Mul on juba mõnda aega olnud kihelus proovida toidu kohaletoimetamise teenust. Eelmisel aastal tellisin igakuise meigitoimetusteenuse ja see oli üks parimaid investeeringuid, mida olen teinud. Pean proovima mitte ainult uusi kaubamärke ja tooteid, vaid ka põnevust pakendi avamisel toimetati otse minu ukse juurde on paratamatu meeleolu tugevdaja.
Alates ülikoolilinnakus asuvasse korterisse kolimisest olen toidupoodidega palju vaeva näinud. Mul pole autot ja lähim toidupood on umbes 2 miili kaugusel ja mu nõrgad käed ei suuda kuidagi toidukaupa nii kaugele vedada. Proovisin Lyftsi tellida, kuid ekstra umbes 8 dollarit lisandub, kui külastate poodi iga kahe nädala tagant. Lõpuks muutusin laisaks, lõpetasin ostude tegemise ja lootsin külmutatud vahvlitele, kiirrammidele ja väljas söömisele, et mu kahanevat keha kütta. Jumal tänatud, et juhtusin a Uksest ukseni orgaanika reklaam.
Lühike ajalugu
Uksest ukseni orgaanika on iganädalane kodutoodete kättetoimetamisteenus, mis pakub kohalikke ja hooajalisi puuvilju, köögivilju ja kõike muud, mida soovite, otse teie ukse taha. Alates 1997. aastast on uksest ukseni pühendunud nii ostude tegemisele kogukonna jaoks lihtsaks ja mugavale kui ka säästvate tavade soodustamisele.
on kaneelisaign röstsaia jaoks hea
Nad olid esimesed toidupoed Colorados, mis sai B-korporatsiooniks ja vastasid rangetele sotsiaalse, keskkonnaalase ja ettevõtte vastutuse standarditele ning hoiavad prügimäest 44% rohkem toitu kui keskmine supermarket. Seetõttu saate tellida uksest ukseni orgaanika, teades, et vähendate oma süsiniku jalajälge ja parandate maailma. Seda mõtet silmas pidades teadsin, et pean seda proovima.
Kuidas see töötab
Organisatsioon Door to Door Organics teeb koostööd sadade kohalike talunikega, et pakendada värskete talutoodetega kaste. Võite valida, kas köögiviljade ja / või puuviljadega täidetud bitt, väike, keskmine või suur kast toimetatakse teile nädalas või igal teisel nädalal. Samuti on teil võimalus lisatasu eest nende poest tellida muid erinevaid toiduaineid.
Otsustasin alustada segatud Bitty Boxiga, mis on mõeldud 1-2 inimesele. Konto registreerimine võttis mul aega umbes 5 minutit ja just nii tuli mul mitme päeva jooksul karp. Mul oli isegi võimalus osa oma karbis olevatest toodetest välja lülitada mõne muu sama või väiksema väärtusega toote jaoks. Oma esimese nädala jooksul otsustasin siiski süsteemi usaldada ja vaadata, mida uksest ukseni mulle ulatab.
1. nädal
Amelia Schwartz
Kuna teadsin, et mu tootekarp tuleb umbes kell 16, otsustasin, et see võib olla ka päev, mil hakkan sööma nagu terve inimene. Mul oli hommikusöögiks suur rasvane smuuti ja arvasin ilmselt, et see on piisav toitumus, et mind terve päeva jooksul energiat anda. Ma eksisin. Minu peaaegu nälginud kõht muutis selle hästi kujundatud pruuni kasti nägemise veelgi põnevamaks. Seda avades olin meeldivalt üllatunud, kui palju ma 25 dollarist välja sain.
Amelia Schwartz
Sain kaks pirni, kirsstomateid, võikõrvitsa, seeni, kolm banaani, kurgi, beebiporgandeid, kaks Galaõuna ja greibi. Haarasin kohe beebiporgandikotist ja sõin need põrandal (pilt tehti põrandal ja diivanile jõudmiseks polnud selgelt aega). Need olid suurepärased - ma mõtlen, et need on porgandid. Porgandiga ei saa valesti minna.
Amelia Schwartz
Alati, kui mul on palju tooteid, on minu esimene vaist valmistada praetud riisi. Seetõttu lõikasin tükeldatud porgandid ja seened ning mõned brokoli, spinat ja brusseli idud, mis mul ümber olid, praadisin segamini mõne ürdi ja vürtside, muna ja sojakastmega. Minu eelmainitud vastupanu toidupoedele oli juba mõnda aega möödas, kui mul olid koostisosad köögiviljaga täidetud õhtusöögiks. See söögikord jõudis kohale ja tekitas minus süütunde.
Amelia Schwartz
Jätkates oma tervislikku meelt, tegin selle ilusa mähise, kasutades kurki, porgandeid ja tomateid koos punase pipra ja munavalgega. See ei klappinud liiga hästi, kuid mind ei huvitanud, sest see maitses endiselt suurepäraselt ja nägi välja ilusama avatud näoga.
Amelia Schwartz
Nädala hiljem tegin veel ühe oma minust: pasta koos sellega, mis mul külmkapis on. Seekord olid tomatid ja seened koos minu brokoli ja spinatiga. See söögikord oli siis, kui ma tõepoolest kasvasin hindama hautatud seene ülevust. Ma ei hakka kunagi seeni ostma, aga ohoo, need annavad roogile nii palju maitset.
Amelia Schwartz
Minu nädala viimane roog sisaldas üsna palju kõiki tooteid, mis mul üle jäid. Ma tegin tohutu vürtsika, ingveriga täidetud praadimise, millele oli lisatud päikeseline külg ülespoole muna. Alati, kui mul hakkab halb, ravib see roog mind koheselt ja tänu Door to Door Organics'ile suutsin oma õhtusöögi muuta värvikamaks ja maitselisemaks kui kunagi varem.
2. nädal
Amelia Schwartz
Sel nädalal otsustasin seda veidi segada. Uurisin Door to Door Organicu veebisaidil natuke, et teada saada, mis on hooajalised tooted, ja mu süda tõusis, kui nägin vere apelsine. Ma ei olnud aastaid söönud veriapelsineid, kuid ma mäletasin nende ilu ja nende hapu plaastri sarnast maitset. Nii et muidugi kasutasin võimalust ära ja tellisin need koos oma Bitty Boxiga. Tellisin ka tavaliste apelsinide (kuna mul polnud topeltapelsine vaja) mango, hummuse ja lõhe asemel.
Amelia Schwartz
Kuna lõhe tuli külmunud, oli see pakendatud kuiva jääga. See kuiv jää oli pakitud nii kaunilt, et mul tekkis ülim kiusatus seda katsuda. Hoidsin end tagasi. Ülejäänud minu Bitty Boxist koosnes kaks suvikõrvitsat, kaks õuna, hunnik banaane, kaks kartulit, kollane sibul, roheline pipar, kaks kiivi ja pakisalat. Taas oli mul siiralt hea meel, kui palju ma sellesse kasti sain.
Amelia Schwartz
Ilmselt oli esimene asi, mida selle kastiga tegin, vere apelsini viilutamise. See oli täpselt nii imeline, kui ma mäletasin, ja mul oli veel viis, mida hilisemaks salvestada.
Amelia Schwartz
2. nädala esimese söögikorra jaoks tegin oma versiooni Mehhiko kausist. Lõikasin varasemast rohelise pipra, kollase sibula ja punase pipra, küpsetasin 1. nädalast võikõrvitsa ja praadisin mõned mustad oad. See võis olla üks parimaid sööke, mida olen teinud. Mulle meeldis, et mul võiks olla nii hästi tasakaalustatud kauss, ilma et mul oleks seda isegi olnud liha kiusatus .
Amelia Schwartz
Päevade edenedes ja järjest rohkem toite tehes tundsin end üha enam täiskasvanuna. Vaadake lihtsalt seda ülevat pilti. Ma polnud kunagi varem lõhet teinud, kuid uksest ukseni inspireeris mind. Hautasin filee omatehtud glasuuriga ja paaristasin suvikõrvitsa, brüsseli idude ja ubadega. Toakaaslasele avaldas see nii suurt muljet, et nad küsisid minu retsepti (nagu mul oleks retsepti ...)
3. nädal
Amelia Schwartz
Ehkki hakkasin tundma oma iganädalast uksest ukseni paketti, ei kadunud põnevus kunagi. Sel nädalal sain kaks õuna, greibi, kolm suvikõrvitsat, kaks kiivi, paki võisalatit, kaks banaani, bataati ja beebiporgandeid. Võtsin endale ka tellida mune, pätsileiba ja vetikate vahepalasid.
Amelia Schwartz
Jällegi vaadake seda instagrammable õhtusööki! Otsustasin teha omamoodi hommikusöögiplaadi, mis sisaldab hautatud suvikõrvitsat ja ube, röstitud kartulit (eelmise nädala karbist) ja muna. Kaalusin tõsiselt selle retsepti viimist oma lähedal asuvasse söögikohta.
Amelia Schwartz
Minu lemmik kiire hommikusöök on maapähklivõi ja banaaniröstsai. Sel nädalal sain kasutada orgaanilist täisteraleiba, millele oli lisatud mandlivõid, ja ühte paljudest banaanidest, mida olin oma letti ladunud. See hommikusöök andis mulle täpselt paraja koguse suhkrut ja valku, tekitamata minus rasket või rämpsutamist.
Amelia Schwartz
Viimased minu toidukorrad sisaldasid võisalati, porgandi ja omatehtud hummuse / oliiviõli kastmega tehtud salatit (sidruniga oleks olnud natuke parem, aga järgmine kord saan seda tellida) ja küpsetatud maguskartulit. See oli minu esimene võisalati kogemus ja mul on häbi, et pole seda kunagi varem söönud, sest see võtab toored maitseta rohelised uuele tasemele.
Amelia Schwartz
Ja see lõpetab mu teekonna uksest ukseni orgaanikaga ... aga mitte tegelikult. Pärast 1. nädalat otsustasin, et kasutan seda toodet vähemalt ülejäänud aasta. Bitty Box on ideaalne suurus nädala toiduvalmistamiseks ja isegi nii palju, et saaks toakaaslasega lahku lüüa. Mul pole isegi enam vaja toidupoodi minna, sest ma saan nende veebisaidilt lihtsalt kõike tellida. Door to Door Organics pole mitte ainult tõhus, vaid julgustab mind rohkem kokkama, tervislikult toituma ja jätkusuutlikult elama.
Kui olete huvitatud alustamisest uksest ukseni, mida peaksite kindlasti kasutama, saate esimese tellimuse eest 10 dollarit saada koodi SPOON17 abil. See tähendab, et saate oma esimese Bitty Boxi pooleks saada! Tänan veel kord uksest ukseni, et ta mu elu palju lihtsustas.
