Innuka oasööjana tean omast kogemusest, et oad võivad toitu valmistada või neid rikkuda. Mõni restoran on rikkunud ülihead tako ja burritot läbimärgade, maitseta ubadega, teised on aga oma ubade abil muutnud tavalise burrito sensatsiooniliseks. Üks restoran, mis minu arvates teeb kõigi nende ubade puhul hämmastavat tööd, on Chipotle , nii et kõhklen, kui otsustan pinto vs mustad oad. Maitsesin testinud neid kõiki ja jõudsin järeldusele, et nad maitsevad üsna ühesugusena, kui nad mõlemad on üksi ja kõik on segatud minu uimastavas burrito kausis. See pani mind mõtlema, kas tõesti on isegi vahet?
Pinto oad
Pinto oad on helepruunid oad, mis on Chipotle'i liini läbides tavaliselt kliendile kõige lähemal. Vastavalt Chipotle'i toitumisleht , pintoubade portsjon on umbes 4 untsi, mis on 130 kalorit. Rasvu on 1,5 grammi, naatriumi 210 milligrammi, kiudaineid 8 grammi, suhkrut 1 grammi ja valke 8 grammi. Pinto oad sisaldavad ka mõnda C-vitamiin, kaltsium ja raud.
Mustad oad
Nagu nime järgi arvata võib, on mustad oad mustad. Need kipuvad olema veidi väiksemad kui pintooad, kuid on sama tekstuuriga. Chipotle'i veebisait ütleb, et mustade ubade portsjon on 4 untsi, mis on 130 kalorit. Rasvu on kokku 1,5 grammi, naatriumi 210 milligrammi, süsivesikuid 22, süsivesikuid 7, suhkrut 2 ja valke 8 grammi. Mustad oad ka sisaldavad A-vitamiini, C-vitamiini, kaltsiumi ja rauda.
Kas üks on parem?
Ameerika Südameliidu andmetel , mis tahes tüüpi ubade lisamine oma dieeti võib aidata parandada teie verd ja kolesterooli, mis võib vähendada teie südamehaiguste tõenäosust. Kuigi uuringud ei ole praegu lõplikud, võivad oades sisalduvad antioksüdandid ja kiudained muuta need vähktõveks, mis takistab teatud tüüpi vähi korral toitu. Bean Instituut nimetab kolorektaal-, rinna- ja eesnäärmevähki tüüpideks, mida saab oa tarbimisega vältida.
Kui tegemist on toitumisalane teave , pinto oad ja mustad oad on üsna sarnased. Mõlemal 4 untsi portsjonil on sama kogus rasva, kaloreid, naatriumi ja valku.
Nii et järgmine kord, kui tellite Chipotle'ist, peate mõtlema ainult sellele, kas arvate, et üks maitseb paremini kui teine, ja muidugi, kas üks näeb teie pildil parem välja. Hoolimata teie valikust jääb teie eine meelde, kui armastate ube sama palju kui mina.
