Tõstan . Mulle meeldib raskete esemetega ringi visata, sest see teeb mind õnnelikuks. Samuti meeldib mulle hoida oma raskelt teenitud lihaseid. Pärast kaheksat aastat taimetoitlust ja neli aastat veganlust olen avastanud, et liha ja piimatoodete söömine võimaldab mu kehal kõige paremini toimida.
Olen oma toitumisharjumuste muutuste jooksul katsetanud paljusid valk pulbrid . Hernevalgust spiruliinast vadakuni pole mulle proteiinilisandid võõrad. Kuid asi muutus õudsaks, kui hakkasin uurima, mida need toidulisandid täpselt sisaldavad. 'Vesi, vadakukontsentraat, lahustuv maisikiud, päevalilleõli, maltodekstriin, kunstlikud lõhna- ja maitseained, kaaliumtsitraat, sojaletsitiin.' Silt sarnanes pigem poppide pakendiga kui tervisliku valgu alternatiiviga.
GIF viisakalt saidilt giphy.com
Minu esimene missioon oli teada saada, mis need koostisosad on. Enamik piimavalgu pulbreid koosneb vadakust või kaseiinist. Vadakuvalk on tugeva aminohappeprofiiliga ja enamik inimesi kergesti imendub. Vadakukontsentraat piima vedel osa surutakse läbi filtri. Valgu osakaal varieerub umbes 30% kuni umbes 80%.
Foto viisakalt eatingmadeeasy.com
Vadakuvalgu isolaat lagundab valke veelgi, kasutades mikrofiltreerimise tehnikaid. Lühidalt öeldes võivad kontsentraadid pääseda suure hulga juhuslike lisandmoodulitega, näiteks lahustuva maisikiuga ja sojaletsitiiniga. Selleks, et see kõik lõhnaks ja maitseks, lisatakse kunstlikke maitse- ja magusaineid.
Gif Kohalik giphy.com
Nüüd, kui sain teada, kui palju lisandeid oli minu valgu kokteilis, mõtlesin, kuidas see võimalik oli. Kas toidulisandid on üldse reguleeritud? Hullumeelselt, ei, nad pole seda.
GIF viisakalt saidilt giphy.com
FDA volinik kohusetäitja Stephen Ostroff on öelnud: 'FDA ei läbi toidulisandite ülevaatamist enne nende turuletulekut ja arvan, et kõik tarbijad peavad sellest aru saama.' Ilma igasuguste valitsuse määrusteta eeldatakse, et toidulisandeid tootvad ettevõtted testivad ja vaatavad oma tooteid üle iseseisvalt.
Gif Kohalik giphy.com
Sees 2010. aasta tarbijaaruannete uuring viieteistkümnest valgujoogist koosnesid kõik joogid ühte või mitut järgmistest: arseen, kaadmium, plii ja elavhõbe. Jah. Taimsed valgupulbrid võivad ka sisaldavad mürgiseid koostisosi . GMO-sid, sünteetilisi toksiine ja säilitusaineid on ka paljudes valgulisandites.
Mida siis terviseteadlik tõstja teha peab? Lihtne vastus on minna Islandile või Uus-Meremaale.
Foto viisakalt lifespan.com
Erinevalt Ameerika Ühendriikidest on Islandil ja Uus-Meremaal kõik valgupulbrid rohusöödetud lehmadelt ilma antibiootikumideta. Teie järgmine parim valik on orgaanilise vadakuvalgu isolaadi ostmine, mille esimese koostisosana on isolaat. Kui te ei oska teisi koostisosi hääldada ja neid kõiki ühelt poolt lugeda, pange anum tagasi. Nüüd toetan jätkuvalt FDA toidulisandite eeskirju ja naudin oma Uus-Meremaa valgu raputamine.
