Kuidas saada iga tilk mahla lubjast välja

Mitu korda see juhtub: retsept nõuab selleks ühe sidruni, laimi või mis tahes tsitrusvilja mahla ja mahla välja saamiseks peate sellest kuradit pigistama? Mul on seda küsimust liiga palju kordi olnud ja oli aeg muudatusi teha. Oli aeg välja mõelda, kuidas laimist maksimaalselt mahla saada

Kõik algas minu lemmikdipi, guacamole'i ​​valmistamisest. Ma olen tohutult avokaadoga seonduva fänn ja mulle meeldib alati oma guaci vürtsitada väikese zingiga. Laimimahla lisamine tundus guacamole'i ​​ideaalse lisaainena ja sealt algas ülim lubjahäkkimine.

Traditsiooniliselt hõlmab ükskõik millise tsitruse lõikamine tsitruse rullimist - teate, et kõik mahlad voolaksid - ja seejärel viilutage see kaheks pooleks. Edasi järgneb teie äärmise sõrmejõu kasutamine puuviljadest nii palju mahla eraldamiseks kui võimalik. Ja kõik, mis teile jääb, on kleepuv lett, kitsad sõrmed ja ainult kõige väiksem mahl. Vastuvõetamatu.

Leidsin häkkimise, mis mitte ainult ei saa lubjast rohkem mahla, vaid vähendas ka teie käte stressi. Kõik taandub sellele, kuidas sa pärna (või mis tahes tsitrusvilju) lõikad, ja siin on, kuidas kogu see mahl lubjast välja saada. See on ülim lubjahäkkimine.

Kuidas pärna mahla teha

• Ettevalmistusaeg:5 minutit
• Küpsetusaeg:0
• Aeg kokku:5 minutit
• Portsjonid:1
• Lihtne

Koostisosad

• 1 lubi
• 1 nuga
• 1 lõikelaud
• 1 plasttops

Rachel Gramuglia

• Samm 1

  Lõika pärn püsti, lõigake see 4 tükiks. Järgige südamikku lõpuni, nagu võtaksite õuna.

• 2. samm

  Järgmisena haarake tass, kauss või mis iganes soovite lisada ka oma lubi ja hakake neile neljale tükile head pigistust pakkuma. Märkate, et saate lubjast nii palju rohkem, kui teil oleks, kui lõikaksite selle lihtsalt kaheks pooleks.