Oleme püüdnud leida antibiootikume ja puurivabu kanu, sest usume, et kanad peaksid hea meelega vabalt ringi liikuma. Kui olete nähtud Food Inc. , siis teate, millest ma räägin - tingimustes, kus kanu tavaliselt hoitakse on ebainimlikud , isegi loomadele.
Ja tööstus vastas, et saime suured korporatsioonid meid kuulama. Kasvanud on antibiootikumivaba kana pakkuvate restoranide ja ettevõtete arv ainult puurivabade munade müümine või kasutamine . Kuid kas olete kunagi mõelnud nende inimeste peale, kes teie kana pakivad?
Foto viisakalt oxfamamerica.org
Oxfami oma Elab liinikampaanias näitab tootmisliini töötajate südantlõhestavat reaalsust. Oxfami sõnul , „Need naised ja mehed seisavad liinil tund-tunnilt silmitsi lõputu kanarümpade vooluga. Nad ripuvad, lõikavad, konditustavad, keerutavad: kordavad samu liikumisi kümneid tuhandeid kordi igas vahetuses, puhkamiseks, sirutamiseks või vannitoas puhkamiseks on vähe hetki.
Nende töötajate jaoks on liiga palju tööd. Neid koheldakse kui masinaid, mitte inimesi. Ja seda tüüpi keskkonnas töötamiseks ei maksta neile peaaegu nii palju palka, et hoida oma kana maksumus nii odav. Näiteks iga dollari eest, mis kulus McDonald’si kananugudele, ainult kaks senti läheb töötlevatele töötajatele .
Foto viisakalt Brandon Wangi saidil flickr.com
See on Ameerika jaoks kurb päev, kui kanu, keda inimesed söövad, koheldakse paremini kui inimesi, kes töötavad selle nimel, et see kana teie taldrikule saada. On neli ettevõtet, mida nimetatakse “suureks linnulihaks” (Tyson Foods, Pilgrim’s, Purdue ja Sanderson Farms), mis kontrollivad 60% kogu Ameerika linnulihaturust . Need ettevõtted kasutavad hirmu õhkkonda, et hoida töötajaid vait ja sundida neid sellistes kohutavates tingimustes töötama.
Foto viisakalt oxfamamerica.org
Kuna mõned töötajad on ilma dokumentideta või vajavad seda raha hädasti, täidavad nad töökoha kaotamise kartuses neid ebaturvalisi töötingimusi. Aja jooksul põhjustab tualettruumi mittekasutamine ja korduvad liigutused, mida nad liinil peavad tegema, nende kehale tugevat stressi. See põhjustab töötajatel käte üliturset, sõrmede puudumist või isegi kuseteede infektsioone. Nad lähevad koju ja nad ei saa isegi oma lapsi korralikult kallistada, sest nende keha ei tööta nii, nagu nad tahavad.
Foto viisakalt oxfamamerica.org
Kuidas saaksite siis aidata? Nende töötajate sõnul läheb vastus kaugemale lihtsalt kana mittesöömisest.
See nõuab muutuste nõudmist, nõudmist, et need ettevõtted parandaksid töötingimusi ja hüvitaksid oma töötajatele õiglast hüvitist. Ja kui ostate kana, siis ostke see kohalikud põllumehed kes ei kuulu Suure Linnuliha hulka. See võib aga olla keeruline, sest paljud kauplusebrändid, söögisaalid, väikesed ettevõtted ja restoranid ostavad kana neljast suurest korporatsioonist ilma, et te seda ise teaksite.
Foto viisakalt @oxfamamerica Instagramis
Kuid meie hääled ei vaiki, meie häält saab kuulda ja saab muuta. Meie aastatuhandetena on muutunud ja on võimelised muutma toidu tulevikku . Tegutse kohe. Luba muudatused kohe. Ole nende hääl, kelle häält ei kuule, olgu see inimkonda paremaks muutev hääl.
Töötajate tingimuste parandamiseks võite alla kirjutada suurte kodulinnufirmade petitsioonile siin . Lisateabe saamiseks võite lugeda täielikku Oxfami aruannet siin . Muude Oxfami kampaaniate osas tegutsemiseks külastage nende veebisaiti siin .
