilist rääkida. Ole valmis mõneks uhkeks hommikusöögiks, armastan.
Ajalootund Kuubalt
Okei, okei, ma saan aru - ajalugu ei pruugi olla kõige huvitavam asi, kuid kui alkohol on seotud, on see kohutav. Tee tagasi, kui varustas Briti kuninglik merevägi oma madruseid moraali tõstmiseks õllega . Õlut oli aga Kariibi merele raskem tarnida ja seega sai eelistatud joogiks rumm, sest seda on paganama palju. Edaspidi, 1730. aastatel, tuli rummiratsioon sisse .
Kuigi rumm oli kogu raev, olid meremehed raskustes purjuspäi üheksa tasemega sõja vastu võitlemisel ja nii pidid nad leidma viisi, kuidas neid halbu poisse kaineks teha. See särav mees, nimega Admiral Edward Vernon, oli selline: 'Kuule, võib-olla, kui me selle puudutusega alla kastame, teevad meie meremehed tegelikult oma tööd.' Ja nii ta kombineeris rummi vee ja laimiga. Uuenduslikud oskused olid toona tulekahju. Ma mõtlen, mis on daiquiri, kui mitte lahendus, et purjus meremehed ei lööks teie laevu alla?
Edasi pisut edasi Hispaania-Ameerika sõda. Hispaania suudab Suurbritannia vastu piisavalt võidelda, et Kuuba kinni hoida, kuid siis tuleb sisse USA ja võitleb sellega väikesel rannal, mida sa arvasid - Daiquiri. Lõpuks saame seal natuke aega veeta ja kaevandamisärist kasumit teenida, bla-bla-bla.
See üks kutt nimega Jennings Cox omas üht rauakaevandust. Ühel õhtul ta džinn sai otsa ja ostab külalistele rummi selle asemel. Ta soovitas admiral Vernoni kokteili ja see on hitt - nii palju, et talle meeldib: 'Ma pean seda kraami nimetama.' Ja nii nimetab ta pärast seda suurt lahingut sellel väikesel rannal jooki daiquiriks. Mida rohkem te teate.
Kuidas teha Daiquiri
Alexandra Redmond
Mereväes olnud inimesed olid kõike joogid, mis tegid selle töö ilma vaevata, nii et daiquiri pole tegelikult liiga raske ära tõmmata. Raputa lihtsalt üles 1 osa laimimahla, 2 osa rummi ja natuke suhkrut, ja BOOM! teil on algne daiquiri, mis on aja jooksul transporditud, et aidata teil halbu otsuseid teha.
Kas soovite teada, kuidas daiquiri maitseb? Tegelikkuses maitseb daiquiri ikkagi üsna nagu kastetud rumm, millel on kerge laimi / sidruni ja veidi suhkrut. Kui kasutate kvaliteetset rummi Bacardi Superior , see maitseb tõenäoliselt hästi. Muidu tehke endale lihtsalt teene ja tehke pilt.
Nüüd ma tean, et kujutate tõenäoliselt ette mahlaseid jooke uhketes klaasides, kui mõtlete daiquiridele ja olete praegu segaduses, nii et lubage mul täpsustada: alkohol muutub aja jooksul alati, kui inimesed sellega segi ajavad. Seega on daiquiri aastate jooksul kogenud mõningaid muutusi - sisestage maasika daiquiri .
Maitsestatud daiquirisi valmistamiseks lisatakse maitsepuhangu saamiseks pisut siirupit. Teoreetiliselt sobib iga puuviljasiirup, kuid kõige tavalisem on muidugi maasikas. Viska see koos vähese jääga segistisse ja teil on külm, külmutatud, hubane jook. Nüüd, kui teate, mis on daiquiri, minge sinna ja tehke vapustav kevadpuhkus.
