Kui mu ema mulle jõuludeks panini-pressi hankis, olin natuke ärritunud, et see polnud köögikombain. Või seisev mikser. Või Vitamixi segisti. Tõesti, tahtsin mingit muud köögiseadet kui võileibade kokkusurumiseks loodud surma metallist lõuad. Oma tohutu suuruse ja piiratud otstarbe tõttu olin kindel, et see ei leia kohta ei minu köögis ega tavalises toiduvalmistamise režiimis. Mõningate katse-eksituse meetodil ja rohkete toidublogide trallidega olen siiski kogunud roogade kogu, mis muudab seadme peaaegu hädavajalikuks. Lisaks sellele, mida saab kahe leivaviilu vahel purustada, on paninipressid suurepärane vahend kiirete ja maitsvate einete ja suupistete valmistamiseks.
1. Võileivad, jah. Kõik maitseb röstitud leival paremini ja kõiki võileibu parandatakse sulatatud juustuga. Paniinid on kompaktsed, paratamatult nirud ning segatavad ja koostisosadega sobivad. Uuendatud klassika: värske mozzarella, basiilikupesto, peekon ja tomat paksult viilutatud prantsuse leival.
milline on alkoholisisaldus ühises valguses
2. Magustoit paninis. Magusa alternatiivina tavalisele võileivale on magustoidupaniinid maitsvad ja neid on lihtne valmistada. Maapähklivõi ja želee muutuvad Panini pressi abil koheselt gurmaanideks. Ka õunad, rosinad ja kaneelisuhkrust toorjuust on kombekas kombeks. Kooki võtab aga soe, niru Nutella ja magusad banaaniviilud täisteraleivale.
3. Grillitud liha ja köögiviljad. Saate kana rinnal või viilutatud suvikõrvitsal täiuslikud grillijäljed, ilma et peaksite grilli õues kasutama. Määrige nii press kui ka toidutükk kindlasti piisavalt, et tagada ühtlane söe ja kleepumiste vältimine. Ristkoorumise efekti saavutamiseks nihutage tükk küpsetusprotsessi poole peal nii, et pressi tehtud jooned moodustaksid toidule rea X-sid.
kuidas teada saada, kas ananass on valmis
4. Burgerid. Mahlane burger on Panini tegija juures vaid mõne minuti kaugusel. Ja see on ka tervislikum toiduvalmistamise võimalus! Ajakirjandus kõrvaldab rõhu all küpsetades palju pudeli rasva. Ma armastan Whole Foodsi lõheburgereid, kuid sobiks igasugune jahvatatud liha.
5. Burritod. Panini pressburrito on sama hõlpsasti hallatav ja leebem kui võileib, kuid väldib karbokoormust. Pange oma lemmik burrito lihtsalt veidi vähem täidisega kui tavaliselt (see pole Chipotle'i behemoth), määrige ajakirjandus ja laske lõualuudel pitseerige burrito kinni.
