Los Angelese põliselanikena oleme kogu SoCalis kogu aeg teadlikud Food Truck algatusest. Pärast NoHo (Põhja-Hollywoodi) piirkonda kolimist avastasime toiduautode kollektiivi, mis on varjatud pärl.
Igal neljapäeva õhtul kogunevad Tujunga ja Magnolia nurgal asuvas Põhja-Hollywoodi raamatukogus kõik Los Angelese piirkonna parimad toiduautod kollektiivi, mis on põhimõtteliselt Los Angeles.
Foto viisakalt @thefoodtruckcollective Instagramis
Juures NoHo toiduautode kollektiiv , kõigile on olemas toiduauto. See on iganädalane köögi ja kultuuri mitmekesisuse tähistamine, mis eksisteerib Los Angeleses. See iganädalane üritus toob Los Angelese erinevad kogukonnad kokku hämmastava toidu kaudu.
1. Plahvatusjäätis
Foto viisakalt Blast Ice Creamist Facebookis
miks rõngad sõrme roheliseks muudavad
Blast Ice Cream peab olema üks parimaid asju, mida proovida toiduautode kollektiivis. Esiteks on nende veoauto nii armas. See on kaetud lilledega ja armsate tüdrukute multifilmidega. Veokil on tõeliselt ainulaadsed jäätise maitsed ning iga tellimuse järgi valmistatud maiuse valmistamiseks kasutatakse külmutatud vedelat lämmastikku. Mõni nende menüüelement varieerub, kui me läksime, meeldis meile What The…? Sisaldab maasikajäätist, palsamiglasuuri ja kitsejuustu toite. Kindlasti veoauto, mida proovida!
2. Pudding Truck
Foto viisakalt The Pudding Truck Facebookis
Teine vapustav magustoiduvõimalus, mille leiate NoHo toiduautode kollektiivist, on pudingiveok. Proovisime pudingiveoki banaanipudingut, mis oli täiesti uskumatu. Kaasas olid vanillivahvliküpsised ja vahukoor, seal olid isegi banaanitükid sees (see oli tõesti rikkalik). Meie sõbrad proovisid Vegan Chocolate Puddingut, mis oli peaaegu sama hea (kui mitte parem kui tavaline). Maius, mida saate jagada, kuid peate seda proovima! The Pudding Truck sarnast gurmeekõrbe ei leia mujalt Los Angelesest.
3. Veoauto Lobos
Foto viisakalt The Lobos Truck Facebookis
Lobos Truck on segu Mexicalist ja mugavustoidust. Kui me läksime, jagasime Spicy Maci ja Loaded Wachosid. ETTEVAATUST, et Spicy Mac ei valeta selle vürtsi kohta. Me armastame Maci ja juustu tilguti kuuma kastmega, nii et me arvasime täiesti, et Spicy Mac oleks täiuslik. See oli liiga vürtsikas puudutus, kuid kui te suudate kuumusega hakkama saada, läheksin selle peale. WACHOSid olid NII head, me sõdisime nende pärast praktiliselt.
4. Vchos veoauto
Foto viisakalt @thefoodtruckcollective Instagramis
kas pudel veini võib end purju juua
Üks sõna: “Pupusas”. Sellel veokil on tavaliselt The Food Truck Collective'i üks pikemaid liine. Ilmselt seetõttu, et kes kalifornialasest ei armasta Pupusasid? See on esimene ja ainus Pupusa veok kogu Los Angeleses! Nende menüüs on 9 erinevat Pupusa valikut ning selle juurde kuulub salsa ja Curtido (Salvadori hapukapsas / kapsasalat). Nende õpilased on uskumatud ja nende hind on väga hea. Vchos Truckil on menüüs ka vinge valik erinevaid tapaseid, mida tasub täiesti proovida. Kõrbe jaoks peate proovima suupärast Platano Empanada, mis maitseb salapäraselt nagu prantsuse röstsai. Põhimõtteliselt on see empanada, mis on täidetud magusa plantainiga, milles on palju suhkrut. Teie maitsemeeled lähevad hulluks.
5. Keskmise pidu toiduauto
Foto viisakalt @themiddlefeast Instagramis
Keskmise pidu toiduauto võitis toiduvõrgustiku suure toiduautode võistluse, nii et see peab olema hea. See on parim neetud Falafel, mis meil 23 aasta jooksul maa peal olnud on. Liialdamata. Me ihkame seda Falafeli kogu aeg. See on autentne, kvaliteet on uskumatu ja nad on nii sõbralikud. Me ei saa isegi sõnadesse panna, millist maitset nende Falafeli võileib omab. Peate lihtsalt minema proovima.
6. Seuli vorstifirma
Foto viisakalt Seouli vorstifirmalt Facebookis
millal on õunapuudel poole hinnaga rakendusi
Samuti saate proovida teist võitjat The Food Truck Race'ilt, Souli vorstist. See SoCali originaal alustas oma esimest Food Truck Race'i teekonda Wilshire'i keskel ja see tõi maja alla. Nende edu põhjuseks on hämmastav kirg oma köögi vastu. Kui me seda veoautot NoHo kollektiivis nägime, olime nii põnevil seda proovida, sest kuulsin selle hämmastavast mainest. Ainus viga, mille tegime, oli ainult ühe vorsti saamine.
7. Grillitud juustuveok
Foto viisakalt @drea_higgenz Instagramis
See veoauto on teie lapsepõlve lemmiktoidu ülim tagasiminek. Grillitud juustuveok tõstab kõige põhilisema võileiva teisele tasemele. Prantsuse sibulasulatusest grilljuustust kuni päikese käes kuivatatud tomatini kitsejuustuga. Teil on võimalus valida kuue erineva juustu ja kuue erineva võileiva vahel. Ja magustoiduks Nutella S’More Melt! Me kõik tahame end jälle lapsena tunda.
8. Jogasaki Burrito
Foto viisakalt Jogasaki Sushiburrito Facebookis
See on parim koht proovimiseks, kui olete uue moehulluse kallal, mis pühib Cali lõunaosa. Kellele ei meeldi sushi ja burritod? Mõlema kombinatsioon koos? Mis see hullus on? Aga hei, kuidagi see töötab ja inimesed tõesti armastavad seda. See on peaaegu nagu suur käsirull, kuid parem. Jogasaki täidab selle uue moodsa keerdkäiguse. Nende vürtsikas tuunikala on ahelast väljas. Kui teile meeldib, et teie toit on tõesti vürtsikas, on neil Jalapeno pomm: jalapeno, täidetud vürtsika tuunikalaga, mida on niristatud angerjakastmesse ja praetud. (yum)
9. Ridges Churro baar
Foto viisakalt Yenny D. veebisaidil Yelp
Viimane, kuid kindlasti mitte vähem oluline on Ridges Churro baar. See oli meeletu hitt, kui me viimati Food Truck Collective'is käisime, ilmselt Los Angelese suveilmade tõttu. Iga üksik inimene üritusel oli mingil hetkel ühel neist. See on kombinatsioon kahest fännilemmikust: churros ja jäätises. Neil on ainulaadse maitsega churrod. Nende kõige populaarsem churro peaks olema puuviljapuu. Kes ei armastaks suhkrut sisaldava teraviljaga kaetud churrot jäätise ja jogurtiga? Just sellest sünnivad lapsepõlveunistused.
Foto viisakalt @thefoodtruckcollective Instagrami kaudu
NoHo toiduautokollektiiv on koht, kus olla neljapäeva õhtul. Alates kella 17.30-21.30 on teil palju aega, et minna lõõgastuma ja proovida NII palju erinevaid toite. Nautige elavat DJ-komplekti, mis neil on, ja siis saate seda kõike koos oma sõpradega tantsida!
kas kiivi nahka on hea süüa
